香港銅鑼灣小吃攻略（銅鑼灣有什么吃的）

導(dǎo)讀：香港銅鑼灣小吃攻略（銅鑼灣有什么吃的） 香港銅鑼灣有什么美食 香港稻香美食攻略三：吃什么好 香港銅鑼灣特色小吃？ 香港特色的美食攻略 香港美食介紹 香港必吃的15種特色美食

香港銅鑼灣有什么美食

太興燒味茶餐廳 銅鑼灣利園山道55號(hào)地下 銅鑼灣謝斐道481號(hào)

人均 $40 推薦:粗?；ㄉu厚多士 $10 冰鎮(zhèn)凍奶茶$14 焗芝土肉醬意粉$45 雙拼飯晚餐 $43

推薦:太興的燒乳豬、燒鵝、油雞非常好吃。單味燒味飯28港元一碟

大利清湯腩 灣仔摩理臣山道2號(hào)地下營業(yè)時(shí)間:11:30--22:30

好食! 牛腩, 牛肚同魚蛋都好正! 價(jià)錢又平. 地方一定唔講得上系靚但勝左夠乾凈. 可惜腩汁蘿白d 蘿白唔靚, 食左兩次都系好苦.$22一個(gè)餐，可揀雙拼，粉面飯都得。牛腩有咬口、但唔韌、亦冇碎濕濕，份量唔少。 牛肚都好味，湯清甜。重包飲品，十分超值。凍檸茶水準(zhǔn)高，茶色清澈、唔太甜、多擰檬。好有牛味的牛腩，咖喱亦香，只兼清湯腩的牛腩幾多肥糕，好彩個(gè)湯就好清，冇乜油。另，牛肚都好好味，好入味。不過想食其他乜丸物丸就免問，只買牛腩及牛肚。墨魚丸 紫菜墨丸米, 三寶滑粉+糯米卷($7)

文輝墨魚丸大王 銅鑼灣渣甸街22-24號(hào) 銅鑼灣波斯富街84號(hào)地下

墨魚丸好好食，河粉又滑，廿三蚊一碗好大，一碗就食得好飽，之一次食可以叫紫墨三鮮粉，有齊墨丸，太子墨(墨魚仔)同墨頭(墨魚須)加紫菜，掂哂。牛肚都唔錯(cuò)

文輝o既粉的確唔同d,好滑,仲有d透明,好似水晶粉咁,鹵水鵝撈粉都好好味。雖然環(huán)境唔系一流，但工作o既伯伯都好nice,而且叫碗粉加三蚊又有野飲,都幾抵o丫

冬瓜燉老鴨+川貝燉鵪鶉+蜜汁叉燒飯+油雞燒肉飯

蛇王二 銅鑼灣波斯富街24號(hào)地下營業(yè)時(shí)間:11:30--00:00

推薦:$68可食勻蛇王二兩大名菜，潤腸及蛇羹，蛇羹材料豐富，真材實(shí)料，絕不取巧，蛇羹內(nèi)的蛇肉多，冬天來一碗，保暖且飽肚。

潤腸,好好食,一定要試,蛇羹都幾好不過陳皮味太重,有少少唔鐘意蛇王二，景觀絕然不同，內(nèi)裏布置與一般燒臘店無異。這次午餐只點(diǎn)了蛇羹，蛇羹本身的味道 與別店分別不大，但其獨(dú)特之處在於配合加在上面的香草及南乳味薄脆，使其口感度及美味大增。此店另有一馳名美食—脆皮潤腸，亦不能錯(cuò)過！一個(gè)蛇羹套餐，包 括一碗蛇羹、一個(gè)油菜和一個(gè)生炒糯米飯，也只要69元。這家店另外出名的就是燒臘，雞腿油鴨腿飯也挺不錯(cuò)的。

德昌魚蛋粉 銅鑼灣電氣道75號(hào) (天后地鐵站A2出口延電氣道直走 電氣道琉璃街交口金基大廈)營業(yè)時(shí)間:7:00--23:45

德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店，魚丸是這里的招牌，曾獲過2001年“美食之更大賞”小吃組的至高榮譽(yù)獎(jiǎng)。我們?nèi)サ溺婞c(diǎn)據(jù)香港的朋友說，已經(jīng)過了高 峰期，但是屋里人滿滿的，店鋪之簡陋出乎我的意料，大約只能用我們印象中的“大排擋”來形容。小小的店面不過八九張桌子，四五個(gè)素不相識(shí)的人擠在桌子旁， 如果點(diǎn)的多一點(diǎn)兒，桌上放不下，必須盡快吃完。好像很多年前那種國營的老字號(hào)，這邊幾個(gè)人吃，邊上就站著幾個(gè)等座的。德昌的門口還是有人等座，老板也不催 你，等的人也極有耐心。魚皮餃的湯頭很足，云吞面里蝦仁個(gè)大飽滿，足有完整的兩三個(gè)。香港人極愛吃魚丸，這里的個(gè)大筋道，用料實(shí)在，不像有些家的用面粉來 摻。至今德昌也不過只有這樣小小的兩家店鋪。香港是個(gè)很講專業(yè)能力的地方，做魚丸不在做到店面多少還是大小，只要做到有名，在魚丸行業(yè)里是個(gè)狀元，老板也 很心滿意足。更大最貴不一定是更好，就拿德昌來說，敞胸露懷、脖子上掛條粗粗晃晃金鏈子的計(jì)程車司機(jī)，會(huì)在德昌停下來打尖，身著考究制服、面孔精致的白領(lǐng) 也側(cè)身其中，而且沒有絲毫的不適感。那些在內(nèi)地貴得離譜、菜品差強(qiáng)人意，? ??或靠包裝主題便可顧客盈門的餐廳，在香港似乎很難有人緣?？谏嘀畾g上的務(wù)實(shí)品味 多少能影射出香港人的特質(zhì)。正如香港著名食評家蔡瀾所說：“最原始最基本的平民菜肴才是更佳的美味?！?/p>

么鳳 香港銅鑼灣富明街3號(hào) *** :2576 2528 營業(yè)時(shí)間:11:00am-10:00pm

開業(yè)至今已有六十多年的么鳳，是一家專門售賣涼果的老店。店裏的涼果款式多達(dá)百種，如龍眼乾、甘草欖、金桔、冬姜等。全部由富有經(jīng)驗(yàn)的老師傅腌制，酸甜適中。分成多個(gè)等級(jí)的話梅和果皮，是這裏的鎮(zhèn)店之寶，想試試一顆要20元的頂級(jí)話梅，在香港相信也別無他選了

何洪記 銅鑼灣霎東街2號(hào)銅鑼灣地鐵站A出口 營業(yè)時(shí)間:11:00-23:30

何氏家族1946年開始在廣州西關(guān)做云吞面。后來舉家遷至香港，從街邊小攤做起，如今已到了第二代接班人掌舵的時(shí)期。從1946年到現(xiàn)在，“何洪記”的做 面師傅換了一個(gè)又一個(gè)，可他們依然堅(jiān)持“人手做面”。除了因?yàn)闄C(jī)器無法根據(jù)天氣等諸多因素做出調(diào)整外，他們還堅(jiān)信：做面需要感情，高興時(shí)做出的面和傷心時(shí) 做的面是不一樣的。而機(jī)器，是永遠(yuǎn)做不出有感情的面的?！霸仆堂妗睂ο愀塾卸嘀匾?？我想，那基本是存于每個(gè)香港人心中的不可磨滅的物質(zhì)符號(hào)據(jù)說，喜歡“何 洪記”的香港政要、明星，多得數(shù)不完，以致于掌門人都懶得將他們的照片貼在店內(nèi)做招攬。而我從報(bào)紙娛樂版上得到的消息是，“何洪記”跑馬地分店是一眾香港 明星的“蒲點(diǎn)”，長期有記者守候周圍，如果你是某人的FANS，在那“打坐”，包準(zhǔn)沒錯(cuò)。

麻辣粉 銅鑼灣羅素街2號(hào)2000年廣場地下5-6號(hào)鋪 營業(yè)時(shí)間:9:300--23:45 推薦:雞湯米線. 喺嫲辣粉你會(huì)食到四川瀘州特產(chǎn)：一種以蕃薯粉制造嘅滑粉。呢種呈透明狀嘅滑粉，比一般淀粉質(zhì)重嘅米粉較為健康。招牌滑粉嘅材料包括豬肉丸、鯪魚球、鮮菇同蠔仔。

馳名雞湯米線，老火雞湯底用淮山、杞子、黨參同雞殼等熬制而成，味道濃郁；再配上鮮雞肉、鮮冬菇等即煮即食，保證新鮮。我食了招牌雞湯空心米線，空心米線 吸收了湯的味道，十分好味！雞的份量很多，應(yīng)該有8至10件，我姐姐選了雜綿滑粉，滑粉沒有什麼味道，所以下次都唔會(huì)食。特別想講臺(tái)上供應(yīng)的麻辣醬，臺(tái)邊 有解釋一小匙"香而不辣"，二小匙=小辣，三小匙=大辣，不食得辣的我也試了一小匙，果然香而不辣！好食！另外店中供應(yīng)的蠔仔很大只呀，應(yīng)該不可以以蠔仔 來形容。午市套餐，有一碗面，油菜及凍飲，雖然排了一陣隊(duì)，不過也是值得的!我的是五花腩滑粉，滑粉的味道很特別，之前未嘗過，而五花腩蚊得很林很入味

沿著銅鑼灣的登龍街和勿地臣街一帶走走，可找到不少價(jià)廉味美的地道小吃。區(qū)內(nèi)很多小吃攤子都營業(yè)至深夜

美心大酒樓 香港銅鑼灣軒尼詩道500號(hào)興利中心2至3樓

銅鑼灣地鐵站F出口，左轉(zhuǎn)后沿渣甸坊走至軒尼詩道，再多走約3分鐘

蝦 餃 春卷 叉 燒包 蛋 撻

星期一至五特價(jià)時(shí)段 :

下午2:30 - 4:30 HK$26.00 HK$10.00 HK$10.00 HK$10.00

義順牛奶公司：銅鑼灣波斯富街85號(hào)(時(shí)代廣場附近) 銅鑼灣駱克道506號(hào)(銅鑼灣地鐵站C或D1)

許留山 銅鑼灣波斯富街24-30號(hào)寶漢大廈26號(hào)銅鑼灣怡和街2-6號(hào)地下3號(hào)鋪 銅鑼灣羅素街54號(hào)

杏花樓 銅鑼灣利園山道57號(hào)地下銅鑼灣白沙道4號(hào)地下

大良八記 銅鑼灣堅(jiān)拿道西10D鋪

恒香老餅家 銅鑼灣崇光百貨公司地庫

滿記甜品 銅鑼灣時(shí)代廣場地庫之一層

香港稻香美食攻略三：吃什么好

1 、首先給你推薦小吃：

港式 *** 奶茶、叉燒包、流沙包、魚肉燒賣、蒸鳳爪、雞蛋仔

豬扒包、奶油豬仔包、咖哩牛腩飯

鮮蝦云吞面、牛腩河粉、車仔面、各種燒味（叉燒、燒肉、燒鵝）

咖喱魷魚、咖喱魚蛋和螺肉、墨魚丸

許留山的甜品

澳洲牛奶公司的蛋白燉鮮奶與杏汁燉蛋

龜苓膏

葡式蛋撻、奶油厚多士

這些小吃，在街邊的茶餐廳或者小吃店就能吃到。

2、下面是吃各種美食的地址，你可以根據(jù)你們的情況，適當(dāng)選擇一些。因?yàn)槲也恢滥銈冏≡谀睦?，所以就大概推薦一下。

【銅鑼灣附近】

1 池記

地址:銅鑼灣波斯富街84號(hào)地下 （得過香港美食獎(jiǎng)）

鮮蝦云吞面,炸鯪魚球,豬軟骨湯面

2 文輝墨魚丸大王

地址：銅鑼灣渣甸街22-24號(hào)(銅鑼灣SOGO對面街，對面就是強(qiáng)記)

之一次吃可以叫紫墨三鮮粉，有齊墨丸，太子墨(墨魚仔)同墨頭(墨魚須)加紫菜。

3 強(qiáng)記越南美食

地址：香港灣仔軒尼詩道319號(hào)地鋪

4 何洪記

地址：銅鑼灣霎東街2號(hào)銅鑼灣地鐵站A出口

5 阿拉丁咖喱屋

地址：銅鑼灣羅素街60號(hào)富興大廈2樓

6 新釗記

地址：香港銅鑼灣糖街15-17號(hào)地鋪(近軒尼詩道)

招牌云吞面，墨魚丸面，牛腩面（牛腩非常多非常香，又有韌勁跟嚼勁。）

7 義順牛奶公司

地址：銅鑼灣波斯富街85號(hào)(時(shí)代廣場附近)

銅鑼灣駱克道506號(hào)(銅鑼灣地鐵站C或D1)

8 大良八記

大良八記以“食糊”著名，香滑的芝麻糊、杏仁糊、合桃糊、花生糊及椰子糊成了店中主角。由於粉磨得非常細(xì)，所以沖出糊來也特別爽滑。

地址：軒尼詩道銅鑼灣和灣仔中間有一家，旺角地鐵站西洋菜街出口上來也能看到一家

9 龜苓膏的創(chuàng)始店“恭和堂”

龜苓膏的創(chuàng)始者嚴(yán)太醫(yī)（嚴(yán)永昌）正是恭和堂的創(chuàng)辦人。

地址：銅鑼灣波斯富街87號(hào)地下

10 蛇羹蛇王二

地址：銅鑼灣波斯富街24號(hào)地下

11 德昌魚蛋粉

地址：銅鑼灣電氣道75號(hào) (天后地鐵站A2出口延電氣道直走 電氣道琉璃街交口金基大廈)

12 沉記云吞面

地址：銅鑼灣羅素街50號(hào)地下

13 喜記避風(fēng)塘炒辣蟹

地址：香港銅鑼灣駱克道441號(hào)駱克大廈地下A2-3號(hào)鋪

14 翠華餐廳(銅鑼灣店)

地址：香港香港島銅鑼灣景隆街20號(hào)地下

15 新記車仔面

地址：香港香港島銅鑼灣登龍街49號(hào)B鋪

16 太興燒味餐廳(信諾環(huán)球保險(xiǎn)中心店)

地址:香港島銅鑼灣謝斐道470-484號(hào)信諾環(huán)球保險(xiǎn)中心1-3號(hào)地鋪

二、旺角

1、華星冰室（冰室就是茶餐廳了）

地址：旺角西洋菜南街107號(hào)地下

2、添好運(yùn)點(diǎn)心專門店

地址：旺角廣華街2-20號(hào)翠園大樓2期地下8號(hào)鋪

（港式點(diǎn)心：酥皮焗叉燒包、腸粉、蝦餃）

3、肥姐小食店

地址：香港九龍旺角登打士街55號(hào)4A鋪(近通菜街）

4、?；手嗟?旺角道店)

地址：香港九龍旺角道22號(hào)地下

5、富記粥品

地址：香港九龍旺角花園街104-106號(hào)

6、翠園(新世紀(jì)廣場店)

地址：九龍旺角太子道西193號(hào)新世紀(jì)廣場803號(hào)鋪(近旺角東地鐵D出口)

7、椰汁大王

地址：香港九龍旺角弼街72號(hào)地下

8、發(fā)記甜品(旺角店)

香港九龍旺角豉油街27號(hào)地下(近通菜街）

9、稻香(雅蘭中心店)

香港九龍旺角彌敦道639號(hào)雅蘭中心3樓B鋪

10、恒香老餅家(旺角店)

香港九龍旺角彌敦道579號(hào)地下1號(hào)鋪

11、太子冰室

香港九龍旺角彌敦道747號(hào)地下

12、翠苑茶餐廳

地址：九龍旺角上海 街117號(hào)旺角熟食中心2樓8號(hào)鋪(近朗豪坊)

13、深井陳記燒鵝粉面茶餐廳(新填地街店)

地址：九龍旺角新填地街427-427A號(hào)(近亞皆老街)

最后強(qiáng)烈為你推薦一家：

九記牛腩Kau Kee Restaurant

地址：中環(huán)歌賦街21號(hào)地下

粵菜 (廣東)、粉面/米線、牛腩、牛腩面、上湯牛腩

3、樓主既然來到香港，一定要抽個(gè)時(shí)間，去茶餐廳吃個(gè)地道的港式下午茶，喝杯香滑的 *** 奶茶，這樣才算來過香港。除了香港本地的美食，樓主一定不能錯(cuò)過其他國家的美食。韓國拌飯、 *** 拉面、泰國火鍋、印尼咖喱、越南河粉，在香港都能吃到。如果樓主喜歡吃海鮮，可以考慮去佐敦廟街的大排檔。

最后，溫馨提醒樓主，銅鑼灣，尖沙咀那里的茶餐廳價(jià)格相對較貴，旺角的平民化一些，茶餐廳的話可以選擇銀龍，不過價(jià)格比一般茶餐廳貴些，但好吃。油麻地那里就有很多街邊小炒，味道不錯(cuò)，價(jià)格算是能接受。

香港銅鑼灣特色小吃？

時(shí)代廣場對面的池記鮮蝦云吞和太興茶餐廳的冰鎮(zhèn)奶茶、叉燒飯不錯(cuò)，銅鑼灣向羅素街的地鐵口出來，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見池記的大招牌。香港銅鑼灣羅素街52號(hào)義順牛奶公司，其實(shí)就是個(gè)小吃店地址：銅鑼灣區(qū)波斯富街85號(hào)/駱克道506號(hào)，那里的特色雙皮奶有凍和熱兩種，一定要點(diǎn)凍的，上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點(diǎn)最精華的部分，醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。 文輝墨魚丸大王。4個(gè)墨魚丸配大碌竹撻粉，20元一碗。粉條煮得軟軟的，但不散，有韌性，所以湯也很清。魚丸充滿彈性，很新鮮。地址：銅鑼灣渣甸街。

美心大酒樓吃早茶銅鑼灣的興利中心3層（銅鑼灣軒尼詩道500號(hào)，一層是三越百貨，SOGO斜對面，很好找）。蝦餃和腸粉是26元/份，其余為11元/份（周一至周五），茶位費(fèi)10元/人，另收10%的服務(wù)費(fèi)，共87元。覺得豆豉蒸鳳爪和蝦餃好吃。這里有很多香港本地人來吃，味道尚可，但是如果和美心皇宮比，那可能就有所差距了，如果和其他的香港特色早茶，象東海、閩江春什么比較，那也只能說一般了。 大良八記。一個(gè)吃“糊”的好地方，特色有芝麻糊、核桃糊、杏仁糊等，18元一碗。由于粉磨得非常細(xì)，所以沖出糊來也特別爽滑。軒尼詩道銅鑼灣和灣仔中間有一家， 銅鑼灣渣甸街上也有一家杏花樓。

海皇粥店--在銅鑼灣的世貿(mào)中心對面,從東角道穿到謝斐到就可以看見,晚上10點(diǎn)還要等位,有粥和甜品,HK本地人和老外滿多的,菜干排骨粥,芝麻糊,煎堆,等都很好吃.在他的旁邊還有兩家也是10點(diǎn)會(huì)排隊(duì)的食店,都值得一試,也不貴,我和媽媽吃了好多也就60元不到.海逸畫舫海鮮酒家：銅鑼灣波斯富街銅鑼灣廣場一期5F，SOGO旁邊。 鴻星海鮮酒家：時(shí)代廣場十樓，和避風(fēng)堂差不多，中午12：00分前和14：00后還有優(yōu)惠很多菜式也是得獎(jiǎng)過的，下次去就是這里了。 街頭小食。我們習(xí)慣上以為擺在街邊的食攤會(huì)不太干凈，但在香港這類開放式的食攤前，你會(huì)發(fā)現(xiàn)服務(wù)員的操作都很規(guī)范，食品衛(wèi)生應(yīng)該是沒有問題的。這些食攤也有連鎖的，像津味（銅鑼灣軒尼詩道渣甸街）、龍津等。在這里你可以嘗到陳鹵熬制的牛雜，香噴噴的咖喱魚蛋等各色小吃，因?yàn)槭嵌?，所以最后還可以來一杯熱騰騰的甘蔗水，清清爽爽，吃得暖心暖胃。在渣甸坊有很多大家耳熟能詳?shù)拿朗车?，諸如文輝、強(qiáng)記、麥（不皿）等，味道都不錯(cuò)，我本人就比較喜歡這條小街上的一家叫鼎記的店，這家店不大，也從來沒有獲過什么獎(jiǎng)，但是我喜歡他們的東西做的認(rèn)真，味道很扎實(shí)。

香港特色的美食攻略

香港特色的美食攻略有哪些？來到香? ?，不好好吃上一頓，真是妄自走了這一趟。以下是我為您整理的香港特色的美食攻略相關(guān)資料，歡迎閱讀！

香港特色的美食攻略

蘭桂坊、SoHo荷南美食區(qū)

這兩個(gè)美食區(qū)是消費(fèi)較高的時(shí)尚中西美食集中地，菜館、酒吧和咖啡廳林立，供應(yīng)中國、泰國、越南、 *** 、意大利、法國等地的.菜式。部分菜館設(shè)有露天茶座。蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里，酒吧集中在蘭桂坊。

蘭桂坊位于德已立街與云咸街之間，卵石鋪砌的斜面路上開設(shè)以了很多新派的西式餐廳、酒吧及迪斯科，是追求時(shí)尚夜生活的人士常去的地方。從地鐵中環(huán)站D1出口向蘭桂坊方向步行5分鐘左右就可以到。

SoHo荷南美食區(qū)鄰近中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯，這條全世界最長的戶外扶梯帶來了人流,也推動(dòng)了這一帶的餐飲事業(yè),些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據(jù)點(diǎn)，眾多裝飾雅致、充滿異國情調(diào)的小餐廳和酒吧林立，是喜歡精致餐飲的人士匯聚的場所。由地鐵中環(huán)路站D1出口沿皇后大道往中環(huán)中心方向走，然后搭乘中環(huán)至半山自動(dòng)扶梯前往。

銅鑼灣

銅鑼灣是有名的購物區(qū)，所以大量的人流也使得這里的餐飲業(yè)十分發(fā)達(dá)。渣甸坊、時(shí)代廣場、波斯富街、利舞臺(tái)廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風(fēng)味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、臺(tái)式小吃店、 *** 壽司店、精致的咖啡廳，豐儉由人。

尖沙咀

1.糖朝

香港特色甜品店，以原木桶山水豆腐花馳名。除了甜品，廣東粥面及小菜，做法正宗。

推薦糖朝一品粥、芒果布丁、皮蛋瘦肉粥、豆腐花、杏仁露、腸粉。

2.澳門茶餐廳

香港非常地道的澳門口味茶餐廳。葡撻必點(diǎn)，葡式豬扒包是明星，奶茶入喉順滑，咖喱牛腩味道濃郁，辣味明顯。

推薦豬扒包、咖喱牛腩、蛋撻、凍咖啡、澳門炒飯、乳鴿。

赤柱

赤柱的環(huán)境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在這里居住，像個(gè)歐陸小鎮(zhèn)，“吃”的環(huán)境絕佳。除了美利樓歷史建筑內(nèi)的海景餐廳外，赤柱市場內(nèi)也有中式、越式、法式和意式的餐館，臨近海灣還有酒館、露天茶座等，處處洋溢著歐陸風(fēng)情。地鐵中環(huán)站A出口，步行至交易廣場巴士總站乘搭6、6A、6X或260線巴士，或于地鐵柴灣站C出口轉(zhuǎn)乘16M線綠色小巴前往。

香港美食介紹 香港必吃的15種特色美食

1、港式奶茶俗稱為“ *** 奶茶”，是香港的特色飲品。 “ *** 奶茶”，就是把煮好的紅茶用所謂的“ *** ”過濾，作用除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑，然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶，除了配料的比例要得宜，還得靠師傅的“撞茶”功夫，該項(xiàng)技藝已被加入香港非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

2、腸粉是一種用米漿做出來的小吃點(diǎn)心，腸粉雖然是小吃，但在香港的酒樓、大排檔、茶餐廳等大小店鋪均有售賣，在香港很常見。米漿在蒸籠上蒸成一張張的薄皮，然后分別鋪上各種餡料，如牛肉碎、魚片、鮮蝦等，蒸好后的腸粉香軟皮薄，餡料鮮香，卷成長條再切段，灑上蝦米和蔥花等配料，讓人直流口水。

3、牛腩是香港人愛吃的牛肉部位，所以大小粉面店都具備牛腩菜品。牛腩粉的主要食材就是牛腩和米粉，再依據(jù)各家粉面店的秘制 *** 添加配料，這款平價(jià)美食看似平淡，但各家各法，有的湯底清甜不膩，有的牛腩爽口軟糯，適合每家粉面店都品嘗一番。

4、蝦餃的起源地，有人指出是來自廣東順德，廣東人在中午之前不太愛吃油膩的東西，蝦餃剛好比較清淡。隨著香港新式點(diǎn)心的不斷變化，蝦餃逐漸 以嶄新的食材搭配出驚喜，其傳統(tǒng)餡料主要有蝦，搭配少量冬筍及豬肉，以皮薄肉多、餃身半月型、色澤白里透紅者為佳。

5、云吞面，還叫做餛飩面（福建又稱扁食面），是一種在香港的代表面食。香港的云吞面，無論是云吞、還是面，都與北方的餛飩有很大區(qū)別。香港云吞面的傳統(tǒng)餡料比例是七分鮮蝦三分肉，面條采用的是富有彈性又有嚼勁的全蛋面，現(xiàn)在還有部分店家保留傳統(tǒng)的制面 *** *** 手打竹升面。

6、燒鵝是燒味的一種，一般 *** *** 是把涂滿調(diào)味料的鵝掛進(jìn)特制的炭爐里，用木炭高溫?zé)?，通常配酸梅醬食用。炭爐燒鵝皮脆有光澤，肉汁多又不帶腥味，入口甘香而不膩。香港以燒鵝馳名的店鋪多在中環(huán)鏞記及新界深井一帶，有些餐廳還可以買到燒鵝伴手禮，讓你把美味的燒鵝帶上回家品嘗！

7、煎釀三寶是香港常見的一種傳統(tǒng)街頭小吃。雖然名字為“三寶”，但種類卻沒有三樣那么少，從一堆煎釀食物里挑選三件，茄子、青椒和豆腐很受歡迎。 “煎釀三寶”是將新鮮打出來的的鯪魚肉，釀在茄子、青椒、油豆腐等不同食材上，在鐵板上煎香后，淋上醬油或者辣椒油，還可以用竹簽串著吃，是香港街頭美味的傳承美食。

8、“碗仔”在香港是小碗的意思，碗仔翅則是指小碗的“魚翅”湯羹，不過“魚翅”是用粉絲代替，使其成為了香港的平價(jià)小吃。碗仔翅的主要材料是粉絲和上湯，用淀粉將其煮至粘稠后加入醬油改變顏色，還會(huì)加入其他菜品使湯羹口感更加豐富，最后根據(jù)各家口味添加調(diào)味料，便成為了一碗香氣撲鼻的仿魚翅羹，是絕不亞于真品的美味。

9、車仔面起源于上世紀(jì)50年代的香港，“車仔”就是小木頭車的意思，過去香港有不少小販推著載有面條及配料的木頭車流動(dòng)經(jīng)營，因而得名。車仔面的特色是容許食客們自己選擇面條、湯底及配料，在油面、全蛋面、泡面、拉面或?yàn)觚埫妫约捌渌臃勖追鄣戎羞x擇，根據(jù)您的喜好隨意搭配！

10、雞蛋仔是一種香港街頭小吃，許多街頭小店的必備，特點(diǎn)是一面內(nèi)部呈中空，口感酥脆，另一面則呈現(xiàn)出蛋糕的柔軟口感，并散發(fā)蛋香。有些店鋪還會(huì)采用傳統(tǒng)技藝 *** ，用鐵模子在火爐上烘，烤出一個(gè)個(gè)金黃色外脆內(nèi)軟的小球形蛋糕，并有多種口味可選，如巧克力、草莓、椰絲等選擇。

11、香港人鐘情于在下午茶時(shí)刻來一個(gè)蛋撻配一杯奶茶。港式蛋撻源自英式甜點(diǎn)custard tart，但香港的 *** *** 與其不同，并且分為牛油餅皮蛋撻和酥皮蛋撻兩種。牛油餅皮與西點(diǎn)的餡餅相近，口感偏硬一些；酥皮則較為松脆，所以酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻少一些，兩種口味都深受大眾喜愛，是香港的地道小吃。

12、雙皮奶是香港常見的甜品，源于中國廣東順德，相傳是在順德的大良于1850年代發(fā)明，在香港有許多甜品店因雙皮奶而馳名。 “雙皮奶”是指奶在煮的過程中會(huì)制出的兩層奶皮，上層奶皮甘甜，下層奶皮香嫩，吃起來入口順滑，香氣撲鼻，這種感覺讓人流連忘返。

13、菠蘿油是由香港特色食品菠蘿包演變而來，菠蘿包是由于早年香港人認(rèn)為面包味道單一，于是在面包上添加了一層由雞蛋、砂糖、面粉及豬油等材料制成的酥皮，令味道和口感更豐富。菠蘿油則是將剛出爐熱騰騰的菠蘿包橫切開，夾上一片冰涼的牛油，由此便成為了香港特色小吃。

14、避風(fēng)塘炒蟹屬于粵菜系，是香港十大經(jīng)典名菜之一，所以這道菜在香港的粵菜館很常見。香港歷史比較悠久的“避風(fēng)塘”是銅鑼灣避風(fēng)塘，近年來避風(fēng)塘的面積雖然正在逐步減小，但是“避風(fēng)塘風(fēng)味? ??的美食卻流傳至今，甚至飄洋過海傳向各地，避風(fēng)塘炒蟹正是這種來自水鄉(xiāng)漁村的美味代表，炒好的蟹鮮香開胃，滋味濃郁，值得細(xì)細(xì)品味。

15、港式飲品——楊枝甘露，起源于一家1980年代香港的粵菜餐廳。楊枝甘露是香港特有的消暑甜品之一，相傳以往的 *** *** 是將冰糖水、奶油奶、西米露與芒果粒和西柚肉等食材結(jié)合而成，口感滑潤又清甜爽口，因其加有芒果和西柚肉，使得整個(gè)飲品都散發(fā)著清新的味道，再加上冰涼的口感，夏季必不可少。

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