蘇州有什么有名的酒
導讀:蘇州有什么有名的酒 一、蘇州有什么有名的酒 二、蘇州景點的酒店有哪些 三、問一件事上次旅游去了蘇州,聽導游講了姑蘇十二娘的故事,還給我們介紹了一種酒,說這種酒保質(zhì)期特別短, 四、在蘇州有哪些靠近景點的酒店
一、蘇州有什么有名的酒
1、今世緣
今世緣有“東南第一家”美酒之稱,創(chuàng)牌于1996年,酒集五谷之精華,采用紅曲復合發(fā)酵技術(shù),充分將傳統(tǒng)釀造技術(shù)與現(xiàn)代科學結(jié)合,酒體無色透明。源自于高溝酒的老品牌基礎上,推出的新口酒。
2、兩相緣
兩相緣和今世緣共稱二緣,以高粱、大米、玉米、糯米、小麥等為原料,精心的釀造而成。能位于江蘇八大名酒之一。
3、雙溝
雙溝酒出自千年古鎮(zhèn)雙溝鎮(zhèn),以濃香型為代表,口感綿柔,酒體透明,光澤感好,協(xié)調(diào)性好,綿長尾凈,香醇可口。作為江蘇一帶最出名的酒之一。
4、湯溝
“湯溝傳奇水土 美酒絕世風華”說的就是湯溝美酒,它酒體豐滿,酒香突出。廣告語是:“南國湯溝酒,開壇十里香”酒香味很能飄香十里。自北宋年間起,湯溝酒就備受贊譽,口感和品質(zhì)都很出眾,位于江蘇八大名酒之一。
5、高溝
高溝酒是“三溝一河”的代表品牌之一,采用古法高溝釀酒,早在明清時此酒就十分出名,號稱中華老字號。是全國濃香型白酒中的經(jīng)典之作,名揚天下。口感純正,酒香怡人。
6、洋河酒
洋河酒最近幾年風聲水起,成為了江蘇最具代表性的白酒品牌,夢之藍、天之藍、海之藍系列更是絕世風華,將隱誘、暗香、簡曖、夜艷一一體現(xiàn),當稱江南之最。
吳井燒春酒的由來,橫涇酒有燒酒、甜酒兩大類,燒酒稱做“燒春”甜酒稱做“靠壁清”,名聞江、浙、滬,它的釀造之法,史籍多有記載:“以陳糯米浸四五日,蒸作貯于大籮河中淘之,雜以酒藥十八味,斗米得三十甌,月余出之,鮮美如蜜。”清乾隆年間,橫涇鎮(zhèn)上大小酒行數(shù)十家,都是用此法釀酒,但要數(shù)沈記酒行的“燒春”最純,如果打個比方,別家酒行釀造的燒春酒算是美女的話,沈記的酒就是西施了。
為什么有這么個差異呢?訣竅在“酒藥十八味”這句話里。橫涇酒的祖師爺是沈東老,沈東老是元代人,他在鎮(zhèn)上開了第一家酒行,鄉(xiāng)親向他討教釀酒技藝,他也肯教,鎮(zhèn)上的酒行就漸漸多了起來。不過,沈東老也不是毫無保留教人的,他在十八味酒藥中換了兩樣,那關(guān)鍵的兩樣寫在一張方子上,秘不示人。從元代到清代,四百余年,這張秘方傳男不傳女,始終牢牢掌握在沈氏長房男丁手里,所以,只有沈記酒行的“燒春”才是最正宗的。
相傳沈老板釀酒秘方被騙去、光福翁姓武舉人幫助他將秘方討回。沈老板的家傳秘方失而復得,對翁舉人感激不盡,為報答翁舉人就將沈記酒行搬遷到了光福,后來光福一帶又發(fā)展了不少釀酒的作坊。1958年,因糧食原料不足,政府號召發(fā)展薯干類代用品釀酒,橫涇、光福地區(qū)不具備此種條件,燒春酒釀制業(yè)遂宣告停歇,千百年來的傳統(tǒng)副業(yè)及其聞名遐邇的傳統(tǒng)產(chǎn)品----燒春酒從此絕跡。后來在蘇醉文化通過整理史料,尋訪老藝人才得以燒春涅重生,取名曰吳井燒春!
蘇州蘇醉文化出品的白酒“吳井燒春”,是真正的蘇州本地特產(chǎn)白酒,其前身是“橫涇燒春”,在歷史上極具盛名,在1958年因糧食減產(chǎn)而失傳,蘇州蘇醉文化三年前經(jīng)過文化搶救復原釀造工藝,“吳井燒春”得以涅。蘇州吳井白酒,采用糯米釀造,具有千年釀造工藝,喝了不上頭,口不干。
二、蘇州景點的酒店有哪些
蘇州吳宮喜來登大酒店
中國古典建筑和園林的精華,將古色? ??香的中國氛圍與先進的現(xiàn)代化住宿理念完美地結(jié)合
地址:蘇州市滄浪區(qū)新市路259號
蘇州市區(qū)僅有的一家國際高級酒店,傳統(tǒng)的設計風格與荷塘月色,小橋流水融為一體,再現(xiàn)了吳越古韻;位處繁華的鬧市區(qū),毗鄰著名的盤門景區(qū),離火車站,汽車站僅10分鐘之遙。1999年9月開業(yè),樓高3層,附樓高5層,共有客房總數(shù)391間套。
旅游景點有很多,可以去蘇州樂園/虎丘區(qū)等等。
三、問一件事上次旅游去了蘇州,聽導游講了姑蘇十二娘的故事,還給我們介紹了一種酒,說這種酒保質(zhì)期特別短,
估計說的是冬釀酒吧,甜甜的,很好喝,沒啥度數(shù)的,老少皆宜,只有冬至前一兩個星期才有賣
四、在蘇州有哪些靠近景點的酒店
您好,幫您介紹蘇州旅游情況:要體驗蘇州的氤氳與質(zhì)樸,一定要去平江路,聽評彈昆曲,走全蘇州最有韻味的石板路。給你推薦一條2日游線路,希望您會喜歡——第1天: 觀前街山塘街虎丘留園寒山寺金雞湖;第2天: 拙政園獅子林獅子林蘇州博物館平江路。
關(guān)于美食:蘇幫名菜,主要是春有碧螺蝦仁,筍腌鮮,夏有西瓜雞、清炒三蝦,秋有鲃肺湯、大閘蟹,冬則有母油雞、青魚甩水等等。蘇州小吃,亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。
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