四川成都特色小吃大全（從麻辣火鍋到小面館，一網(wǎng)打盡）

成都是中國(guó)西南地區(qū)的一座歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚、美食眾多的城市。作為四川省的省會(huì)城市，成都有著獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候條件，這些都為成都特色小吃的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。下面，就讓我們來(lái)一網(wǎng)打盡成都的特色小吃吧！

一、麻辣火鍋

成都的麻辣火鍋是世界聞名的美食，也是成都人的小吃之一。麻辣火鍋的特點(diǎn)就是辣、麻、香，肉質(zhì)鮮嫩，湯汁醇厚，非常入味。在成都，到處都能找到各種風(fēng)味的火鍋店，其中有名的要數(shù)老碼頭火鍋、小龍坎火鍋、蜀大俠火鍋等。

二、串串香

串串香是成都的另一道特色小吃，它是由各種肉類(lèi)、蔬菜、豆腐等食材串起來(lái)燒烤而成，再配以各種醬料和調(diào)料，味道非常香。成都的串串香店遍布各個(gè)街角巷尾，有名的當(dāng)屬毛血旺串串香、牛廟串串香、串串串香等。

三、小面館

成都的小面館也是非常有名的特色小吃，它以自制面條和各種鮮美的湯料為主，口感獨(dú)特，味道鮮美。成都的小面館種類(lèi)繁多，有清湯小面、紅油小面、擔(dān)擔(dān)面等，其中有名的要數(shù)張老二小面、小龍坎小面、陳麻婆豆腐小面等。

四、香辣蟹

香辣蟹是成都的一道海鮮美食，它以?xún)?yōu)質(zhì)的大閘蟹為主料，加入各種香料和辣椒，味道鮮美，口感獨(dú)特。成都的香辣蟹店也是遍布各個(gè)角落，有名的要數(shù)老碼頭香辣蟹、龍蝦館香辣蟹、蜀大俠香辣蟹等。

五、麻婆豆腐

麻婆豆腐是成都的一道傳統(tǒng)美食，它以麻辣豆瓣醬和豆腐為主料，加入各種調(diào)料和配菜，味道鮮美，香氣撲鼻。成都的麻婆豆腐店也是遍布各個(gè)角落，有名的要數(shù)陳麻婆豆腐、趙師傅麻婆豆腐、楊銘宇麻婆豆腐等。

以上就是成都特色小吃的介紹，這些美食不僅吸引了成都人的味蕾，也吸引了世界各地的美食家前來(lái)品嘗。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)到成都，一定不要錯(cuò)過(guò)這些美食，它們一定會(huì)讓你留下難忘的味道和回憶。

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