四川什么地方的美食比較多
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我建議重慶 重慶菜屬四川菜系,具有麻辣酸香的特點(diǎn),尤以麻辣為重。魚香肉絲和回鍋肉是川菜中有代表性的名菜。魚香肉絲酸甜適中,香氣濃郁。其原料不外乎醋、糖、泡姜、泡椒和蔥粒,雖然簡單,但要合理搭配,做出正宗的魚香肉絲還真不易。我到很多家餐館都點(diǎn)過這道菜,但非酸即甜,倒人胃口。
四川都有些什么好玩得好吃的
川菜為中國八大菜系之一,用料廣泛,味多而深濃,以麻辣味為特色。宮爆雞丁、麻婆豆腐、燈影牛肉、怪味雞塊等最有特色。小吃品種極多,賴湯園、擔(dān)擔(dān)面、豆花面、宋嫂面、小籠蒸牛肉、蛋烘糕等均為傳統(tǒng)小吃。
四川歷史悠久,至今已有4500余年文明史,號稱“天府之國”?,F(xiàn)有國家歷史文化名城成都、自貢、樂山、宜賓、瀘州、閬中、都江堰等7座城市,全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位40處,省級歷史文化名城(鎮(zhèn))24座。從古代水利工程、古鎮(zhèn)民居到名人故居,從寺廟道觀、石刻壁畫到現(xiàn)代藝術(shù)博物館,從史前遺址到現(xiàn)代建設(shè)風(fēng)貌,應(yīng)有盡有。
自1978年改革開放以來,四川旅游業(yè)蓬勃發(fā)展,作為四川旅游中心的成都已成為中國西部的一座現(xiàn)代化城市。成都雙流國際機(jī)場是我國四大空港之一,現(xiàn)有國內(nèi)國際航線160余條,可直飛新加坡、泰國、香港等地,開通了到吉隆坡、莫斯科、伊爾庫克茨、尼泊爾、加德滿都、哈薩克斯坦、阿拉木圖的直航包機(jī)。以成都為中心的寶成、成昆、成渝、達(dá)成等八條鐵路干線橫貫東西;成都至重慶、內(nèi)江至自貢高速公路和成都至都江堰、德陽經(jīng)成都至樂山大件公路、成都至九寨溝旅游環(huán)線已建成通車,成都至雅安高速公路即將建成,來川旅游交通十分便捷。省內(nèi)主要城市和風(fēng)景區(qū)國際直接電話可達(dá)世界200個(gè)國家和地區(qū)。全省現(xiàn)有涉外旅游飯店140余家,其中星級的達(dá)百家;有國際國內(nèi)旅行社190余家;綜合性的國際展覽中心會議中心、體育中心、藝術(shù)中心拔地而起,古老而神奇的巴蜀大地正張開她熱情的懷抱,恭迎四方佳賓來四川旅游觀光。
四川是我國擁有世界自然文化遺產(chǎn)和國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)最多的省區(qū),九寨溝、黃龍、樂山大佛--峨嵋山和臥龍4處被聯(lián)合國教科文組織納入《世界自然文化遺產(chǎn)名錄》和“人與生物圈”保護(hù)網(wǎng)絡(luò),都江堰--青城山、劍門蜀道、貢嘎山、蜀南竹海、四姑娘山、西嶺雪山等9處為國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)。另外,四川還有國家森林公園11處、自然保護(hù)區(qū)40處、省級風(fēng)景名勝區(qū)44處,從高原、山地、峽谷到盆地、丘陵、平原,從江河湖泊到溫泉瀑布,從巖溶地區(qū)到丹霞地貌,一應(yīng)俱全,素有風(fēng)景省的美稱。尤其是我國三大林區(qū)、五大牧場之一的川西橫斷山區(qū),雪峰卓立,林海蒼茫,金沙江、雅礱江、大渡河、岷江洶涌澎湃,奔流其間,形成了許多神秘、險(xiǎn)峻的曠世奇觀,吸引了無數(shù)中外游客。
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