韶關(guān)美食-韶關(guān)美食攻略

導(dǎo)讀：韶關(guān)美食-韶關(guān)美食攻略 韶關(guān)美食排行榜前十名 韶關(guān)十大必吃美食 廣東韶關(guān)的特色美食都有哪些可推薦? 韶關(guān)有什么特色美食

韶關(guān)美食排行榜前十名

1、韶關(guān)十大必吃美食：冷水豬肚 冷水豬肚是廣東省韶關(guān)市武江區(qū)龍歸鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)特色名菜，雖說(shuō)原料是用豬肚 *** 的，但它卻做出來(lái)了豬肚的那種鮮香酥嫩的口感，外表光滑，內(nèi)里肉嫩，還很有嚼勁，吸引了很多食客慕名前去品嘗。

2、韶關(guān)銅勺餅，俗稱銅鐵勺米果，是廣東韶關(guān)著名的特色傳統(tǒng)小吃，也是韶關(guān)客家地區(qū)一個(gè)歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食。

3、韶關(guān)的特色美食有爆炒山坑螺、龍歸冷水肚、銀杏五彩丁、南雄紅燒嫩豬肉、南雄酸筍鴨、糯米釀豆腐等，這些特色美食成為當(dāng)?shù)氐拿朗硞鞒?，因其風(fēng)味獨(dú)特流傳至今。

韶關(guān)十大必吃美食

魚頭煲，韶關(guān)特色美食，深受吃貨們喜愛(ài)。煙肉，韶關(guān)傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)勁道、咸香可口。油罩糍，韶關(guān)特色小吃，外焦內(nèi)軟、香氣四溢。冷水豬肚，韶關(guān)特色菜，鮮香酥嫩、唇齒留香。

是韶關(guān)必買的特色美食之一。作珍芝麻冰花餅 作珍芝麻冰花餅是廣東韶關(guān)的傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，采用祖?zhèn)髅胤?，精選本地優(yōu)質(zhì)花生、芝麻、冰糖、冰片糖等原料，經(jīng)過(guò)多道工序加工精制而成，吃起來(lái)既有米香，又甜甜的。

韶關(guān)的特色美食有爆炒山坑螺、龍歸冷水肚、銀杏五彩丁、南雄紅燒嫩豬肉、南雄酸筍鴨、糯米釀豆腐等，這些特色美食成為當(dāng)?shù)氐拿朗硞鞒校蚱滹L(fēng)味獨(dú)特流傳至今。

平康豬腳凍是韶關(guān)市著名的特色美食之一，原料主要來(lái)自當(dāng)?shù)氐暮诿i、堿水和清水，所制成的凍狀豬腳，味道鮮美、爽滑可口。平康豬腳凍以其香軟、甜潤(rùn)、鮮而不膩的獨(dú)特風(fēng)味而深受廣大食客的喜愛(ài)。

廣東韶關(guān)的特色美食都有哪些可推薦?

平康豬腳凍是韶關(guān)市著名的特色美食之一，原料主要來(lái)自當(dāng)?shù)氐暮诿i、堿水和清水，所制成的凍狀豬腳，味道鮮美、爽滑可口。平康豬腳凍以其香軟、甜潤(rùn)、鮮而不膩的獨(dú)特風(fēng)味而深受廣大食客的喜愛(ài)。

武江魚糕是韶關(guān)武江區(qū)的特產(chǎn)美食之一，由魚漿、米粉等為原材料制成。武江魚糕鮮香味美，口感軟糯，具有清熱解毒、健脾開(kāi)胃的功效。在韶關(guān)的各大夜市和餐館里，武江魚糕也是人氣極高的美食之一。

韶關(guān)的特色美食有爆炒山坑螺、龍歸冷水肚、銀杏五彩丁、南雄紅燒嫩豬肉、南雄酸筍鴨、糯米釀豆腐等，這些特色美食成為當(dāng)?shù)氐拿朗硞鞒?，因其風(fēng)味獨(dú)特流傳至今。

今天小編分享廣東韶關(guān)最值得推薦的六大特色美食，一起來(lái)看看吧。

韶關(guān)有什么特色美食

1、平康豬腳凍是韶關(guān)市著名的特色美食之一，原料主要來(lái)自當(dāng)?shù)氐暮诿i、堿水和清水，所制成的凍狀豬腳，味道鮮美、爽滑可口。平康豬腳凍以其香軟、甜潤(rùn)、鮮而不膩的獨(dú)特風(fēng)味而深受廣大食客的喜愛(ài)。

2、曲江雞是韶關(guān)曲江區(qū)的特產(chǎn)美食之一，選用當(dāng)?shù)厣诫u和筍尖、清湯等為原材料，用先進(jìn)的紅燒方式燒制而成，味道十分鮮美。曲江雞肉質(zhì)細(xì)嫩，入口鮮香，湯汁濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富。據(jù)說(shuō)這種雞肉冬吃有暖胃的作用，是韶關(guān)一道傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳肴。

3、魚頭煲，韶關(guān)特色美食，深受吃貨們喜愛(ài)。煙肉，韶關(guān)傳統(tǒng)美食，肉質(zhì)勁道、咸香可口。油罩糍，韶關(guān)特色小吃，外焦內(nèi)軟、香氣四溢。冷水豬肚，韶關(guān)特色菜，鮮香酥嫩、唇齒留香。

4、韶關(guān)十大必吃美食：冷水豬肚 冷水豬肚是廣東省韶關(guān)市武江區(qū)龍歸鎮(zhèn)的一道傳統(tǒng)特色名菜，雖說(shuō)原料是用豬肚 *** 的，但它卻做出來(lái)了豬肚的那種鮮香酥嫩的口感，外表光滑，內(nèi)里肉嫩，還很有嚼勁，吸引了很多食客慕名前去品嘗。

5、銅勺餅 韶關(guān)銅勺餅，俗稱銅鐵勺米果，是廣東韶關(guān)著? ??的特色傳統(tǒng)小吃，也是韶關(guān)客家地區(qū)一個(gè)歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食。

6、香嫩，爽滑的特點(diǎn)，是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。冬筍筍干：冬筍主要產(chǎn)于仁化、始興、翁源、乳源等縣。冬筍個(gè)大肉厚，甜滑爽脆。可用冬筍熏制成的筍干即玉蘭片，爽脆鮮香，可用作佐料配菜，亦可作主菜烹調(diào)。

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