汕頭習(xí)俗“拜老爺”的來源
“拜老爺”是潮汕地區(qū)一種傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗,是一種對(duì)神的祭祀活動(dòng)。其歷史悠久,祭祀對(duì)象龐雜,影響非常廣泛。由于歷經(jīng)千百年的民間崇拜和神化,以及歷代統(tǒng)治者的喧染、利用,祭拜老爺及其場所(老爺宮)披上了一層神秘的面紗。說起這潮汕人“拜老爺”,學(xué)問實(shí)在太大了,不同的時(shí)節(jié)有不同的“老爺”要拜,范圍之廣,涉及的神仙之多,超乎一般人的想象,每月除了初一十五要拜家里的地主爺之外,一年里還有天公(玉皇大帝)、佛祖(如來佛祖)、觀音娘娘、土地公公、財(cái)神、月娘(月神)、門神、祖宗……特別是正月里,拜老爺更是頭等大事,事關(guān)家宅一年興衰,從年三十到正月十五,幾乎每隔兩三天就要拜一次,場景堪稱盛大。
??相比于拜佛等宗教活動(dòng),“拜老爺”更具地方性和靈活性?!鞍堇蠣敗钡幕顒?dòng)時(shí)間是以農(nóng)歷為標(biāo)準(zhǔn)。農(nóng)歷每月的初一,十五兩天為固定的祭祀時(shí)間。這兩天一般在家里舉行,形式較簡單。主要是祭祀地主爺和天公,擺上香爐,燭臺(tái),和供品,燒香祈禱后再燒冥紙。除外還有其他各種各樣的神的誕生日,形式隆重且莊嚴(yán)。例如天公誕日,土地公誕日,尤其是正月,“拜老爺”不僅活動(dòng)多而且規(guī)模大。家里要祭祀,還要到“老爺宮”去祭祀。供品也要講究,有三牲:豬,雞,魚;有特定做的潮汕粿食,如發(fā)粿,乒乓粿,桃粿等,有各種新鮮生果,還有必備的鹵鵝。每個(gè)村有各自規(guī)模盛大的“迎老爺”活動(dòng),寺廟要供奉超大型的香,請(qǐng)歌仔戲表演,有儀仗隊(duì)游行,放鞭炮煙花等。
??“拜老爺”除了燒香燒冥紙外,也有“問杯”形式。拿兩片由竹頭或木頭制成的杯,祈禱后摔到地上。如果兩片都成反面,便是“笑杯”;如果兩面都成正面,則是“穩(wěn)杯”,都不吉;如果一正一反,則為“圣杯”,是吉兆,預(yù)示著祈告內(nèi)容可以實(shí)現(xiàn)。這種形式也用于跟神的對(duì)話,圣杯則表示神靈同意你的請(qǐng)求,反之,則不同意你的請(qǐng)求。
??祭拜神明,是中國人乃至全人類都存在的現(xiàn)象,潮汕人也一樣,如《東里志》(陳天資,明萬歷二年)所云:“粵俗尚貴,祠廟興矣”。在潮汕地區(qū)存在著成千上萬的大小神廟,神廟里供奉的神明,有自然神明(天地父母、太陽神、月神、風(fēng)雨雷電諸神、山川河流動(dòng)植物諸神……)佛門諸神、道教諸神、帝王圣賢英烈清官等等,每逢初一、十五,可見提籃擔(dān)筐的婦女們,奔走于各個(gè)廟宇之間,虔誠膜拜。神明在潮汕統(tǒng)稱為“老爺”,為何潮人會(huì)如此的癡迷神明崇拜,而且是多個(gè)神明一起供奉呢。應(yīng)該來說有一定的地理與歷史原因,潮汕地處沿海地區(qū),也屬南蠻之地,自古以來天災(zāi)較多,且文化發(fā)展較遲,原始宗教思想基礎(chǔ)導(dǎo)致了信神,在人們的頭腦中形成一種思維概念,當(dāng)人們?cè)谟鲆娮陨頍o力支配的命運(yùn)時(shí),便容易萌發(fā)信神心態(tài),人們所以信神、祀神,無論是偶像或自然形象,都是由于認(rèn)為這樣做是對(duì)自己有用處和好處的,企望“有求必應(yīng)”才去拜祭,究其原因主要有:畏懼心理、保險(xiǎn)心理、娛樂消遣心理、偶像崇拜的心理等等。拜神這種東西其實(shí)是很難定位的,說它是封建迷信可以,說它是一種信仰也可以。信仰是一種好東西,人不能沒有信仰,人總要有一些精神寄托與精神力量支持,但信仰得太過的時(shí)候便成了迷信?,F(xiàn)今的潮汕人同世界上其它民族一樣,雖認(rèn)為世界沒有神,但拜一拜神也無妨,起碼得到心靈上的安撫,所謂“寧信其有,不信其無”,潮汕的這種信仰崇拜基本上承續(xù)了漢人對(duì)社會(huì)的各種傳統(tǒng)信仰。而由于種種的拜祭活動(dòng)使得潮汕的神多? ??起來,神廟也隨著多了起來,并漸漸成為民俗文化中一個(gè)典型的、有特色的組成部分。?
???“老爺”的分類?及其拜祭重要老爺?shù)某绦?/p>
??潮汕人很重視年節(jié),祭拜祖先,明代中期已成為一種固定的社會(huì)習(xí)俗,一直流傳至今?!袄蠣敗北緛硎桥f時(shí)對(duì)上司或主人的尊稱,以之稱神表明了普通百姓對(duì)神明的敬畏。王應(yīng)奎《柳南隨筆》卷五日:“前明時(shí)縉紳惟九卿稱老爺,詞林稱老爺,外任司道以上稱老爺,余止稱爺,鄉(xiāng)稱老爹而已?!鼻宕木Ч僖陨戏Q大人,五品以下稱老爺。舊時(shí),豪紳亦稱為老爺,仆稱主亦為老爺。在潮人民間,既崇拜原來的道教、佛教及民間神明,還有閩越和南越本地的鬼神崇拜,以及土生土長的神靈,因此在潮汕地區(qū)神靈名目繁多,神廟祠堂也舉目皆是。潮信對(duì)神廟不論規(guī)制大小,統(tǒng)稱“老爺宮”,神明概稱“老爺”。在潮汕民間村社小廟中,多供奉潮人自己創(chuàng)造的神。潮人深知神是人造的玄機(jī),需要什么就創(chuàng)造什么,十分得心應(yīng)手。其形象多取材于三個(gè)方面:古今英雄偉烈人物、各族各姓祖先和各種神話傳說。在意識(shí)上,他們認(rèn)為這些屬于自己的神最為可靠,關(guān)鍵時(shí)刻能予人以庇佑,對(duì)之禮拜最勤。平時(shí)所謂拜老爺,多指拜這些地方神。老爺是所有各類神的統(tǒng)稱。其中包括:
??一、?古今英雄偉烈人物。尤其是為本地人做過好事的人,死后多奉為神。
??二、?祖先崇拜系統(tǒng)。除了各姓崇拜自己的先祖外,供奉潮人共同祖先的三山王廟遍布潮汕大地。
??三、?地方風(fēng)物傳說。如“萊蕪神女”、“風(fēng)雨圣者”等
??雨仙廟是祭祀雨神的寺廟。相傳宋代有一位神童孫道者,為民降雨除災(zāi),被尊為雨神。揭東、潮安、潮陽、饒平等縣均有雨仙廟。尤其是揭陽市揭東縣玉洛鎮(zhèn)的“風(fēng)雨圣者廟”,因?yàn)榕c南宋愛國詩人謝翱有關(guān)而更加著名。謝翱(1249—1295年),字皋羽,號(hào)唏發(fā)子,謚樂耕公。他不僅是南宋一位偉大的愛國詩人,也是一位抗元的民族英雄。同時(shí),他也是揭陽市乃至粵東地區(qū)20余萬謝姓居民的始祖。謝翱原是福建省長溪人,他的先祖謝邦彥是宋代著名詞人,父親謝鑰著有《春秋衍義》、《左氏辨證》流傳于世。宋度宗咸淳二年(1266年),謝翱隨父親移居臨安的時(shí)候只有17歲,已能詩善文,頗具聲譽(yù)。宋度宗咸淳十年(1274年)的六月,元世祖下詔攻宋。宋端宗景炎元年(1276年)七月,文天祥于南劍州(州治在現(xiàn)在的福建省南平市),號(hào)召四方起兵護(hù)宋。謝翱激于愛國義憤,傾其家資,奔赴國難,率領(lǐng)鄉(xiāng)勇投奔文天祥,并被任命為“諮事參軍”,當(dāng)時(shí)謝翱27歲。景炎二年(1277年),謝翱隨文天祥護(hù)送宋帝昺,乘船南下,進(jìn)漳州,再到梅縣,攻占潮陽。那時(shí),隨軍而來的謝翱的妻子已懷身孕,不久便在潮陽后江船中產(chǎn)下一子,取名懷壺,字醉仙。后來在揭陽、海豐等地的戰(zhàn)斗中,文天祥落入敵手,謝翱機(jī)智脫走,并潛回潮陽,找到妻兒,隱居白土村,并暗中組織鄉(xiāng)勇待機(jī)組織抗元。王小姐介紹說:?
??“謝翱為了使潮汕一帶鄉(xiāng)民不忘宋國,激發(fā)抗元情緒,就選擇了農(nóng)歷二月十六日——宋太祖的誕辰日,舉行“長春節(jié)”活動(dòng)。為了使元兵不起疑心,便隨口稱是紀(jì)念‘風(fēng)雨圣者’。現(xiàn)在,揭東縣玉滘鎮(zhèn)大滘村“風(fēng)雨圣者廟”,就是當(dāng)年謝翱倡導(dǎo)的熱愛故土、熱愛家鄉(xiāng)的民族精神、民族氣節(jié)的寄托和體現(xiàn)?!?
??祭祖大凡是在每年農(nóng)歷的春分或秋分舉行,故常有“春秋二祭”之說,也有在三月三或九月九舉行,還有在冬節(jié)舉行的。
??祭拜的前一晚,要在天井處擺設(shè)香案,祭告天地,并進(jìn)行宰牲,即宰殺一? ?豬和一只羊。
??翌日凌晨寅時(shí),開始鳴鑼告眾,此時(shí),參祭者聞響絡(luò)繹而至,祖祠里紅燭高燒,燈火輝煌,鼓樂齊鳴。接著通令執(zhí)事者各施其事,后引啟龕出主,擺設(shè)神位,畢步入神位前,由引燃香送宗子,宗子鞠躬上香,參祭者按輩序年齡依次排列整齊。祭祖開始,首先是薦饌,行初獻(xiàn)禮,宗子祭酒,參祭者三叩首。接著是一齊跪下聽祭文,祭文由禮生誦讀。誦罷眾再拜,最后是薦飯奉茶,獻(xiàn)蓍獻(xiàn)財(cái),撤饌化財(cái)。祭祖結(jié)束之后,把祭品中的豬、羊肉,按參祭人數(shù)每人均得一份,叫頒胙肉。祭祖期間,有些還請(qǐng)來戲班,連演數(shù)天,自明代至今,年年如此,故演繹成為潮汕一大民俗。
???“拜老爺”對(duì)潮汕人民的影響
??潮汕人喜歡信佛拜神,在我看來,拜老爺”是潮汕女子婚后的“專利”,不管信佛信道,還是皈依基督教,她們認(rèn)定的是一個(gè)“善”字,不欺弱小,施舍救孤,盡顯美德。其實(shí)她們拜神并非是愚昧迷信,而是出于給家庭生活增加更多的保險(xiǎn)渠道。潮汕地區(qū)是天然的市場經(jīng)濟(jì),男子經(jīng)商外出,風(fēng)險(xiǎn)難料,女子幫不上忙,只有在家祈禱的份,當(dāng)然也有祈禱生子的愿望.?
??在她們看來,拜老爺是一神圣無比的事,她們?cè)诎堇蠣斍耙丛?,換衣,梳頭。而且每天拜的老爺是不同的。?
??初一,十五。玉皇大帝?
??初二,十六。地主老爺?
??初三,十七。媽祖?
??初四,十八。財(cái)神爺?
??初五,十九。五谷母?
??初六,二十。珍珠娘娘?
??初七,二十一。三山國王?
??初八,二十二。壽星公?
??初九,二十三。觀音?
??初十,二十四。如來?
??初十一,二十五。伯公?
??初十二,二十六。騷母仙?
??初十三,二十七。何仙姑?
??初十四,二十八。太白金星?
??在最后的兩天老爺雙休日。(我國的老爺太多了,因此,眾信男善女都是自助餐式的,沒有規(guī)定哪天拜哪個(gè)老爺,絕對(duì)的市場經(jīng)濟(jì),任君選擇。)?
??在潮汕地區(qū),無論大街小巷,最多的就是寺廟。比糧食店要多。長得時(shí)間比較長的大樹也是當(dāng)?shù)厝斯虬莸膶?duì)象。而在一年中,最隆重的是在年終。據(jù)說,在年終眾老爺都在到天上開會(huì)。這時(shí),每家都要大肆鋪張地拜老爺。佛品,水果,三生,樣樣有。而且在拜時(shí)是要看日子的,正常的都在半夜。要為供拜的老爺做衣服,帽子,陰錢(要給老爺?shù)教焐腺徫锵M(fèi)的)在拜完以后全部付之一炬燒成灰。?
??因此,在年終時(shí),潮汕人在晚上是不外出的。哪時(shí)到處都是面目猙獰,面帶倦意的人在家門口燒哪些陰衣,陰錢。哪種情形鬼見了也會(huì)害怕,就別說是人了。?
??到了初五,眾老爺要下來上班了。潮汕人又是一陣忙碌,要接老爺了。等到接好了老爺,有的年老體弱的已經(jīng)累得病倒了。她們就心驚膽跳,以為供拜的老爺不滿意了,她們又一翻補(bǔ)拜。?
??潮汕人很信風(fēng)水運(yùn)程,外出打工要看個(gè)好日子,買房子要看個(gè)好日子,結(jié)婚要看個(gè)好日子,上任要看個(gè)好日子,買股票要看個(gè)好日子,據(jù)說有的生小孩也要看個(gè)好日子……就不知道高考要不要看個(gè)好日子了。?
??在潮汕地區(qū)的任何寺廟終年都是香火不停的。生意好得不得了,最后,我才發(fā)現(xiàn),潮汕人在拜老爺時(shí)并不是拜,他們并不是說感激老爺給他帶來了心靈的安靜和力量。他們是在求老爺。在一些寺廟里經(jīng)??梢钥吹揭恍┬拍猩婆?,他們把供品擺上,添了香油,點(diǎn)了香,然后就跪在老爺?shù)拿媲俺?。一邊拜,一邊口中振振有詞。?
??開藥店的求貨如輪轉(zhuǎn)。?
??開? ??所的求客如云來。?
??開壽衣店的求生意興隆。?
??開玻璃店的求下冰雹。?
??開的士的求下雨打臺(tái)風(fēng)。?
??……
很久很久以前...............
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