山東淄博博山冬天哪里好玩的地方 博山冬天有什么好玩的
導(dǎo)讀:山東淄博博山冬天哪里好玩的地方 博山冬天有什么好玩的 1. 博山冬天有什么好玩的 2. 冬天博山旅游哪里好玩 3. 博山冬季哪里好玩 4. 這個(gè)季節(jié)博山最好玩的地方 5. 博山夏天好玩的地方有哪些 6. 博山冬天有什么好玩的山 7. 博山冬天好玩的地方 8. 博山冬天有什么好玩的地方嗎 9. 博山秋天好玩的地方
1. 博山冬天有什么好玩的
1.張店是市中心,可以看看陶瓷博物館
2.周村有古商城,聊齋志異誕生地蒲松齡書(shū)館,李家疃古村落,七仙女傳說(shuō)的誕生地韓家窩古村落,美食推薦周村燒餅,周村煮鍋,周村餐飲業(yè)發(fā)達(dá),很多好吃的
3.臨淄是齊國(guó)故都,世界足球發(fā)源地,有齊文化博物館,足球博物館等。
4.淄川是蒲松齡的家鄉(xiāng),有蒲松齡故居,1954陶瓷小鎮(zhèn),美食推薦淄川大燒餅。
5.桓臺(tái)是江北第一屯糧縣,有馬踏湖濕地公園,王漁洋故居,美食推薦小魚(yú)面子椒。
6.博山是曾經(jīng)的市中心,自然景觀和人文景觀眾多,列舉幾個(gè)有代表性的,原山森林公園,顏文姜祠,開(kāi)元溶洞等,美食推薦魯菜的重要菜系博山菜,有代表性的是爆炒腰花,魚(yú)肚參湯等。
7.高青曾是齊國(guó)重鎮(zhèn),有齊文化的景點(diǎn),主要還是夏天水上樂(lè)園,冬天去泡溫泉!
8.沂源自然風(fēng)光很美,有牛郎織女景區(qū)等!
2. 冬天博山旅游哪里好玩
博山酥鍋的傳奇
山東淄博人對(duì)于過(guò)年(春節(jié)),是特別的重視。過(guò)去人窮,過(guò)年就特別的隆重--早早的就準(zhǔn)備年貨,早早的就開(kāi)始準(zhǔn)備年節(jié)大菜。在各種各樣的博山年節(jié)菜中,有一種菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥鍋”。
博山人對(duì)于做酥鍋,有一種近乎神圣的意思--家家都做,好像沒(méi)有了酥鍋就不是過(guò)年。所謂“窮也酥鍋,富也酥鍋”,那是說(shuō)做酥鍋的原料可以根據(jù)自己的條件來(lái)搭配。比如 你家富有,可以整雞整魚(yú)的做進(jìn)去,他家條件差,可以把些魚(yú)頭魚(yú)尾,碎肉即架什么的做進(jìn)去,也叫“酥鍋”,來(lái)客人了,盛上一盤(pán):嘗嘗俺家酥鍋!所以有“家家做酥鍋,一家一個(gè)味”之說(shuō)。
很多外地人都知道有這么一道名菜,但也有很多人沒(méi)吃過(guò)。原因是這道菜做法挺麻煩的,平時(shí)很少有人做,只有到了過(guò)年,才是家家做酥鍋的日子。但這道菜還是被吃過(guò)的人念念不忘,逐漸的向外地傳播開(kāi)來(lái),先是博山所在的淄博市,又隨著交通的發(fā)達(dá),逐漸傳播到山東其他地方或者更遠(yuǎn)的地方……
到了大家都脫貧以后,博山酥鍋逐漸的形成了比較統(tǒng)一的做法,再后來(lái),就形成了加工產(chǎn)業(yè),使用真空包裝,裝袋賣(mài)到全國(guó)各地。好多人吃過(guò),說(shuō)真是一絕!好多人想學(xué)著做可就是做不出那個(gè)原味。而博山人是不屑于吃袋裝的,他們說(shuō)那是工業(yè)化食品,不夠正宗。
本人曾有幸學(xué)過(guò)正宗的博山酥鍋?zhàn)龇?,每年都在家中做上一鍋,以備同事們說(shuō):到你家吃酥鍋!我好有的招待。后來(lái)有些饕餮朋友嫌每年只在我家吃一回不過(guò)癮,就向我討要配方和做法。要的人多,我寫(xiě)煩了,干脆要打字員給打了成文,誰(shuí)要就給誰(shuí)一張。別說(shuō),竟然有下崗工人憑著這道菜,就在外面開(kāi)了博山菜館,生意還真的挺紅火呢。
配料及做法
帶皮五花肉,切寸方;豬蹄,劈開(kāi);雞,剁寸方;(也可加寸方牛肉)豬排骨。
以上入涼水鍋內(nèi),加熱至串出血水,備用。
上好漿豆腐,切三分厚的片;魚(yú)(選肉厚刺少的品種)切寸段。
以上開(kāi)油鍋,炸至金黃色時(shí)撈出,備用。
養(yǎng)好的海帶,切二指寬大段;藕,切三分厚的片;大白菜切寸段,備用。
大蔥切大段,姜拍散,花椒、八角用料包裝好備用。
精鹽、白糖、料酒、醋備用。
大沙鍋一口。把豬排骨鋪在底層,以防糊鍋,然后把備好的各種原料分層裝入鍋內(nèi),注意每層不要太厚。蔥姜料包可以放在稍靠下一些。裝至離鍋沿二寸時(shí),用大白菜幫圍在鍋沿(豎著圍,一片壓一片,象荷花),使鍋加高,繼續(xù)裝入原料,最后可使原料高于鍋沿三、四寸,把? ?、白糖、料酒、醋調(diào)和加入鍋內(nèi)。如白菜太少,為防糊鍋,可以加一點(diǎn)水。把白菜葉合龍,用鍋蓋壓住。
起慢火,慢慢的“酥”,一般要12小時(shí)左右。其間注意鍋中的湯不要沸出,可以從側(cè)面把湯舀出,從頂端再加入。待鍋中原料漸漸下沉至鍋沿以下,頂部白菜幫也變色了,熟了,即成。
全鍋放在冷處冷卻。食用時(shí)裝盤(pán)就是。
此菜為冬令菜,一般做下一鍋,可以吃好長(zhǎng)時(shí)間,所以要注意保證衛(wèi)生,必要時(shí)可以冷凍。
這道菜味道極為特殊,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,特別是富含鈣質(zhì),富含我國(guó)人食譜中所經(jīng)常缺的碘,確實(shí)是食料營(yíng)養(yǎng)的絕好美食。
3. 博山冬季哪里好玩
蓮花天池,位于海拔860米處,為華東第一高峽平湖。水域面積8000平方米,池水清明如鏡,有人間瑤池之譽(yù)。是游客劃船、垂釣、冬季滑冰的好去處。
交通
205國(guó)道、泰博高速轉(zhuǎn)萊蕪蓮花山旅游專(zhuān)線即達(dá)景區(qū)。距萊蕪市區(qū)15公里。
門(mén)票
門(mén)票18人民幣
景點(diǎn)位置
山東省淄博市博山區(qū)夏家莊鎮(zhèn)東路
4. 這個(gè)季節(jié)博山最好玩的地方
1、博山酥鍋
博山酥鍋是山東省博山地區(qū)特色傳統(tǒng)名吃,春節(jié)食俗。博山人對(duì)于過(guò)年(春節(jié)),是特別的重視。過(guò)去人窮,過(guò)年就特別的隆重--早早的就準(zhǔn)備年貨,早早的就開(kāi)始準(zhǔn)備年節(jié)大菜。在各種各樣的博山年節(jié)菜中,有一樣菜是必不可少的,那就是著名的"博山酥鍋"。博山人對(duì)于做酥鍋,有一種近乎神圣的意思--家家都做,好像沒(méi)有了酥鍋就不是過(guò)年。所謂"窮也酥鍋,富也酥鍋",那是說(shuō)做酥鍋的原料可以根據(jù)自己的條件來(lái)搭配。來(lái)客人了,盛上一盤(pán):嘗嘗俺家酥鍋,所以有"家家做酥鍋,一家一個(gè)味"之說(shuō)。
2、博山豆腐箱
豆腐箱又名山東豆腐箱,齊國(guó)豆腐箱、是山東省淄博市地方傳統(tǒng)名菜,屬于魯菜系。主要原料是豆腐,相傳清乾隆帝南巡時(shí),曾"臨幸"博山,招待用膳時(shí),上有豆腐箱這道菜,乾隆食后贊不絕口。口感細(xì)膩,濃香滿口,皮韌餡嫩,回味無(wú)窮。
3、石蛤蟆水餃
石蛤蟆水餃在博山非常有名,它制作精良,餡料考究,加工細(xì)致,造型如一個(gè)元寶。石蛤蟆水餃有兩大主要特色,首先是皮薄,面皮厚薄均勻,煮熟后,餡子透過(guò)薄薄的餃子皮清晰可見(jiàn);其次,餡大,用肉肥瘦比例得當(dāng),用料考究,海米、木耳、香油多而出味,外加蒜黃或者韭菜,味道鮮美而醇厚,肥而不膩。
4、軟燒豆腐
軟燒豆腐,傳統(tǒng)特色菜肴,為山東省博山地區(qū)家常名菜,博山自古就以生產(chǎn)豆腐而聞名。博山豆腐色澤淡黃,軟嫩適口,味美清香。博山豆腐采用"酸漿"點(diǎn)腦,而不用普通的"鹽鹵"點(diǎn)漿法,因而成品外黃內(nèi)白,無(wú)鹵苦味,細(xì)嫩瓷實(shí),宜于造型。博山"軟燒豆腐"就是采用這種豆腐制作而成。
5、博山炸肉
與酥鍋、春卷、豆腐箱等齊名又總是被忽略了的博山菜,恐怕就是博山炸肉了。好多外地人來(lái)到博山的飯店吃飯,大都點(diǎn)上一個(gè)博山炸肉,可以看出博山炸肉的知名度之高的程度了。
6、炸春卷
是一道博山本土?xí)r令菜。博山春季盛產(chǎn)香椿芽,清香撲鼻,遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。此菜春天放椿芽,其他季節(jié)放韭菜,外皮要炸酥、炸透,內(nèi)里又要保持香椿芽的真味。所謂"淡中求美、清中求鮮、清鮮者即能脫俗超塵而真味出也。"上菜時(shí)帶碗高湯,一來(lái)可使春卷酥軟,二來(lái)可去掉油炸的異味。
7、博山燴菜
博山燴菜是一道湯菜。這道湯菜有多么地講究,或是多么地不講究,都是可以說(shuō)出典來(lái)的。魚(yú)肚、精肉丸、豆腐干、油炸咸肉、木耳等蔚然一鍋, 湯介于渾厚與清鮮之間,內(nèi)有令人垂涎三尺的醇味。
8、博山四四席
四四席是山東省博山地區(qū)的傳統(tǒng)飲食習(xí)俗。作為近百年以來(lái)博山人士宴請(qǐng)賓客的一種菜肴規(guī)制,因它的許多優(yōu)點(diǎn)而歷久不衰,它又是博山地域文化在飲食方面的特色體現(xiàn),所以不論餐館雅席還是民間庖廚,人們都喜愛(ài)這種形式。所謂"四四席"一般就是按菜肴多寡分類(lèi)的一種宴席,可供八人一桌聚餐的四平盤(pán)、四大件、四行件和四飯菜計(jì)十六_品(重要宴席在正式飲酒之前尚有四干果、四點(diǎn)心、四鮮果及相配飲料之什)。
5. 博山夏天好玩的地方有哪些
中郝峪幽幽谷位于山東省淄博市博山區(qū)池上鎮(zhèn),坐落于魯山主峰之東側(cè),十里桃花溪之盡頭;森林覆蓋率96%以上,村內(nèi)溪流淙淙,峰巒疊翠,林木繁茂,花果飄香,夏季平均氣溫在26攝氏度以下,景色宜人;先后被評(píng)為“中國(guó)鄉(xiāng)村旅游示范村”、“全國(guó)森林康養(yǎng)建設(shè)單位”、“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”、“山東省鄉(xiāng)村旅游示范村”、“好客山東最美鄉(xiāng)村”、“鄉(xiāng)村研學(xué)旅游目的地”等榮譽(yù)稱號(hào);
中郝峪|幽幽谷依托獨(dú)特的生態(tài)資源,重點(diǎn)打造以休閑、度假、養(yǎng)生、體驗(yàn)為主的休閑鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,先后開(kāi)發(fā)了特色主題農(nóng)家樂(lè)、鄉(xiāng)村美食DIY課堂、真人野戰(zhàn)CS俱樂(lè)部、幽幽谷拓展培訓(xùn)中心、峽谷漂流、幽谷農(nóng)場(chǎng)牧場(chǎng)等參與式、體驗(yàn)式旅游項(xiàng)目;形成了鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)型、休閑娛樂(lè)型、養(yǎng)生度假型、山峪餐飲型、家庭農(nóng)家型、休閑采摘型等多種形式的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式;同時(shí)將高端品牌情調(diào)特色農(nóng)副產(chǎn)品推向市場(chǎng),同時(shí)采取“追溯到跟”的原則,讓消費(fèi)者買(mǎi)的安心,吃的放心;從而形成以吃、住、游、娛、購(gòu)一體化的鄉(xiāng)村旅游特色服務(wù)體系。
6. 博山冬天有什么好玩的山
22:00
11路(博山客運(yùn)站-八陡)晚間運(yùn)行公交線路,運(yùn)行時(shí)間按照現(xiàn)晚間運(yùn)行公交線路末班發(fā)車(chē)時(shí)間執(zhí)行,即末班發(fā)車(chē)時(shí)間冬季為22:00、夏季為22:30,五分鐘一班。
11路公交車(chē)是淄博公交博山區(qū)大公交線路,從博山客運(yùn)站站出發(fā),到達(dá)八陡站,共途經(jīng)24個(gè)站點(diǎn)。前往張博路瓏山路路口站、世紀(jì)廣場(chǎng)站、火車(chē)站(單向)站等站點(diǎn)的乘客均可搭乘淄博11路公交車(chē)。
7. 博山冬天好玩的地方
食材用料:
黍米小半碗
紅棗8顆
花生米一把
方法/步驟
1/6
淘米,只要原料是用米的,一定少不了要淘米的,淘完米之后,要加水泡兩個(gè)小時(shí)到三個(gè)小時(shí)。將米淘干凈先放一邊待用。
2/6
把大棗分別洗干凈,然后用水煮,將大棗煮爛,煮爛之后,把水沏掉,留下棗,把熟棗抿爛
3/6
把花生米洗干凈,煮熟,放在一旁待用。
4/6
這個(gè)時(shí)候,就可以煮米了,把米放進(jìn)鍋里,然后多加水,一般大約加二倍左右的水吧,加蓋煮開(kāi)。
5/6
開(kāi)鍋后,開(kāi)始用勺不斷的攪拌(為了不糊鍋底)
6/6
當(dāng)熬到非常粘稠時(shí),便可以將之前準(zhǔn)備好待用的花生米和大棗一起加入了,加入適量紅糖了,根據(jù)個(gè)人口味加吧,如果你喜歡比較甜就多加點(diǎn)
8. 博山冬天有什么好玩的地方嗎
晚上10點(diǎn)
濟(jì)南市萊蕪區(qū)至今流傳著這樣一句民謠:“香不過(guò)的老南腸,拉不盡的萊蕪豬?!边@句在萊蕪民間廣為流傳的俗語(yǔ),道出了當(dāng)?shù)匕傩諏?duì)順香齋南腸的青睞。百年傳承,發(fā)展壯大 萊蕪順香齋南腸由蘇志廷創(chuàng)立于清朝道光二十九年(1849年)冬天。蘇志廷,字廷楊,濟(jì)南歷城人。祖輩以煮制肴肉和制作南腸為生,南腸因配料大多來(lái)自南方而取名,又因醇香濃厚、余味悠長(zhǎng),民間俗稱為香腸。時(shí)值清末,戰(zhàn)爭(zhēng)頻繁、民不? ??生,肴肉鋪?zhàn)由鈶K淡,蘇志廷不得不搬遷至博山,將店名定為“濟(jì)南順香齋”。店鋪緊挨著一個(gè)藥鋪,蘇志廷與藥鋪老中醫(yī)成了忘年之交,學(xué)到不少中醫(yī)藥知識(shí)。
9. 博山秋天好玩的地方
書(shū)博山道中壁意思寫(xiě)在博山山道的墻壁上?!冻笈珒骸?shū)博山道中壁》是宋代詞人辛棄疾的詞作。
原文:少年不識(shí)愁滋味,愛(ài)上層樓。愛(ài)上層樓。為賦新詞強(qiáng)說(shuō)愁。而今識(shí)盡愁滋味,欲說(shuō)還休。欲說(shuō)還休。卻道天涼好個(gè)秋。
譯文:人年少時(shí)不知道憂愁的滋味,喜歡登高遠(yuǎn)望,喜歡登高遠(yuǎn)望,為寫(xiě)一首新詞無(wú)愁而勉強(qiáng)說(shuō)愁?,F(xiàn)在嘗盡了憂愁的滋味,想說(shuō)卻說(shuō)不出。想說(shuō)卻說(shuō)不出。卻說(shuō)好一個(gè)涼爽的秋天啊。
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