19年云南普洱茶生茶怎么喝
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喝19年云南普洱茶生茶要將小青柑填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒小青柑連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。還可以備一普洱茶刀,用茶刀在小青柑四周及柑底部鉆九孔,孔徑大小以不漏碎茶為宜。
相信很多人用的這種方法,但是這種方法就要注意方式了,開(kāi)水必須倒于柑口,而不能倒在柑皮上,也不能倒在杯子,必須倒在柑口,最好是慢慢倒,細(xì)水流長(zhǎng)出好茶。將小青柑鉆孔,再將其投入壺中,沖沸水,茶徐徐浸出,是為了普洱與柑皮的清香慢慢融合??诟星逄疬m度、耐泡,帶孔的柑皮包裹著普洱茶,既無(wú)碎茶漏出,又可防止茶溶出速度過(guò)快。
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