飲食文化博大精深，你愿意來一場說吃就吃的旅

導讀：飲食文化博大精深，你愿意來一場說吃就吃的旅 如何弘揚中國的飲食文化？

我個人覺得旅游的精髓就在吃，吃當?shù)靥厣?，吃平常吃不到的美食，就是平常在本地去飯店吃飯，也要點飯店的特色，所以說吃最能體現(xiàn)旅游的文化。但吃又要與游玩結(jié)合，單獨去吃還是不能夠完全吃出文化吃出含義，比如我去去延吉旅游，去看看打糕是怎么制作出來的，再去品嘗又是另外一番味道。

吃是深度游的一種方式，其實最需要的也是時間，現(xiàn)在人最缺的也就是時間，平常被事業(yè)、家庭等所累，能來一場說吃就吃的旅行，也是一個夢想！但可以縮短旅游時間，比如周末，帶家人去周邊農(nóng)家樂，體驗一下采摘樂趣，吃吃農(nóng)家飯菜也是一種妥協(xié)，一種享受！

如何弘揚中國的飲食文化？

中國的飲食文化歷史悠久，每個地區(qū)都有屬于自己的特色飲食，中國飲食文化分為生食、熟食、自然烹飪、科學烹飪4種方式，而且中國飲食講究“色、香、味”俱全。中國地大物博，人口眾多有許多風格的飲食，而且以地域為名還有幾大菜系。而且中國的飲食品相都很好，讓別人一看就覺得很美味的感覺。

那中國的飲食文化該如何弘揚呢？首先以各個地區(qū)為名舉辦各種美食節(jié)，歡迎全國各地以及外國友人來參加，品嘗各種美食，舉辦飲食文化沙龍等等。

還有就是充分利用網(wǎng)站新聞媒介等方式宣傳飲食，做到有圖片有資料讓更多的人關(guān)注中國飲食。

最后就是多多發(fā)展中國飲食文化的產(chǎn)業(yè)鏈，將各地特色的飲食通過各種渠道銷售出去，集物流，生產(chǎn)，加工，銷售為一體的飲食鏈。

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