用水果可以做什么甜品或美食呢？

我是吃貨小筑Vivi，一枚專注于烘焙的美食博主，這是我在悟空問答的第428個原創(chuàng)回答。

“用水果可以做什么甜品或美食呢？”很高興與友一起探討這個問題。作為一枚愛烘焙的吃貨，水果在烘焙中還是很常用的，不僅是點綴的作用，更能帶給甜品更多層次感和特別的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品，希望大家喜歡！

1、水果生日蛋糕

這款水果蛋糕以細膩順滑、品質(zhì)優(yōu)良的動物奶油簡單裱花點綴，夾餡和表層用到火龍果和芒果兩種水果，周圍以手指餅干圍邊，配上蝴蝶結(jié)，整體簡約又大方，適合送給朋友和家人當生日禮物喲。

2、芒果千層蛋糕

自己親手制作的千層皮，配上細膩順滑的動物奶油和新鮮的芒果夾餡，表面再以簡單裱花和大塊芒果裝飾，美味又健康！

3、香橙酸奶慕斯

橙子的香甜，配上美味細膩的酸奶，不瞞你說，拍照的時候我口水都快掉下來了。我個人非常喜歡！

4、草莓酸奶昔

前面這么多美味的甜品蛋糕，不來一杯顏值高的飲品，怎么對的起這美好時光呢。草莓真的是一款非常適合做甜品的水果，無論顏值還是口感都是讓人欣喜，來一杯怎么樣？

Ps.大家可以看到我用水果制作的甜品，水果部分都是原汁原味的使用，不經(jīng)過加熱，不會破壞水果含的營養(yǎng)，這樣美味又健康的吃法，伙伴們get到了嗎？

純手工作答，如果Vivi的回答對大家有幫助， 歡迎大家點贊、轉(zhuǎn)發(fā)分享和關(guān)注Vivi來支持我吧!友的一評一轉(zhuǎn)都是對Vivi最大的肯定和支持，感謝伙伴們的支持！

伙伴們，你們平時喜歡用水果可以做什么甜品或美食呢？歡迎在評論區(qū)曬出你的美味創(chuàng)意喲！期待再次溝通！

樓主你好，感謝邀請回答，水果是日常生活中我們經(jīng)常遲到的美食，平常買了就可以食用了。 而如果想換一種吃法的法，水果可以做成多種甜品美食來吃，今天就給樓主推薦一款現(xiàn)在當下時節(jié)非常適合做甜點來吃的水果，那就是黃桃了。

糖水黃桃

現(xiàn)在是桃子上市的旺季，而且也比較便宜，下班回家的路上隨處都有賣桃子的，而糖水黃桃顧名思義就是要買黃桃來做了。在下班回家的路上買上兩斤新鄉(xiāng)的黃桃，在這里要挑一條，最好買離核的黃桃，這樣方便我們處理?；氐郊抑邢葘ⅫS桃清洗干凈，然后一個一個的削去皮。在這皮要削的干凈一些，不要有殘留，這樣口感才會更好。削皮之后的黃桃要去核切塊，根據(jù)桃子的大小決定要切幾刀，如果是比較小的黃桃中間對半切開就好了，大一些的黃桃就切四瓣。

把所有的黃桃都處理好之后，將黃桃塊放入一個大盆中，加入一點食用鹽，到入清水，浸泡十分鐘以上，這樣做的目的是為了殺菌。浸泡好之后的黃桃我們要漏勺撈出在沖一遍清水，將鹽分沖洗掉，隨后將黃桃控干水分自然涼涼。

將完全處理好的黃桃塊放入鍋中，根據(jù)自己口味加入冰糖，這個就不用多說了，每個人都有自己的口味。還有一個是看黃桃的數(shù)量，和炒菜放鹽一個道理。然后加入清水，水要沒過桃子，蓋上蓋子。開中小火煮開，大約十分鐘的樣子，當然了這只是一個參考時間，一定要注意觀察，煮到用筷子一捅黃桃軟爛了就好，不要太過了，隨后關(guān)火冷卻。也可以放到冰箱之中冷藏來吃。

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