你家早餐吃什么?怎么做的?大家來曬曬吧?
導讀:你家早餐吃什么?怎么做的?大家來曬曬吧? 四川人早餐一般都吃什么?是不是也是辣的? 成都早餐哪里好吃?
每日早餐不同。主要吃豆槳,雞蛋,燒餅,油條,有時面條。有時涼皮(面皮)。
俗話說得好:早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。
清晨是一天的開始,早餐是很重要的,因為通過這一頓早餐,人體一天的活動把早餐里面的營養(yǎng)成分都能吸收和利用起來,如果有條件的話,早餐一定要盡可能選擇多樣化的食物。
早餐對于我們普通人的一天來說是非常重要的。
我生活在東北的沈陽,由于受氣候的影響,沈陽是一年四季非常鮮明的地區(qū),春、夏、秋、冬四季都會經(jīng)歷,所以沈陽人一般早餐都是自己在家解決,由于早晨受時間限制,上班路上時間要一個半小時,每天7點三十分前就要出門,我的早餐一般是雞蛋一個,米飯一碗,牛奶一袋,小菜兩樣,可以說每天如此,沒什么變化,隨然不能保證多樣化的食物,但還算能保證一般營養(yǎng)的攝取。
四川人早餐一般都吃什么?是不是也是辣的?
1豆?jié){油條
豆?jié){+油條簡直就是絕配,豆?jié){對身體好,尤其是女孩子。吃一口炸的酥脆的油條,再喝一口豆?jié){,滋味極好。不過小編我喜歡把油條泡在豆?jié){里面吃,你們呢?
2擔擔面
源起挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面,所以名為擔擔面。用面粉搟制成面條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
3醪糟粉子
醪糟粉子!我的最愛,小時候外婆喜歡做給我吃,從此就愛上了。糯米搓成小塊和醪糟一起煮,很好入口又糯,再漂個雞蛋~完美,現(xiàn)在大家吃的越來越養(yǎng)生,偶爾還要加點紅棗枸杞。
4小煎包
跟北方鍋貼做法相似,肉餡飽滿,底部一層脆脆的鍋巴,咬一口還有湯汁溢出,早上來一份,心情好到爆~
5方油糕
成都的傳統(tǒng)早餐,方塊油糕是糯米作成,內(nèi)加鹽、花椒,在油鍋一炸,皮面金黃酥脆而內(nèi)軟嫩,口感好極了!
6湯圓
成都人的湯圓沒有那么多花樣,基本上就是黑芝麻餡的,皮薄餡多,甜度恰好。一口一個,在嘴里軟軟糯糯。
7蔥花大餅
外表看似簡單,顏色金黃誘人,酥酥脆脆,內(nèi)里卻有一番乾坤,肉末配上蔥花,一口咬下去,咔滋咔滋的,蔥花和肉末香味四溢。
8茶葉蛋
成都人真的太“壕”了,早餐都是茶葉蛋!茶葉蛋是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋,因其做法簡單,攜帶方便,很多早餐鋪子都有賣。
9糖油果子
糖油果子真的還是只有在成都才吃的到正宗的,青石橋三絕之一,以糯米、紅糖和芝麻為原料,將糯米粉團在油中炸制后裹上白芝麻并用竹簽穿起來。
10發(fā)糕
發(fā)糕是南北方均有的一種小吃,只不過做法用料略有差異。以糯米蒸煮制成,后來又興起了用各種玉米粉、紅棗、芝麻等材料制作,口感蓬松,入口清香,甜而不膩,糯而不粘。
宜賓早餐通常吃面、稀飯、包子、饅頭、豬兒粑、泡粑、小黃粑、花卷、燕窩絲,抄手、油條豆?jié){、麻圓,醪糟粑粑、雞蛋醪糟。面的種類繁多:葷燃、素燃、三鮮、口蘑、燉雞、姜鴨、京醬、雜醬,紹子、牛肉、排骨、牛蛙、肥腸。
成都早餐哪里好吃?
在寬窄巷子與長順街的交匯口出來,過街之后沿著右邊走(也就是往人民公園方向)在哪里有很多面館,中餐館。還有就是過街之后沿著左邊走(是往八寶街方向),稍微多走一點路,有比較出名的 韓包子。
再就是與寬窄巷子平行的幾個巷子,每個巷子里面都有很多小店的,但是早晨開店的并不多。最后就是,如果擔心沒有早餐吃的話,建議晚上買好面包牛奶。
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