去野外燒烤需準備哪些食物，調(diào)料及燒烤工具？

導(dǎo)讀：去野外燒烤需準備哪些食物，調(diào)料及燒烤工具？ 外出燒烤要準備點什么 夏日旅游燒烤穿什么 如果個人野外燒烤，要準備什么樣的材料？

工具：燒烤架、煤、烤盤、錫紙、竹簽、小刷子、小盤子、幾個礦泉水小瓶子（瓶蓋或瓶底扎好眼） 烤盤一般是那種網(wǎng)狀的，有些東西需要放在錫紙上烤 刷子是用來刷油的 小盤子放烤好的食物 小瓶子是用來放粉狀調(diào)料的，扎了眼比較容易撒調(diào)料調(diào)料：椒鹽、孜然粉、油、辣椒粉、甜面醬、辣椒醬、蜂蜜 蜂蜜是在烤制過程中涂在食物上的食物：可以按自己口味準備，我們燒烤一般有： 蔬菜：花菜、韭菜、土豆、平菇、金針菇 葷菜：臺灣香腸、翅中、翅根、羊肉串、牛肉串 翅中、翅根之類的生鮮肉類要是先用料酒、鹽、花椒等材料腌制。羊肉串、牛肉串我們是買的現(xiàn) 成的）

外出燒烤要準備點什么

食物的話...雞翼(大)...雞中翅...香腸...蟹柳...丸子...豆腐(皮)...茄子...貝類...玉米...這些是常帶的...如果還有喜歡的...可以到超商的生鮮處看到什么喜歡就買什么...

貝類最好買較大的種類...如扇貝...那樣考起來會比較方便...考的時候把沒有連到肉的那一半去掉...直接把另一半放在鐵網(wǎng)上烤即可...飲料就看自己喜歡什么就買什么...

20人份量的話...肉類可以多買點...一般像雞中翅25元的份就夠了...應(yīng)該還會有多...其他按照這個量酌情增減即可...

調(diào)味品也很重要...黑(胡)椒粉...番茄(辣椒)醬...沙爹醬...油...這些是必備...還有燒烤用蜂蜜...這個可是很好吃的喔...

如果在燒烤場燒,那么要帶上紙杯...紙碟...塑料薄膜(一般都有得賣,野餐用的,墊在座位上)...塑料叉...塑料手套...扇子(控制煙的方向)...錫紙...取物用長夾(防止燙傷)...小刷子...小刀...碳,燒烤用鐵網(wǎng)和燒烤叉在燒烤場都有...不必自己帶...

如果不是在燒烤場,比如自己家的陽臺,私家花院其他地方...那就帶上碳,燒烤用鐵網(wǎng)和燒烤叉和汽油...燒烤爐別忘了...

另外介紹一下我很喜歡的一些燒烤食用方法...茄子不要去頭...切開兩半直接放到鐵網(wǎng)上...烤十分鐘...一邊考一邊刷上油和蜂蜜...醬最后一分鐘再刷上去...烤完后取下...用小刀將茄子肉刮下放在盤子里...再調(diào)點味...味道超級好吃...上次同學(xué)燒烤時他們教我的...有個小技巧...切的時候把茄子柄也切成兩半...那樣就方便拿...

玉米包在錫紙中間烤很不錯...豆腐可以放在折成平底盤狀的錫紙里烤...

最后提醒幾點...食物最好不要買多...如果吃不完帶回去就不怕...燒烤完要吃點眾生丸...燒烤時不可以戴隱型眼鏡...

祝玩得愉快~

夏日旅游燒烤穿什么

別考慮燒烤，只考慮你去的地方，是海邊還是河灘，還是空地。有沒有目的地提供的燒烤器具，遮陽棚。氣溫、天氣、日照情況。夏季戶外一定要注意防曬，可以30倍以上的防曬霜。旅游推薦選擇在線旅游第一品牌攜程旅行，上市公司大企業(yè)錯不了，我資料有攜程特權(quán)能減1%還送米米。

如果個人野外燒烤，要準備什么樣的材料？

基本調(diào)料：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水、蜂蜜、燒烤汁、一次性碟子、筷子、牙簽、紙巾

美味簡單的：玉米、茄子、韭菜、雞翅、雞腿、雞爪、牛肉、羊肉、雞珍、脆腸、魚丸等、魷魚、蝦、青椒、青菜等。

肉類：香腸、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞珍、羊鞭等。
蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、蘿卜、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜。

飲料：可樂、雪碧、啤酒、橙汁。

水果：葡萄、桔子、柚子、香蕉。

其他：面包、饅頭、包子、餅干、巧克力、蜜餞、棉花糖、 豆筋、豆腐皮、豆干等。

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