酒店行業(yè)市場(chǎng)怎么樣？適合開新的酒店嗎？

導(dǎo)讀：酒店行業(yè)市場(chǎng)怎么樣？適合開新的酒店嗎？ 如何看待“無(wú)人酒店”？這樣會(huì)不會(huì)重塑酒店行業(yè)呢？

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2011-2018中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入保存增長(zhǎng)，2018年中國(guó)國(guó)內(nèi)旅游收入達(dá)到了5.1萬(wàn)億元，預(yù)計(jì)2019年達(dá)到6.1萬(wàn)億元。中國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展刺激著酒店業(yè)需求的增長(zhǎng)。

截至2018年底，我國(guó)有限服務(wù)酒店總數(shù)已經(jīng)達(dá)到42419家，同比增長(zhǎng)42.54%，客房總數(shù)3054186間，同比增長(zhǎng)28.24。而10年前，有限服務(wù)酒店數(shù)量?jī)H為2805家，十年間行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到31.21%。目前，行業(yè)在經(jīng)歷了十年快速發(fā)展之后已處于成熟期，行業(yè)格局逐步穩(wěn)定。

經(jīng)濟(jì)型酒店步入成熟期，中端酒店崛起。由于中端酒店在我國(guó)的發(fā)展剛剛起步，數(shù)量十分有限，未來(lái)仍有較大增長(zhǎng)空間。

如何看待“無(wú)人酒店”？這樣會(huì)不會(huì)重塑酒店行業(yè)呢？

“無(wú)人酒店”是一個(gè)偽命題，我個(gè)人認(rèn)為是搞不好的！大家不防去杭州看看馬云的那個(gè)“無(wú)人酒店”，確確實(shí)實(shí)是“無(wú)人”，不過(guò)是“無(wú)客人”。

飯店是解決吃飯問(wèn)題的，發(fā)廊是為了解決剪頭發(fā)問(wèn)題的，酒店是為了解決睡覺問(wèn)題的。我左看右看，“無(wú)人”怎么都不是一個(gè)解決睡覺問(wèn)題的好方案，無(wú)助于讓客人更好的睡個(gè)好覺。

講個(gè)笑話給大家聽：兔子在河邊釣了三天的魚，一條沒釣著。到了第三天的時(shí)候，河里的魚實(shí)在是受不了了，跳出水面罵兔子：“你***的再用胡蘿卜來(lái)釣我，我一巴就拍死你！”

大家來(lái)看看我前些時(shí)候?qū)σ粋€(gè)酒店做的好評(píng)列表，這個(gè)酒店的四千多個(gè)客人的點(diǎn)評(píng)分析：

大家看看第25項(xiàng)，恰恰是酒店投入最大的智能設(shè)備，卻在4000多個(gè)客人點(diǎn)評(píng)里只有4個(gè)人作出了正面的點(diǎn)評(píng)，還不如在前臺(tái)為客人捧上一個(gè)熱毛巾的450倍的正面好評(píng)。

酒店是一個(gè)住宿睡覺的地方，客人需要的是一個(gè)睡得更舒服的地方！做的一切都要圍繞著“睡”這個(gè)中心來(lái)做文章。

服務(wù)業(yè)，沒人情味的冷冰冰的還叫服務(wù)業(yè)嗎？

大家再來(lái)看看這個(gè)酒店，很酷眩對(duì)嗎？我去住過(guò)一次，再也不去了。一個(gè)晚上我整整被吵醒了七八次！上面的箱子里的人一個(gè)翻身，前面的那個(gè)箱子的打呼嚕，后面那個(gè)箱子的腳臭味……

做酒店的時(shí)候，一定要問(wèn)一下：你提供的真的是客人需要的嗎？

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