酒店客房如何尋找新客源?
隨著星級(jí)酒店的不斷興建,客房數(shù)量急劇增加,過(guò)去客戶需要過(guò)一條江才能找到稱(chēng)心如意的星級(jí)酒店,而今,環(huán)顧四周,星級(jí)酒店林立,部分酒店的品牌效應(yīng)已經(jīng)深入人心,價(jià)格博弈型客戶東跳西竄,在此種市場(chǎng)形式下,許多酒店高層對(duì)酒店現(xiàn)有的營(yíng)銷(xiāo)普遍感到缺少對(duì)策,與此同時(shí),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)展現(xiàn)出其殘酷性不少酒店業(yè)績(jī)開(kāi)始出現(xiàn)停滯,甚至開(kāi)始有下滑的趨勢(shì)。
酒店?duì)I銷(xiāo)的關(guān)鍵是酒店渠道分銷(xiāo)策略。正所謂做生意就是做渠道,怎樣在穩(wěn)固現(xiàn)有酒店?duì)I銷(xiāo)渠道的同時(shí),增強(qiáng)對(duì)客戶的吸引力,進(jìn)而開(kāi)拓全新的客戶群體,提升酒店業(yè)績(jī),是提升酒店?duì)I銷(xiāo)水準(zhǔn)的重要一環(huán)。
我認(rèn)為酒店的營(yíng)銷(xiāo)渠道可以分為四大部分
一、旅行社,旅行團(tuán)隊(duì)
目前旅行團(tuán)隊(duì)在酒店的客源市場(chǎng)上,已經(jīng)占有了重要的份額。撇開(kāi)房?jī)r(jià)不談,旅行社的團(tuán)隊(duì)能為酒店輸送大量的客源,無(wú)論國(guó)內(nèi)外都如此。因?yàn)槁眯猩缬喎烤哂袛?shù)量大,連續(xù)性強(qiáng)的特點(diǎn),故而對(duì)酒店去住率的拉動(dòng)效應(yīng)十分明顯
二、網(wǎng)絡(luò)訂房
酒店?duì)I銷(xiāo)有許多不同的分銷(xiāo)渠道,其實(shí)這與客戶自身的預(yù)訂偏好和習(xí)慣有關(guān)。隨著網(wǎng)上訂房的興起,許多客戶慢慢習(xí)慣于網(wǎng)上訂房,雖然網(wǎng)上訂房的總量仍然不大,但增速十分迅猛
三、協(xié)議客戶,大客戶
協(xié)議客戶和大客戶是酒店的頂梁柱。很多酒店的主要收入來(lái)源是到位協(xié)議客戶,這部分客戶主要是當(dāng)?shù)刂匾拇笮蛧?guó)有企業(yè),跨國(guó)公司和政府部門(mén),而這部分客源,也是各家酒店?duì)帄Z的焦點(diǎn)
四、商務(wù)散戶
商務(wù)型散戶和旅行社客源不同,它沒(méi)有明顯的淡季和旺季之分,一年四季,只要有商務(wù)應(yīng)酬,在酒店就會(huì)見(jiàn)到商務(wù)穿梭者們的身影。商務(wù)散戶的高端屬性決定了他們不會(huì)因?yàn)?杯茶被酒店收了100塊而念叨一下午,因?yàn)閮r(jià)格并不是他們考慮的第一因素,舒適的商務(wù)旅途,才是他們關(guān)注的首要問(wèn)題,溫馨的入住體驗(yàn),也是他們追求的目標(biāo),所以他們是酒店價(jià)格的調(diào)節(jié)閥,在他們身上,酒店往往可以獲得可觀的利潤(rùn)率,如果酒店散客比例上升,不僅提升了酒店的整個(gè)房?jī)r(jià)體系,還會(huì)增強(qiáng)酒店對(duì)旅行團(tuán)隊(duì)的議價(jià)能力和叫板砝碼。
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首先,酒店想要提高客源的話,需要確保裝修是比較豪華的,這個(gè)是很關(guān)鍵的,酒店的豪華程度其實(shí)是很能提高客源的,一些有錢(qián)人喜歡在豪華的地方吃飯,這個(gè)我們是需要知道的。
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其次,酒店想要提高客源的話,需要確保用餐的工具是非常衛(wèi)生的,這個(gè)也是很關(guān)鍵的,現(xiàn)在很多酒店的用餐工具都不衛(wèi)生,從而讓自己的客源少了很多很多,這點(diǎn)做好的話,也是可以提高客源的。
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然后,酒店想要提高客源的話,還需要有辦酒席的那種基本設(shè)備,這個(gè)也是提高客源的好辦法,因?yàn)槲覀兛梢越o一些人專(zhuān)門(mén)辦酒席,如果辦好的話,后面再來(lái)我們店吃飯也是是常事了。
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之后,酒店想要提高客源的話,優(yōu)惠活動(dòng)也可以提高客源,尤其是一些節(jié)假日,我們可以專(zhuān)門(mén)搞一些滿多少減多少,這是非常容易讓我們帶來(lái)很多客源的,這個(gè)我們是需要知道的。
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然后,酒店想要提高客源的話,還需要確保我們的食物是衛(wèi)生的、美味的,食物好不好吃其實(shí)也是決定客源是否多的主要因素之一,畢竟酒店的主要的業(yè)務(wù)之一就是飲食。
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最后,酒店想要提高客源的話,還需要我們的客房環(huán)境是比較到位的,這個(gè)也是很關(guān)鍵的,很多酒店的生意差就是客房不衛(wèi)生,很臟,有些東西都落灰塵了,這個(gè)我們確保的話,也是可以帶來(lái)不少客源的。
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