千島湖美食攻略（千島湖必吃美食）

導(dǎo)讀：千島湖美食攻略（千島湖必吃美食） 千島湖必吃美食攻略 千島湖必吃美食攻略介紹 千島湖有什么好吃的 介紹七種好吃的美食 千島湖：最美淡水湖，什么季節(jié)去玩能品嘗特色魚頭？跟團(tuán)和自駕，哪個(gè)更好？ 去千島湖旅游吃什么好 千島湖旅游美食攻略 千島湖必吃美食攻略

千島湖必吃美食攻略 千島湖必吃美食攻略介紹

1、千島湖的發(fā)糕比較薄，厚度大約只有3厘米?？谖兑卜窒烫饍煞N，咸發(fā)糕的糕面上灑滿了木耳、火腿、豆腐等菜，甜發(fā)糕只需要在米漿里面加入白糖。軟軟地鋪在粽葉上，帶著粽葉香出籠，熱氣騰騰的，蒸熟出鍋后，用刀切成差不多大小，還是熱的燙手的時(shí)候，大概就會(huì)被瓜分干凈，然后將寒冷一掃而光。

2、“大肚皮細(xì)腿兒，中間豎個(gè)大煙囪，你一筷我一筷，圍著它能享美味”，這說(shuō)的便是千島湖的特色暖鍋了。特色銅鍋用碳火依偎著，慢燉各種千島湖原生態(tài)的干菜，然后鋪上農(nóng)家土豬肉，豆腐，海帶絲，在秋冬時(shí)節(jié)品嘗這道美食真是絕了！

3、毛豆腐是千島湖汾口的特產(chǎn)，是用白豆腐切成四方的一塊，一塊一塊放在竹篾編成的篩子里，待豆腐長(zhǎng)出二寸左右的白色絨毛，自然發(fā)酵而成。食用時(shí)，在平底鍋放上豆油、菜油，把毛豆腐放進(jìn)去煎，煎得外皮脆硬。起鍋再蘸上辣醬，外皮脆辣，內(nèi)部松軟，咬一口一股淡淡的臭味，下到胃里，卻是余味無(wú)窮。

4、玉米粿是千島湖一道傳統(tǒng)小吃，在當(dāng)?shù)匾步邪J粿，用玉米粉 *** 而成，因其色澤鮮黃、口味淳厚、裹腹耐饑而出名。把它放在火爐上烤，表面烤到一點(diǎn)點(diǎn)焦黃是更好吃的，色澤鮮黃、口味淳厚。另外，玉米馃搭配著當(dāng)?shù)剞r(nóng)家自制的腐乳更美味哦！

5、淳安人又叫它油粿。經(jīng)?？梢妼W(xué)校邊上或是街區(qū)支著一個(gè)小攤兒，一個(gè)小煤餅爐、一口小油鍋。將面粉調(diào)成的面糊，裝入像燈罩般的模子，下油鍋炸，待起薄皮定型后，將多余的面糊倒出，再放入配好的餡，餡有咸菜豆腐的，也有蘿卜絲豆腐的，再用面糊封口，下油鍋炸得焦黃色，一個(gè)個(gè)堆擺著，分外誘人。拿著剛出鍋的熱騰騰的油粿咬上一口，那滋味，酥脆香口，色香味俱全，回味無(wú)窮！

6、千島湖魚頭。千島湖有機(jī)魚早已風(fēng)靡全國(guó)，是之一個(gè)經(jīng)過(guò)國(guó)家淡水魚有機(jī)認(rèn)證、純天然野生放養(yǎng)、五年以上才能捕撈的淡水魚。魚頭館遍布千島湖的大街小巷，吃真正的魚頭就得來(lái)千島湖似乎成了一種飲食文化。千島湖魚頭，入口鮮嫩肥美，惹人垂涎，其 *** *** 多種多樣，可清淡可濃口，可燉可蒸可煎。

7、千島玉鱉。這里所說(shuō)的玉鱉可不是真的鱉哦。千島玉鱉實(shí)際上是一種蕨菜，生長(zhǎng)在林間、山野、松林內(nèi)，是無(wú)污染的綠色野菜。富含人體所需的多種維生素，還有清腸健胃、舒筋活絡(luò)等功效。蕨菜 *** *** 簡(jiǎn)單：將蕨菜焯水燙熟，過(guò)冷水除去異味，與佐料拌勻即可食用?？诟星逑慊瑵?rùn)，是難得的上乘酒菜。蕨菜還可以干鍋、炒吃、加工成干菜、做罐頭等。

千島湖有什么好吃的 介紹七種好吃的美食

1、千島湖魚頭。千島湖有機(jī)魚早已風(fēng)靡全國(guó)，是之一個(gè)經(jīng)過(guò)國(guó)家淡水魚有機(jī)認(rèn)證、純天然野生放養(yǎng)、五年以上才能捕撈的淡水魚。魚頭館遍布千島湖的大街小巷，吃真正的魚頭就得來(lái)千島湖似乎成了一種飲食文化。

2、砂鍋魚頭。湯汁乳白，清香味鮮。

3、魚頭豆腐。鮮醇多味,一解鄉(xiāng)愁。

4、魚頭湯。頭大肥美，湯汁鮮香。

5、八寶魚頭。魚頭油潤(rùn)滑嫩，湯汁爽滑可口。

6、千島玉鱉。這里所說(shuō)的玉鱉可不是真的鱉哦。千島玉鱉實(shí)際上是一種蕨菜，生長(zhǎng)在林間、山野、松林內(nèi)，是無(wú)污染的綠色野菜。富含人體所需的多種維生素，還有清腸健胃、舒筋活絡(luò)等功效。

7、農(nóng)家土雞煲。千島湖不僅有湖鮮，還有各色農(nóng)家樂，主打農(nóng)家菜，農(nóng)家土雞煲就 是其中的代表菜之一。土雞取千島湖當(dāng)?shù)剞r(nóng)家自家所養(yǎng)，土雞煲以燉為主，盡量保有雞的原味，再佐之以蔥，湯濃，肉嫩、味鮮。

千島湖：最美淡水湖，什么季節(jié)去玩能品嘗特色魚頭？跟團(tuán)和自駕，哪個(gè)更好？

坐落于杭州地區(qū)的千島湖，是我國(guó)最美的淡水湖，每年的更佳游玩時(shí)間是在6月到9月。想要吃到千島湖特色大魚頭，可選擇6月到7月前去。在出游的方式上，盡量選擇自駕，能夠更好地到達(dá)各個(gè)景點(diǎn)，路上也更加省時(shí)省力，游玩時(shí)更加放松。

最美淡水湖——千島湖

千島湖風(fēng)景區(qū)是杭州地區(qū)標(biāo)志性的景點(diǎn)，也是江浙滬地區(qū)非常適合自駕游的地方，這里共有1078座小島，每座島都有自己的特色，非常適合游人前去探索。千島湖地區(qū)又是一個(gè)天然的水庫(kù)，周邊是由山地丘陵、小盆地和谷底組成。整個(gè)地勢(shì)四周高，中間低，從西向東傾斜，形成了一個(gè)非常漂亮的過(guò)渡型地貌海。

千島湖因?yàn)殚L(zhǎng)期受到外力侵蝕作用，形成了以低山丘陵為主的地貌。千島湖這一帶屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均溫度在17攝氏度左右，每年的6到7月上旬是雨季，同時(shí)也是出魚最多的季節(jié)，非常適合想要打牙祭的游客前來(lái)吃魚。

每年的6到7月，來(lái)千島湖吃大魚頭

每年的6到7月，是游客們前來(lái)千島湖吃大魚頭的日子。千島湖魚頭也是當(dāng)?shù)氐谋編筒耍c其他地區(qū)的魚頭相對(duì)比來(lái)說(shuō)，肉質(zhì)更為鮮美，既可以喝湯，也可以吃肉。因?yàn)榍u湖位于中國(guó)北亞熱帶大型深水水體，在這里養(yǎng)殖的魚不僅個(gè)頭較大而且魚肉的肉質(zhì)相對(duì)比其他魚類來(lái)說(shuō)要緊實(shí)得多，口感更好。除此之外，千島湖附近的水質(zhì)極其高，養(yǎng)殖出來(lái)的魚更加清亮。

在千島湖地區(qū)養(yǎng)殖的大多是包頭魚，他們的吃食主要是以小水藻和小浮游物為主，每到夏季的時(shí)候，還會(huì)以松花粉為主，故養(yǎng)殖出來(lái)的魚肉相對(duì)白凈，沒有泥腥味。游客來(lái)到千島湖，吃魚頭，喝魚湯，感受不一樣的唇齒鮮香，也算是旅游途中賞當(dāng)?shù)孛牢兜慕^佳機(jī)會(huì)。在餐館的選擇上，盡量的去選擇當(dāng)?shù)靥厣牟损^，考慮性價(jià)比的情況下，可提前做功課翻譯番推薦的菜館，盡量不要人云亦云，避免價(jià)格高還吃不好。

出行千島湖：推薦自駕游

每年6到7月的時(shí)候是游客去千島湖打卡的絕佳時(shí)間。這時(shí)候，千島湖天氣并不是太熱，再加上當(dāng)?shù)氐聂~也剛剛出塘，來(lái)了就能享受絕佳的視覺和味覺雙重體驗(yàn)。建議自駕出游來(lái)千島湖游玩，不僅可以帶足裝備，而且到了千島湖之后，還能夠開車環(huán)游整個(gè)千島湖島，尤其是各個(gè)景點(diǎn)之間，存在著距離，只需要提前在家計(jì)算好要去的景點(diǎn)之間的距離，然后按著路線去行駛過(guò)去即可，相對(duì)要省時(shí)省力的多。

再加上自駕游可以放緩一定的時(shí)間，按照自己旅游的節(jié)奏，出行不需要像跟團(tuán)一樣趕時(shí)間，趕景點(diǎn)，相對(duì)而言，人更舒服。

千島湖旅游景點(diǎn)注意事項(xiàng)：選對(duì)景點(diǎn)和住宿

來(lái)到千島湖旅游，選擇自駕游的方式帶好裝備之后，提前要進(jìn)行景點(diǎn)的對(duì)接。千島湖有大大小小多個(gè)島，首先要在家提前做好攻略，要去哪些島不要隨意的去到現(xiàn)場(chǎng)之后再確定出游的路線，避免造成時(shí)間的浪費(fèi)。必打卡的景點(diǎn)可推薦啤酒小鎮(zhèn)、漁人碼頭、環(huán)湖騎行、金峰峽漂流，這幾個(gè)地方都是相對(duì)來(lái)說(shuō)打卡比較多的，而且評(píng)分較高的景點(diǎn)，游客可以提前做好時(shí)間的規(guī)劃，到達(dá)景點(diǎn)之后伺機(jī)而動(dòng)。

還需注意的是，到達(dá)千島湖之后，之一時(shí)間要訂好當(dāng)?shù)氐拿袼?，避免游玩結(jié)束之后找不到住的地方，建議提前在手機(jī)上訂好客棧，盡量選擇評(píng)分高一些，價(jià)格適中的，讓自己的出游玩得好，住的也舒服。

千島湖的? ?食，不可錯(cuò)過(guò)

來(lái)到千島湖，除了要品嘗美味的魚頭之外，路邊攤也千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)。路邊攤作為千島湖的一大特色，前來(lái)游玩的游客大多都會(huì)來(lái)這里嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗?。除此之外，在千島湖附近也有一些本幫菜館，主要以做魚頭魚肉為主，感興趣的小伙伴也可以去店里打卡，品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣朗常惺芤幌卤編筒说莫?dú)特韻味。

總而言之，每年6到7月的時(shí)候是非常適合去千島湖吃魚頭的，那時(shí)候的千島湖，不僅天氣宜人，景色也十分秀麗。在路線的規(guī)劃上，可選擇自駕游，提前規(guī)劃好要去的景點(diǎn)路線，及時(shí)在手機(jī)上訂好酒店，閑暇之余，品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，讓整個(gè)自駕游去千島湖的行程充實(shí)且快樂。

去千島湖旅游吃什么好 千島湖旅游美食攻略

千島湖美食以烹調(diào)湖鮮為主，色味俱佳。還有大森林中盛產(chǎn)的山珍野味，均是城里難以吃到的美味佳肴。千島湖就餐以品嘗湖鮮為主，鎮(zhèn)上有三個(gè)大排檔聚集地：千島湖大排檔（客運(yùn)碼頭旁）、西園大排檔（西園碼頭旁）和冬瓜湖大排檔（新安北路）。今天帶來(lái)了一篇千島湖旅游美食攻略，準(zhǔn)備去千島湖旅游的朋友趕緊來(lái)了解下去千島湖旅游吃什么好吧~

千島湖魚頭

最能代表千島湖的菜非千島湖魚頭莫屬了。千島湖的魚頭烹調(diào) *** 多樣，可燉、煮可主，甚至還有一魚兩吃，特別是魚頭熬出來(lái)的湯，爽滑可口，是到了千島湖的必點(diǎn)菜肴之一?？梢院敛豢鋸埖恼f(shuō)，千島湖的魚頭幾乎每家餐館都會(huì)供應(yīng)，淳安縣大街小巷的千島湖有機(jī)魚是一樣的，由地方 *** 負(fù)責(zé)養(yǎng)殖和捕撈，分銷給大小飯店和菜場(chǎng)，每一家都是活殺現(xiàn)煮，定價(jià)的差異區(qū)別是店家的手藝。

玉米粿

玉米粿是千島湖地地道道的農(nóng)家特色美食。千島湖歷史悠久，地方小吃頗具特色，玉米粿當(dāng)數(shù)一味。玉米粿在當(dāng)?shù)氐慕蟹ㄆ鋵?shí)是苞蘆粿，因其色澤鮮黃、口味淳厚、裹腹耐饑而出名。聽說(shuō)沾上千島湖農(nóng)家辣醬，味道更好吃。

神仙豆腐

神仙豆腐是千島湖飲食中最富特色的傳統(tǒng)小吃。這是一種泡在水里、口感滑溜、吃到嘴里涼生生、苦隱隱的食品。色澤淡雅、清香味濃，口感舒適的綠色食品。神仙豆腐有退火，清涼解毒之功效，適宜夏季食用，長(zhǎng)期飲用保健效果顯著，而且可防治因肝炎、肺熱引起的各種疾病。去千島湖旅游時(shí)一定要去嘗一嘗。

農(nóng)家豆腐煲

千島湖有魚就一定不缺豆腐，很多店家都會(huì)將豆腐和魚一起燉，也就是有名的魚頭燉豆腐，還有專門的豆腐煲。原料可以是油豆腐、白豆腐也可以是豆腐干，千島湖的豆腐由千島湖湖水磨制，有一種說(shuō)法吃了千島湖的豆腐可以預(yù)防和克服水土不服。與之相關(guān)的還有一個(gè)千島湖的百年名菜，那就是茶園豆腐干，據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆皇帝游江南時(shí)，嘗到此豆腐后，贊不絕口，欽定為貢品。這個(gè)口味又和神仙豆腐味道有所區(qū)別哦。

千島玉鱉

這里所說(shuō)的玉鱉其實(shí)是千島湖野生蕨菜，蕨菜是千島湖重要的的山林野味之一。如果你有機(jī)會(huì)來(lái)千島湖玩，飯店肯定會(huì)向你推薦一道特色菜——千島龍爪(蕨菜干煲)或千島銀針(小炒蕨菜干)，常見的蕨菜做法還有豬肉燉蕨菜干和加上千島湖辣醬小炒來(lái)吃，不要錯(cuò)過(guò)。

農(nóng)家土雞煲

千島湖不僅有湖鮮，還有各色農(nóng)家樂，主打農(nóng)家菜，農(nóng)家土雞煲就是其中的代表菜之一。土雞取千島湖當(dāng)?shù)剞r(nóng)家自家所養(yǎng)，土雞煲以燉為主，盡量保有雞的原味，再佐之以蔥，湯很黃，肉嫩、味鮮。

山筍

千島湖地處山區(qū)，生態(tài)環(huán)境絕佳。由此，山筍的產(chǎn)量自然不少，千島湖常 見的烹調(diào) *** 是小炒，在千島湖家家酒店都少不了。此外，還有當(dāng)?shù)靥刂频墓S干，可以饋贈(zèng)親友。無(wú)污染的山間野味，到千島湖一定不能錯(cuò)過(guò)。

銀魚羹

千島湖銀魚是淡水魚。中國(guó)是世界千島湖銀魚的起源地和主要分布區(qū)，千島湖銀魚身?xiàng)l細(xì)小，呈半透明銀白色，光滑無(wú)鱗，肉質(zhì)細(xì)嫩。既可做湯，又可蒸菜品。

暖鍋

經(jīng)過(guò)春的和風(fēng)細(xì)雨，夏的蓮葉滿池，秋的滿山紅葉，迎來(lái)了冬的北風(fēng)呼嘯。最不容錯(cuò)過(guò)的是冬季暖心的千島湖美食---“特色暖鍋”，千島湖暖鍋精選農(nóng)家土豬肉、海鮮等，慢火熬制暖鍋并配以各種美味養(yǎng)生食材，特色滋補(bǔ)暖鍋有海鮮暖鍋、土豬肉暖鍋、滋補(bǔ)羊肉暖鍋、冬令牛肉暖鍋等。

以上就是帶來(lái)的千島湖旅游美食攻略。小編最后要提醒大家的是，就算知道了去千島湖旅游吃什么好，在千島湖吃飯時(shí)，一定要記得自己所點(diǎn)每一樣菜的價(jià)格，因?yàn)檫@里常有宰客現(xiàn)象發(fā)生，保護(hù)好自己的利益，才可盡興游覽哦~

重慶到千島湖旅游/xianlu/qiandaohu

千島湖必吃美食攻略

千島湖魚頭、千島玉鱉、土雞煲、神仙豆腐、茶園豆腐干、天坪石筍干、淳安醬塊、淳安米羹、螺螄等。千島湖魚頭可謂是遍布千島湖的大街小巷，隨處都可以吃到，比如魚頭豆腐、砂鍋魚頭、魚頭湯等。

千島湖必吃美食攻略

千島湖有很多農(nóng)家樂，主打各種農(nóng)家菜，味道都比較原汁原味，比如土雞煲，以燉為主，無(wú)需添加很多輔料即可使這道菜湯濃、肉嫩、味鮮。

千島玉鱉是指一種生長(zhǎng)在林間、山野、或松林內(nèi)的蕨菜，富含多種人體所需的維生素，是無(wú)污染的綠色野菜。

去千島湖除了吃，還可以游玩，其著名的景點(diǎn)有千梅峰島、猴島、龍山島、鎖島、三潭島等。

Hash:de7dbba41132ceb09a5923209fba5e9ad067d6a5