什么是經(jīng)濟(jì)型酒店?

什么是經(jīng)濟(jì)型酒店？經(jīng)濟(jì)型酒店與星級(jí)酒店存在哪些本質(zhì)區(qū)別？至今還沒有人能給出一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

近年來，國內(nèi)的一些專家學(xué)者對(duì)這一概念的研究越發(fā)顯得多了起來，以下是本人對(duì)國外部分專家學(xué)者對(duì)該概念的歸納總結(jié)。

Quest (1983) 認(rèn)為，經(jīng)濟(jì)型酒店是一種新類型的酒店，規(guī)模小，設(shè)施有限，價(jià)格實(shí)惠；Lee (1984) 指出，它是一種在酒店業(yè)發(fā)展最快的酒店類型，提供整潔而簡單的房間；Bale (1984) 指出美國的經(jīng)濟(jì)型酒店是只經(jīng)營客房，大約150間左右，房價(jià)總體低于中等酒店的25%-50%；Gilbert與Arnold (1989) 的定義是一種提供有限服務(wù)的旅館，提供標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化的住宿環(huán)境：質(zhì)量與三、四星酒店相當(dāng)，但價(jià)格便宜25-30%；在90年代初，Snior與Morphew (1990) 認(rèn)為經(jīng)濟(jì)型酒店是一種面向短途旅游而預(yù)算較低的旅行者的住宿類型； Justus (1991)把美國的Microtel酒店規(guī)則描繪成一種經(jīng)濟(jì)預(yù)算的住宿業(yè)，提供基本的設(shè)施，保持價(jià)格低廉，沒有食品酒水服務(wù)，沒有宴會(huì)設(shè)施、健身房和其它娛樂設(shè)施； Davidson (1993) 指出，經(jīng)濟(jì)型住宿業(yè)具有所有連鎖酒店業(yè)的優(yōu)勢，通過特定的設(shè)計(jì)和管理，以具備極具競爭的房價(jià)，以達(dá)到低廉的建筑成本及低廉的營運(yùn)成本。
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