酒店管理 能力與否
導(dǎo)讀:酒店管理 能力與否 獨(dú)立品牌的鄉(xiāng)村式自助度假屋酒店在國(guó)內(nèi)的發(fā)展前景如何? 簡(jiǎn)述旅游業(yè)的特點(diǎn)?
我是美發(fā)管理 管理做什么事情都可以用 主要是你保持好的心態(tài) 對(duì)員工不要發(fā)脾氣 工作賣(mài)力 規(guī)劃下一天的工作 執(zhí)行力也很重要 對(duì)放錯(cuò)的員工 1 警告 2提示 3罰款 能做到這3點(diǎn) 一視同仁你就已經(jīng)很厲害了
獨(dú)立品牌的鄉(xiāng)村式自助度假屋酒店在國(guó)內(nèi)的發(fā)展前景如何?
你要知道
國(guó)人有錢(qián)就有請(qǐng)保姆的
再者
現(xiàn)在的人 正餐都在叫外賣(mài)
首先說(shuō)前景是沒(méi)問(wèn)題的,國(guó)內(nèi)的住宿行業(yè)經(jīng)過(guò)了商務(wù)住宿,旅游住宿,正在往休閑度假方向發(fā)展,現(xiàn)在正是住宿行業(yè)多級(jí)分化的時(shí)候。差異化,個(gè)性化,多元化,是未來(lái)的方向,同時(shí)注入一些內(nèi)涵,文化,在非標(biāo)住宿領(lǐng)域獨(dú)立品牌更有優(yōu)勢(shì)。未來(lái)住宿領(lǐng)域競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈,在設(shè)施,衛(wèi)生,服務(wù),交通方面很難有大的區(qū)別,所以要在內(nèi)涵,氛圍,個(gè)性等軟實(shí)力方面提升,以后的客人選擇住宿環(huán)境,更注重的是能讓自己放松心情,沉淀自己…
簡(jiǎn)述旅游業(yè)的特點(diǎn)?
1.服務(wù)性特點(diǎn) 旅游業(yè)是以出售勞務(wù)為特征的服務(wù)性行業(yè),它向旅游者提供的產(chǎn)品是固定有形的設(shè)施和無(wú)形的服務(wù),使游客得到物質(zhì)享受和精神滿(mǎn)足,其中是以無(wú)形的服務(wù)產(chǎn)品為主,有形設(shè)施和產(chǎn)品是旅游業(yè)為旅游者服務(wù)的依托和手段。旅游業(yè)的各個(gè)組成企業(yè)分散在不同的地點(diǎn),以不同的方式,借助不同的服務(wù)載體向旅游者提供不同內(nèi)容的服務(wù)。
2.脆弱性特點(diǎn) 戰(zhàn)爭(zhēng)或者災(zāi)害等原因都會(huì)停滯旅游業(yè)的發(fā)展,如911事件發(fā)生后,美國(guó)及西方的旅游業(yè)受到重創(chuàng);打了八年的兩伊戰(zhàn)爭(zhēng),使伊朗和伊拉克的旅游業(yè)依據(jù)一蹶不振。除此之前各種自然、政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的因素都會(huì)產(chǎn)生的影響使旅游業(yè)在某一特定時(shí)期或地區(qū)內(nèi)有很大的波動(dòng)性。論是旅游客源地還是旅游接待地的各種微小變化都會(huì)在較大程度上對(duì)旅游需求發(fā)生作用,從而增加旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)的不穩(wěn)定性。這使得旅游業(yè)的微觀(guān)經(jīng)營(yíng)和總體發(fā)展都具有較大風(fēng)險(xiǎn)。
3.普遍性特點(diǎn) 現(xiàn)代社會(huì),旅游已經(jīng)不再是少數(shù)人的精英旅游,而是人民群眾的大眾旅游,就像吃飯、穿衣一樣,旅游已成為人們生活的一部分,具人廣泛的社會(huì)性。
4.季節(jié)性特點(diǎn) 旅游旺季時(shí)客流龐大,景點(diǎn)的接待能力不足,淡季時(shí)客流稀疏,景點(diǎn)閑置。解決這兩個(gè)問(wèn)題,1.旅游旺季時(shí)多雇傭臨時(shí)工2.淡季做優(yōu)惠活動(dòng)錯(cuò)開(kāi)旅游高峰期。
5.系統(tǒng)性特點(diǎn) 旅游活動(dòng)以游覽為中心內(nèi)容,人們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)游覽的目的還必須在吃、住、行、購(gòu)、娛等方面進(jìn)行消費(fèi).提供多種多樣的旅游產(chǎn)品滿(mǎn)足旅游者多樣化的旅游需要。以此發(fā)展旅游可以帶動(dòng)相關(guān)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著旅游活動(dòng)不斷向深度廣度的進(jìn)一步發(fā)展,旅游業(yè)系統(tǒng)性的特點(diǎn)會(huì)越來(lái)越顯著。由于旅游業(yè)的產(chǎn)品是以提供勞務(wù)為主的旅游服務(wù),同其它行業(yè)相比,不存在銷(xiāo)售成本或銷(xiāo)售成本較少,從而使工資成本在全部營(yíng)業(yè)成本中占據(jù)了較大比重。所以旅游業(yè)被稱(chēng)為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),這是國(guó)際上所公認(rèn)的。一般情況下旅游部門(mén)每增加一名服務(wù)人員,社會(huì)上就要增加五名間接服務(wù)人員相配套,所以旅游業(yè)又成為各國(guó)吸納勞動(dòng)力的重要行業(yè)。
旅游業(yè)具有以下特點(diǎn)
綜合性特點(diǎn) 旅游活動(dòng)以游覽為中心內(nèi)容,人們?yōu)榱藢?shí)現(xiàn)游覽的目的還必須在吃、住、行、購(gòu)、娛等方面進(jìn)行消費(fèi).所以旅游活動(dòng)是一項(xiàng)綜合性的消費(fèi)。旅游業(yè)作為旅游主體與客體之間的橋梁,要提供包括吃、住、行、游、購(gòu)、娛等各個(gè)方面的一體化服務(wù),提供多種多樣的旅游產(chǎn)品滿(mǎn)足旅游者多樣化的旅游需要。這決定了旅游業(yè)的產(chǎn)品是眾多企業(yè)共同作用的產(chǎn)物。這些不同類(lèi)型的企業(yè),按照傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)劃分標(biāo)準(zhǔn)分別屬于若干相? ??獨(dú)立的行業(yè),但為旅游者提供產(chǎn)品和服務(wù)的業(yè)務(wù)紐帶將它們聯(lián)系在一起,形成旅游業(yè)內(nèi)部各企業(yè)間的橫向聯(lián)系。隨著旅游活動(dòng)不斷向深度廣度的進(jìn)一步發(fā)展,旅游業(yè)綜合性的特點(diǎn)會(huì)越來(lái)越顯著。服務(wù)性特點(diǎn) 旅游業(yè)是以出售勞務(wù)為特征的服務(wù)性行業(yè),它向旅游者提供的產(chǎn)品是固定有形的設(shè)施和無(wú)形的服務(wù),使游客得到物質(zhì)享受和精神滿(mǎn)足,其中是以無(wú)形的服務(wù)產(chǎn)品為主,有形設(shè)施和產(chǎn)品是旅游業(yè)為旅游者服務(wù)的依托和手段。旅游業(yè)的各個(gè)組成企業(yè)分散在不同的地點(diǎn),以不同的方式,借助不同的服務(wù)載體向旅游者提供不同內(nèi)容的服務(wù)。外向性特點(diǎn) 旅游活動(dòng)具有異地性、流動(dòng)性的特點(diǎn),旅游是跨地區(qū)、跨國(guó)界的廣泛的人際交往活動(dòng)為旅游活動(dòng)服務(wù)的旅游業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品就是提供給來(lái)自各國(guó)、各地的旅游者的。旅游業(yè)開(kāi)展各項(xiàng)業(yè)務(wù)的過(guò)程需要參與國(guó)內(nèi)、國(guó)際旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。旅游業(yè)在經(jīng)營(yíng)中不僅要完成創(chuàng)收、創(chuàng)匯的任務(wù),還要促進(jìn)各國(guó)、各地區(qū)人民的相互交往,增進(jìn)人民間的友誼和了解。旅游業(yè)的外向 性要求其必須根據(jù)市場(chǎng)的需要進(jìn)行旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、組織和營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),開(kāi)展跨區(qū)域、跨國(guó)界的合作,尊重各國(guó)、各民族人民的宗教信仰和生活習(xí)俗特別是在國(guó)際旅游工作中,要維護(hù)國(guó)家的聲譽(yù),促進(jìn)國(guó)際間的友好往來(lái)。 聯(lián)帶性特點(diǎn) 旅游業(yè)通過(guò)滿(mǎn)足旅游者在旅游活動(dòng)過(guò)程中多方面、多層次的需要達(dá)到盈利的目的,必須涉及到許多相關(guān)的行業(yè),這決定了旅游業(yè)的聯(lián)帶性,滿(mǎn)足旅游者多重需要這一紐帶把眾多不同類(lèi)型的企業(yè)聯(lián)系到一起,各自提供能滿(mǎn)足旅游者某一方面需要的產(chǎn)品。隨著旅游社會(huì)化程度的提高,旅游業(yè)各相關(guān)企業(yè)出現(xiàn)了聯(lián)帶集中的趨勢(shì),具體表現(xiàn)為橫向聯(lián)合與縱向聯(lián)合的方式。橫向聯(lián)合是指旅游業(yè)同一類(lèi)型企業(yè)不同經(jīng)營(yíng)單位之間的合作。敏感性特點(diǎn) 旅游活動(dòng)的發(fā)展歷程和旅游業(yè)的各種特性表明,旅游業(yè)的發(fā)展必然受到多種內(nèi)部、外部因素的影響和制約。內(nèi)部因素是指業(yè)內(nèi)組成部分之間以及有關(guān)的多種部門(mén)行業(yè)之間的比例關(guān)系的協(xié)調(diào)。外部因素是指各種自然、政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的因素。這些因素產(chǎn)生的影響使旅游業(yè)在某一特定時(shí)期或地區(qū)內(nèi)有很大的波動(dòng)性,不論是旅游客源地還是旅游接待地的各種微小變化都會(huì)在較大程度上對(duì)旅游需求發(fā)生作用,從而增加旅游業(yè)經(jīng)營(yíng)的不穩(wěn)定性。這使得旅游業(yè)的微觀(guān)經(jīng)營(yíng)和總體發(fā)展都具有較大風(fēng)險(xiǎn),旅游業(yè)各組成企業(yè)要不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)、調(diào)整產(chǎn)品、創(chuàng)新業(yè)務(wù),增強(qiáng)抵御風(fēng)險(xiǎn)的基礎(chǔ)和應(yīng)變能力。
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