在大酒店當(dāng)服務(wù)員主要干什么？

1.大酒店服務(wù)員的主要工作內(nèi)容如下：

1.做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，確保物品干凈整潔；

2.及時補充客人所需的各種物品，并做好收集私人房間的工作；

3.負(fù)責(zé)檢查該地區(qū)設(shè)備和設(shè)施的運行情況，及時報告維護(hù)項目，并報告任何異常情況以進(jìn)行處理；

4.負(fù)責(zé)該區(qū)域的空調(diào)和排氣及各種電氣設(shè)備的開放和照明的調(diào)整，確保營業(yè)場所，所需的標(biāo)準(zhǔn)和營業(yè)氣氛；

5.負(fù)責(zé)亞麻及其他客人用品的清點，取放，報告損壞，賠償和消毒工作，以確保客人的安全；

6.熟悉營業(yè)地點，客房分布和使用情況，牢記服務(wù)項目和價格，積極促進(jìn)銷售；

7.為顧客提供食物，飲料，時間，叫醒服務(wù)和其他服務(wù)，記住客人的特征，并負(fù)責(zé)客人物品的存放和存儲；

8.珍惜公司財產(chǎn)，努力省錢，并按質(zhì)量和數(shù)量完成上級交辦的所有事項；

9.牢記該區(qū)域的通道，消防設(shè)施的布置，具有正確使用這些通道的知識和能力，增強防火和防盜意識，并仔細(xì)記錄轉(zhuǎn)移情況；

10.認(rèn)真聽取客人的意見，并及時將客人的信息和意見反饋給上級；

11，積極參與培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)水平，時刻保持整潔美觀，正確使用服務(wù)稱號，不斷塑造自身，樹立酒店形象；

12.檢查工作時的容貌，保持容貌良好，并總結(jié)前一天的整改要點；

13.注意飲食紀(jì)律，杜絕浪費；

14.下班后填寫班次簿，準(zhǔn)備移交；

15.完成領(lǐng)導(dǎo)者分配的其他任務(wù)。

　　服務(wù)員是指機關(guān)的勤雜人員；旅館、飯店等服務(wù)行業(yè)中招待客人的工作人員。

不同公司、單位、崗位的服務(wù)員，有不同工作安排?！　∫?、大酒店服務(wù)員主要工作內(nèi)容如下： 　　1、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔； 　　2、及時補充客人所需的各類物品，做好包房的收領(lǐng)工作； 　　3、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運轉(zhuǎn)情況，及時報告維修項目，發(fā)現(xiàn)異常時，上報處理； 　　4、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營業(yè)場所，所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營業(yè)氣氛； 　　5、負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤點，取送，報損，賠償并做好消毒工作，保證客人的安全； 　　6、熟悉營業(yè)場地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項目，價格，積極做好推銷； 　　7、為客人提供食品，飲品，點鐘，叫醒等各類服務(wù)工作，熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜； 　　8、愛惜公司的財產(chǎn)，力行節(jié)約，按質(zhì)按量的完成上級交辦的各項事宜； 　　9、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識和能力，加強防火防盜的意識，認(rèn)真做好交接班記錄； 　　10、認(rèn)真聽取賓客的意見，并將客人的信息及見議及時反饋給上級； 　　11、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時刻保持儀表整潔，正確使用服務(wù)敬語，不斷塑造自身和樹立酒店的形象； 　　12、上班檢查儀容，儀表保持良好的精神狀態(tài)，總結(jié)前一天整改重點； 　　13、注意用餐的紀(jì)律，杜絕浪費現(xiàn)象； 　　14、下班填寫交接班本，準(zhǔn)備交接； 　　15、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它的工作內(nèi)容。　　二、大酒店服務(wù)員崗位要求如下： 　　1、年齡18~30歲，身體健康，初中以上文化程度； 　　2、品行端正，能吃苦耐勞； 　　3、1年以上酒店餐飲相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先； 　　4、形象好，氣質(zhì)佳； 　　5、有責(zé)任心，性格活潑開朗，具有親和力。

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