農(nóng)產(chǎn)品種類？

（1）按照加工程度分

農(nóng)產(chǎn)品可以分為初級農(nóng)產(chǎn)品和加工農(nóng)產(chǎn)品。初級農(nóng)產(chǎn)品是指種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品，不包括經(jīng)過加工的產(chǎn)品。包括谷物、油脂、農(nóng)業(yè)原料、畜禽及產(chǎn)品、林產(chǎn)品、漁產(chǎn)品、海產(chǎn)品、蔬菜、瓜果和花卉等產(chǎn)品。加工農(nóng)產(chǎn)品是指必須經(jīng)過某些加工環(huán)節(jié)才能食用、使用或儲存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷凍肉、食用油、飼料等。（2）按照其特殊程度分

農(nóng)產(chǎn)品可以分為普通農(nóng)產(chǎn)品和名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品是指由生產(chǎn)者志愿申請，經(jīng)有關(guān)地方部門初審，經(jīng)權(quán)威機構(gòu)根據(jù)相關(guān)規(guī)定程序，認定生產(chǎn)規(guī)模大、經(jīng)濟效益顯著、質(zhì)量好、市場占有率高，已成為當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有品牌、有明確標識的農(nóng)產(chǎn)品。（3）按農(nóng)產(chǎn)品基因形成方式分

農(nóng)產(chǎn)品可以分為轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品和非轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品。轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是指利用基因轉(zhuǎn)移技術(shù)，即利用分子生物學的手段將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到另一些生物的基因上，進而培育出人們所需要的農(nóng)產(chǎn)品。（4）按傳統(tǒng)和習慣分

一般把農(nóng)產(chǎn)品分為糧油、果蔬及花卉、林產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品和其他農(nóng)副產(chǎn)品六大類。

　　農(nóng)產(chǎn)品是各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門生產(chǎn)的所有動植物產(chǎn)品?！　∞r(nóng)產(chǎn)品的種類：　　小麥（冬小麥、春小麥、硬粒小麥、其它小麥） ? 稻谷（秈稻、粳稻、糯稻、其它稻谷） ? 玉米（黃馬齒型玉米、白馬齒型玉米、黃硬粒型玉米、白硬粒型玉米、甜型玉米、糯型玉米、其它玉米） ? 谷子（白色粘谷子、黃色粘谷子、黑色粘谷子、黃色糯谷子、其它谷子） ? 高粱（紅粒粘型高粱、白粒粘型高粱、紅粒糯型高粱、白粒糯型高粱、其它高粱） ? 大豆類（黃豆、青豆、褐紅豆、黑豆、其它大豆） ? 雜豆類（蠶豆、豌豆、紅小豆、白小豆、蕓豆、綠豆、飯豇豆、爬豆、其它雜豆） ? 薯類（紅薯、紅薯干、馬鈴薯、其它薯類、其它糧食作物產(chǎn)品） ? 麥類（大麥、啤酒大麥、元麥[青稞]、蕎麥、莜麥、糜子、黍子、其它類未包括的糧食作物產(chǎn)品） 籽棉 油料作物產(chǎn)品 ? 折合食用油料 ? 花生仁 ? 食用油料作物產(chǎn)品（花生果、油菜籽、芝麻、向日葵籽、胡麻籽、紅花籽、棉籽、線麻籽、其它食用油料作物產(chǎn)品） ? 非食用油料作物產(chǎn)品（蓖麻籽、其它非食用油料作物產(chǎn)品） 糖料作物產(chǎn)品 甘蔗（果用甘蔗、制糖用甘蔗、甜菜） 其它糖料作物產(chǎn)品 （甜葉菊、其它類未包括的糖料作物產(chǎn)品） 麻類 ? 黃麻（長果種黃麻、圓果種黃麻） ? 紅麻 ? 亞麻 ? 苧麻 ? 苘麻 ? 線麻 ? 蕉麻 ? 劍麻 ? 蕃麻 ? 其它麻類（假菠蘿麻、羅布麻、其它類未包括的麻） 煙葉 ? 烤煙葉 ? 曬煙葉 ? 晾煙葉 （白肋煙葉、其它晾煙葉） ? 其它煙葉 蔬菜類 ? 綠葉菜類（菠菜、芹菜、苘蒿、莧菜、蕹菜、葉用芥菜、茴香、其它綠葉菜） ? 白菜類（大白菜、小白菜、油菜、甘蘭、其它白菜類） ? 瓜菜類（南、北瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜、西葫蘆、其它瓜菜） ? 塊根、塊莖菜類（胡蘿卜、蘿卜、山藥(菜用)、生姜、芋頭、根用芥菜、莖用芥菜、其它塊根、塊莖菜） ? 花菜類（花椰菜、黃花菜、其它花菜） ? 茄果菜類（茄子、西紅柿、辣椒、柿子椒、其它茄果菜類） ? 蔥蒜類（大蔥、大蒜、韭菜、蒜苔、洋蔥、其它蔥蒜類） ? 菜用豆類（鮮蠶豆、鮮豌豆、菜豇豆、四季豆、其它菜用豆） ? 水生菜類（藕、蓮子、慈姑、菱角、莼菜、芡實、蘆筍、荸薺、其它水生菜） ? 多年生菜類（香椿、龍須菜、石刁柏、竹筍、其它多年生菜） ? 其它蔬菜類 食用菌及山菜類 ? 食用菌（香菇、蘑菇、平菇、草菇、多孔菌、牛肝菌、猴頭菌 、雞油菌、馬鞍菌、黑木耳、白木耳、其它食用菌） ? 山菜（薇菜、蕨菜、發(fā)菜、其它山菜） 雜類農(nóng)作物產(chǎn)品 ? 香料作物產(chǎn)品（香根草、香茅草楓茅草、薰衣草、薄荷、留蘭香、其它香料作物產(chǎn)品） ? 果用瓜類（西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜、白蘭瓜、脆瓜、其它果用瓜） ? 水生植物類（蘆葦、席草、其它水生植物） ? 染料作物產(chǎn)品（藍靛、薯莨、其它染料作物產(chǎn)品） ? 其它雜類農(nóng)作物產(chǎn)品（木薯、打瓜、除蟲菊、其它類未包括的雜類農(nóng)作物產(chǎn)品） 種子 糧食作物種子 ? 水稻種子（秈稻種子、糯稻種子、粳稻種子、旱稻種子、其它水稻種子） ? 小麥種子（普通小麥種子、硬粒小麥種子） ? 玉米種子 ? 谷子種子 ? 高粱種子 ? 甘薯薯種 ? 馬鈴薯薯種（莖尖脫毒馬鈴薯種、實生馬鈴薯種、其它馬鈴薯薯種） ? 大豆類種子（黃皮大豆種子、綠皮大豆種子、褐皮大豆種子、黑皮大豆種子、青皮大豆種子） ? 小雜豆種子（紅小豆種子、綠豆 種子、其它小雜豆種子） amp; lt; BR ? 大麥種子（裸大麥種子、皮大麥種子、其它大麥種子） ? 小黑麥種子（八倍體小黑麥種子、六倍體小黑麥種子、其它小黑麥種子） ? 燕麥種子（皮燕麥種子、裸燕麥種子、其它燕麥種子） ? 黑麥種子 ? 糜子種子 ? 黍子種子 ? 其它糧食作物種子 棉花種子 ? 陸地棉種子（常規(guī)陸地棉種子、人工雜交陸、地棉種子、兩系雜交陸地棉種子、兩系陸地棉親本種子、海島棉種子） 油料作物種子 ? 花生種子（大粒型花生種子、小粒型花生種子、珍珠豆型種子、其它花生種子） ? 油菜種子（甘藍型油菜種子、白菜型油菜種子、芥菜型油菜種子、其它油菜種子） ? 芝麻種子（白芝麻種子、黑芝麻種子、黃芝麻種子、其它芝麻種子） ? 向日葵種子（油用型向日葵種子、食用型向日葵種子、其它油料作物種子） 糖料作物種子 甘蔗種子 （果用甘蔗種子、糖用甘蔗種子、甜菜種子、其它糖料作物種子） 麻類種子 ? 黃麻種子 ? 紅麻種子 ? 亞麻種子 （纖維用亞麻種子、油用亞麻種子） ? 苧麻種子 ? 線麻種子 ? 其它麻類種子 煙葉種子 蔬菜種子 ? 綠葉菜類種子（菠菜種子、萵苣種子、芹菜種子、茼蒿種子、莧菜種子、蕹菜種子、其它綠葉菜種子） ? 白菜類種子（大白菜種子、小白菜種子、甘藍菜種子、苔菜種子、芥菜種子、其它白菜類種子） ? 菜用瓜類種子（黃瓜種子、冬瓜種子、南瓜種子、北瓜種子、絲瓜種子、苦瓜種子、西葫蘆種子、其它菜用瓜類種子） ? 塊根、塊莖菜類種子 （蘿卜種子、胡蘿卜種子、山藥種子、姜種子、芋頭種子、根用芥菜種子、蕪菁種子、蕪菁甘蘭種子、其它塊根、塊莖菜類種子） ? 茄果類種子（茄子種子、蕃茄種子、辣椒種子、甜椒種子、其它茄果類種子） ? 蔥蒜類種子（韭菜種子、大蔥種子、大蒜種子、洋蔥種子、其它蔥蒜類種子） ? 菜用豆種子（蠶豆種子、豌豆種子、菜豇豆種子、扁豆種子、其它菜用豆種子） ? 水生菜類種子（蓮藕種子、茭白種子、荸薺種子、慈菇種子、菱角種子、其它水生菜類種子） ? 多年生菜類種子（金針菜種子、石刁柏種子、其它多年生菜類種子） ? 其它蔬菜種子 雜類農(nóng)作物種子 ? 木薯種子 ? 果用瓜種子（西瓜種子、甜瓜種子、香瓜種子、華來士瓜種子、白蘭瓜種子、脆瓜種子、面瓜種子、打瓜種子、其它果用瓜種子） ? 其它雜類農(nóng)作物種子 農(nóng)作物副產(chǎn)品 ? 糧食作物副產(chǎn)品（稻草、小麥秸、玉米秸、谷子秸、高粱秸、薯藤、大豆秸、其它糧食作物副產(chǎn)品） ? 棉花桿（油料作物副產(chǎn)品、花生蔓、油料籽桿、芝麻桿、向日葵桿、胡麻桿、其它油料作物副產(chǎn)品? ? ? 麻類作物副產(chǎn)品 （黃麻桿、紅麻桿、苧麻桿、苘麻桿、線麻桿、其它麻類作物副產(chǎn)品） ? 煙桿（烤煙桿、曬煙桿、其它煙桿） ? 其它農(nóng)作物副產(chǎn)品 觀賞植物 ? 一、二年生花卉（福壽草、藿香薊、雁來紅、麥桿菊、硫華菊、金魚草、美女櫻、大花薊罌粟、雛菊、醉蝶花、翠菊、雞冠花、矢車菊、香芙蓉、桂竹香、煙草花、三色菊、彩葉草、金雞菊、波斯菊、花美草、石竹、香石竹、天人菊、紅葉莧、五色草、孔雀草、千日紅、瓜葉菊、向日葵花、鳳仙花、花亞麻、二月蘭、香雪球、錦葵、含羞草、虞美人、矮牽牛、福祿考、半支蓮、黑心菊、一串紅、矮雪輪、高雪輪、萬壽菊、三色堇、百日草、蒲包花、滿天星、紫羅蘭、山桃草、其它一、二年生花卉） ? 蔓本年生花卉（牽牛花、旱金蓮、香豌豆、蔦蘿、重瓜旋花、、鐵線連、其它蔓本年生花卉） ? 宿根花卉（蜀葵、秋牡丹、花葉菖蒲、紫苑、秋海棠、百里香、鐘花、四香海棠、茼蒿菊、草象牙紅、美國薄荷、干瓜葵、毛地黃、大天人菊、荷苞牡丹、萱草、芙蓉葵、紅秋葵、玉簪、宿根亞麻、大花錦葵、芭蕉、芍藥、鳶尾、宿根福祿考、宿根櫻草、金光菊、一串藍、鴨跖草、君子蘭、樓斗菜、大長春花、美國紫菀、其它宿根花。

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