請(qǐng)問(wèn)韓式拌飯的辣椒醬怎么做的？

小編最近又開始追韓劇了，看到漂亮的小姐姐津津有味的吃著拌飯，一下子就勾起了我肚子里邊饞蟲，想下確實(shí)好久都沒(méi)有吃韓式拌飯了，色彩斑斕的蔬菜拌著焦香四溢的米飯，再搭配咸香麻辣的醬，這滋味真是不擺了，心動(dòng)不如行動(dòng)。韓式拌飯的做法還是很簡(jiǎn)單的，所需的食材家里也有，葷素搭配，一鍋端，晚上也解決了，真是不錯(cuò)。

韓式拌飯是從韓國(guó)以及黑龍江等地所獨(dú)有的美食，后來(lái)慢慢也成為了韓國(guó)最具代表性的食物，第一次吃時(shí)，就覺得何老家的罐罐飯挺像的，都是米飯打底，上面鋪一層蔬菜、肉類，到那時(shí)也有不同，韓式拌飯的精髓是韓式辣醬，而罐罐飯則是飯的焦香與肉類食材本身所帶有的味道，兩種美食各有千秋。

韓式拌飯可以說(shuō)是一份快手飯，不需要炒，只需要煮一煮，再拌一拌就好，非常的簡(jiǎn)便呢，這看充滿異域風(fēng)情味道的拌飯不用再去買了，五種食材，1種醬，簡(jiǎn)單快手想吃在家就能做。教你韓式拌飯的家常做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，咸香可口，朋友吃過(guò)后，就一直追問(wèn)這種拌飯的簡(jiǎn)便做法，做好許多朋友都在問(wèn)我做法！

【韓式拌飯】

【食材】米飯1碗，黃瓜半根，菠菜3-5根，胡蘿卜半根，豆芽50g，蛋皮適量，雞蛋1顆，韓式辣醬1大勺，熟黑芝麻；

1、首先準(zhǔn)備一些自己喜歡吃的蔬菜，我個(gè)人比較愛吃胡蘿卜和黃瓜，因此今天就準(zhǔn)備了這些，將黃瓜和胡蘿卜切絲備用。

2、這次比較懶，就沒(méi)有準(zhǔn)備其它醬料了，就在超市買了韓式辣醬，將韓式辣醬用些許開水?dāng)嚭蛿嚭?，攪成稍稍稀一些的糊糊，放一邊備用?/p>

3、另外一邊燒一鍋沸水，將胡蘿卜、菠菜、豆芽，分別汆燙熟，作為拌飯里邊搭配的蔬菜。

4、為了營(yíng)養(yǎng)的均衡，今天還準(zhǔn)備再拌飯里邊放一個(gè)糖心蛋，煎一個(gè)漂亮的雞蛋，至于幾分熟，還是按個(gè)人喜好來(lái)定吧~~

5、將砂鍋里邊刷上一層油，米飯放進(jìn)去，然后再放到爐火上邊，開小火燜15分鐘，焦香的米飯燒好了，再將先前準(zhǔn)備好的蔬菜條、蛋皮等放在上邊圍成一個(gè)圈，在中間放上煎好的太陽(yáng)蛋，然后澆上提前稀釋好的辣醬，最后再撒上熟黑芝麻。

一份簡(jiǎn)單美味的韓國(guó)拌飯就做好啦，吃的時(shí)候攪拌均勻就可以啦。喜歡我的文章就關(guān)注、點(diǎn)贊吧~~

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