婚宴菜單一般有哪些菜品，有哪些講究？

導(dǎo)讀：婚宴菜單一般有哪些菜品，有哪些講究？ 太原有哪些好吃的淮揚菜？

我才是最佳答案

我來說下溫州市區(qū)的婚宴吧。

冷盤四大盤 一般白斬雞、血蛤、蝦干、鴨舌等和水果雙拼 然后一盤十個的蝤蜢或則大閘蟹

熱菜的話一般是

湯圓（水果湯圓或則燕窩湯圓）

大鮑魚

野生大黃魚

刺身拼盤（象拔蚌、三文魚、鵝肝等）

帝王蟹

澳洲大青龍

佛跳墻或則魚翅

遼參分位

烤乳鴿或則烤鴨

時令蔬菜

官燕分位或則哈士蟆之類

水果拼盤

差不多都是這樣的菜單吧，除了公務(wù)員基本上普通老百姓婚宴最低在5888起步，像上面的菜單基本在8000以上，也就是中等條件家庭差不多都這樣，稍微有點錢的基本菜價在12888左右。而不同價格菜的區(qū)別就在于黃魚的大小，以及帝王蟹換松葉蟹之類的，都大同小異吧。

而酒水的話，一般婚宴大部分還是選擇飛天茅臺，也有選五糧液或則其他的，不過如果不是茅臺的話一般會在酒桌上每人發(fā)一個100的紅包，表示補齊茅臺的價格。

溫州婚宴還有個特點就是酒桌上會每人一個100的紅包，外加一個50的紅包，100是風(fēng)俗，50是代替煙錢，因為以前是每人發(fā)一包軟中華，后來抽煙的少了，就干脆改發(fā)紅包，但是酒桌上還是要放兩包軟中華的。如果酒水不是茅臺的話，一般客人來赴宴每人等于可以拿到起碼350元的紅包。

所以溫州婚宴，只要過得去的家庭，一桌婚宴弄下來起碼也是萬元左右的。

太原有哪些好吃的淮揚菜？

現(xiàn)在許多餐廳都開在商場里

每天就看著一堆人排隊

總忘了街邊也有好多私房菜

特意去吃也絕不會讓你失望

老友記私房菜

整間餐廳是時尚與古樸的結(jié)合，透過落地大玻璃窗，能看到后院被樹枝遮掩的涼亭。清風(fēng)拂過，感覺自己吃著飯都能穿越幾個朝代。

菜品的特色是創(chuàng)意融合菜，天南地北各種口味，再融入本地人的喜好。每道菜的擺盤都很精致，讓就餐的人心情就很好。當(dāng)然，味道自不必說，總有一道能驚艷你。

?? 地址：新澤巷37中西門往北100米

?? 人均：66元

家食煮藝

執(zhí)著的吃貨一定會想去這樣一家店，只有菜品，沒有價格。將小公寓改造的精致又溫馨，既有家的感覺，又不失為情侶或閨蜜約會聊天的好去處。

每一道菜品擺盤都相當(dāng)精致，讓人一下就被擊中。按人均給配不同的菜品，餐前、正菜、餐后甜點全都不少。

?? 地址：北美新天地2號樓1202室

?? 人均：130元

聚小館

一個貫通上下兩層的書架立在墻邊，整個餐廳明亮簡潔。如同它的名字一樣，非常適合小聚。

推薦私家鱸魚這道菜，不是通常的一魚兩吃，將魚肉串簽，再擺成整條魚。魚肉鮮嫩，整個用餐過程也非常有趣。菜量真心不少，性價比很高。

?? 地址：雙塔西街體育館金廣大廈對面巷20米

?? 人均：47元

里外院

非常不“高大上”的門面，但是一進門就像回到小時候，滿院垂蔭，總角撒了歡兒的在院子里跑，陽光照在地上暖意融融。

雖然也有融合菜，但在這樣的院子里一定要吃本地菜才有感覺，熱騰騰的銅鍋燉菜端上來，粉條白菜打底，鋪上丸子和酥肉等等，等不及滾沸，就要先夾一筷子嘗嘗。

?? 地址：學(xué)府街329號

?? 人均：75元

三木書院

三木書院，里面找不到一本書，看上去像個古寺，進去像是會所，實則是個飯店，地處辟靜，陳設(shè)古樸，環(huán)境優(yōu)雅，適合密談。

個人覺得菜品和環(huán)境都比較適合商務(wù)宴請或者家庭聚餐，既是家常類的菜，也在通常的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新?？傮w來說? ??感和味道都給好評。

?? 地址：龍城大街皇陵街道辦小吳村南街6號

?? 人均：150元

蘇府私家菜

鬧中取靜的私房菜館，開了有十年吧，反正挺久了，一直都做的挺好。一直以來雖然菜品有所變化，但口味一如既往的好。

淮揚菜的味道都偏甜偏清淡，店家為了更貼近山西人的口味也做了不少調(diào)整，但總體來說還是比較正宗的。獅子頭算是必點，配米飯剛剛好。

?? 地址：親賢街佳地花園內(nèi)西F別墅

?? 人均：59元

大掌柜

愛吃山西菜的吃貨小伙伴應(yīng)該沒有不知道這家的吧，大掌柜三個字特別貼合晉商的傳統(tǒng)，烈日黃土，車隊的感覺撲面而來。

包間名字起的俏皮還接地氣，縣長家、鄉(xiāng)長家……，感覺有人可勁兒招呼你進去吃飯，菜量不用說了，量大實惠。

?? 地址：平陽路街道學(xué)府街101-21號

?? 人均：50元

凱利餐廳

吃太原菜的老館子，就在一小巷子里，新裝修的風(fēng)格有些偏現(xiàn)代，但是沒有走“網(wǎng)紅”風(fēng)，整體還是干凈明亮的。

菜是各種碗蒸類的，有蒸菜、蒸肉，也有面食，畢竟山西人離不開面的……

?? 地址：平陽路西一巷7號

?? 人均：46元

四合院海鮮館

隱藏在巷子里的海鮮，從街上只能看到門頭，進去是個四合院的構(gòu)造。店的面積不算大，但是門庭若市，慕名而去的食客絡(luò)繹不絕。

各種海鮮類的都有，就憑你自己的愛好點，推薦麻辣雜貝，甜辣口，里面還有炒年糕，味道濃郁。

?? 地址：旱西關(guān)南二條13號(十二中高中部門口)

?? 人均：109元

后院川菜

藏在小區(qū)里超隱蔽，門面也不大，還能被各位吃貨們口口相傳，還開了分店，可見味道確實有保證。

招牌沸騰系列是必點，食材剛進油一會兒是最新鮮的時候，趁這會兒吃最好。辣子雞丁、燈籠茄子什么的都一級麻辣，吃著特別爽！

?? 地址：西華苑小區(qū)后院21號樓1樓

?? 人均：63元

這些館子藏匿于街頭巷尾

也許就在你家樓下

雖不起眼，可味道絕對贊！

你家樓下是不是也有這樣一家館子？

更多美食驚喜在這里喲！

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