紙上烤魚怎么做?能詳細(xì)介紹一下蒜茸味的紙上烤魚的制作方法嗎?

食材明細(xì)

草魚、芹菜、洋蔥、姜、蒜、香油、豆瓣醬、生抽、香菜、鹽、雞精、干辣椒面、干辣椒、燈籠泡椒。

1、魚洗凈,不要破開,就一整條。適量鹽,雞精,醬油均勻涂抹魚身加入西芹 ,洋蔥 ,姜 ,蒜,美味鮮,香油腌制腌制20分鐘左右即可

2、將5個(gè)大蒜剁碎,不用太碎燈籠泡椒10個(gè)對(duì)切

3、鍋里放油加豆瓣醬,姜,蒜,醬油,鹽,雞精,干辣椒面,少許香料粉爆炒,炒香, 備用

4、烤魚紙一張放電烤魚鍋上《淘寶上搜索電烤魚鍋烤魚紙可以買到100多就夠了,方便以后家里隨時(shí)吃烤魚》把之前腌制的魚整支放烤魚紙上剛剛制作好的《辣椒油》均勻淋在魚身上加入剛剁好的蒜和燈籠辣椒

5、加入香菜

6、1.放烤魚鍋里包好如圖2.鍋里加入調(diào)和油平鋪鍋底3.開火烤10分鐘左右

7、打開烤紙把魚翻一面烤熟的那面就可以吃了另一名可以繼續(xù)烤

8、如果想更香那么就把紙給抽掉如圖建議抽掉

9、烤魚吃完湯汁里面可以加各種葷素菜個(gè)人推薦花甲和蝦,牛肉烤烤味道很不錯(cuò)反正就是根據(jù)個(gè)人愛好加配菜就好??爵~加啤酒,生活過的不要太好!

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