七月中旬，農(nóng)村應(yīng)種植什么蔬菜？

七月伏天，正是溫度最高的季節(jié)，對于這種高溫天氣，也許你正在擔(dān)心種什么菜好呢？播種下去的菜遇到高溫會正常生長嗎？這里我要告訴你的是二哥生在農(nóng)村長在農(nóng)村，這個時候，我們農(nóng)村可以種的菜簡直太多了，讓我給你說道說道。

一，按照我們這里的播種時間，只要如伏后的7月份，正是土豆收獲完畢，玉米地套種大白菜的季節(jié)。這時候播種下去的大白菜不會抽苔，因?yàn)檫@個時候套種的大白菜有玉米的遮陰，又有雷陣雨的澆灌，很快就會出苗，等玉米收獲時已進(jìn)入深秋，那時，大白菜已經(jīng)長大了。

二，甘藍(lán)（包心菜）幼苗對溫度的要求不嚴(yán)格，但結(jié)球期對溫度的要求相對較高，應(yīng)在17℃左右，有利于葉球的形成和生長。因此，夏播時間為7月下旬左右。

三，芹菜6月中旬播種，8月中旬定植，10月-11月上旬采收。需要注意的是播種前要選擇優(yōu)良品種適時播種育苗，出苗后以合理密度進(jìn)行定植，并澆足生根水，成活后及時追肥，并進(jìn)行中耕除草與病蟲害防治。

四，生菜在春天，夏天，秋天，都可以進(jìn)行播種，如果是大棚栽種在冬天也是可以播種的，播種前要進(jìn)行苗床的搭建可以搭建出寬度在1米至1.2米的長度可以根據(jù)播種的面積來決定，幼苗生長到5厘米至8厘米進(jìn)行移栽，生菜的種子在氣溫合適的時候可以直接進(jìn)行播種，根據(jù)不同地區(qū)的天氣情況來自行掌握。

五，菠菜四季都可以種植，春菠菜一般在開春以后溫度回升到5°C以上時進(jìn)行，3月份為春菠菜種植的最佳時期。夏季菠菜的最佳種植時間為5~7月份播種。秋季菠菜的種植時間為8~9月份。越冬的菠菜可以選在10月中旬到11月上旬進(jìn)行播種。不過需要注意的是夏播時要選優(yōu)良品種，否則容易抽苔。

六，芫荽又名香菜，它的播種從3月份一直可持續(xù)到9月份，但是冬種香菜的播種時間是8月下旬到9月上旬。種植前最關(guān)鍵的是品種的選，要選擇抗病、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣的品種，比如日本大葉香菜，山東大葉香菜等。如果是自己栽來吃，就選擇小葉香菜，也就是我們這里的本地品種，雖然產(chǎn)量低，但是它的味道更香。

七，花椰菜生長的適宜溫度在16℃至22℃之間，營養(yǎng)生長的適宜溫度范圍很廣(可以在5 ~ 35℃生長)。開花和出芽期間的日平均溫度通常低于25℃。如果芽的發(fā)育期遇到高溫( 30℃以上)，就會導(dǎo)致抽薹速度快、產(chǎn)量低和球莖質(zhì)量差。因此，選擇抗病耐熱品種，科學(xué)安排播種時間，是夏播栽培成敗的關(guān)鍵。花椰菜移栽至收獲期55 ~ 65天；播種在6月下旬至7月中旬在海拔1000 - 1200米的地區(qū)進(jìn)行，在海拔800 - 1000米的地區(qū)，播種在7月中旬至8月初進(jìn)行。

其實(shí)，七月份播種的蔬菜很多很多，比如小白菜、空心菜、萵苣、胡蘿卜、白蘿卜等等都可以進(jìn)行露天栽培，如果是播種來自己吃，只要掌握了它們的播種時間和它們的生長習(xí)性，淋淋糞、松松土、鋤鋤草、捉捉蟲，一年四季都會有菜吃！如果是大面積發(fā)展，那就要掌握專業(yè)的栽培與管理技術(shù)了！

感謝邀請，7月中旬。在我們這里種白菜，羅卜，芥菜，香菜，生菜種種。

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