北舞渡周邊景點(diǎn) 北舞渡旅游
導(dǎo)讀:北舞渡周邊景點(diǎn) 北舞渡旅游 1. 北舞渡旅游 2. 北舞渡鎮(zhèn)旅游 3. 北舞渡古鎮(zhèn) 4. 北舞渡在什么地方 5. 北舞渡在哪兒
1. 北舞渡旅游
賈湖遺址、彩牌樓等。
北舞渡鎮(zhèn)位于漯河市舞陽縣北25公里的沙河南岸,古稱定陵,有著二千多年的悠久歷史。北舞渡自古以來多次為舞陽的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。據(jù)史書記載,明、清兩代,這里的商業(yè)經(jīng)濟(jì)達(dá)到鼎盛時(shí)期,山陜商人云集此地,鎮(zhèn)臨汝水(沙河),西通汝洛,東下江淮,南連荊楚,北通鄭卞,江南百雜商貨,沿海蘆鹽水產(chǎn)由此吐吞中轉(zhuǎn)。曾有“北舞渡日進(jìn)斗金”、“九門九關(guān)小北京”、“拉不完的賒家店(社旗縣),填不滿的北舞渡”等贊譽(yù),是當(dāng)時(shí)豫中重要的商業(yè)集散地。鼎盛時(shí)期,這里的商號(hào)多達(dá)500余家,可謂“市面繁盛,甲于諸邑”。由于歷史積淀,北舞渡名優(yōu)小吃甚多,如胡辣湯、卷子饃、罐裝素餡水餃、羊肉燒麥、油酥火燒、糯米元霄等遠(yuǎn)近聞名,其中胡辣湯要算北舞渡最有名的名吃之一了。
2. 北舞渡鎮(zhèn)旅游
一、黔東南鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)
鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)是貴州省黔東南苗族侗族自治州鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣名鎮(zhèn),位于舞陽河畔,四周皆山。河水蜿蜒,以"S"形穿城而過,北岸為舊府城,南岸為舊衛(wèi)城,遠(yuǎn)觀頗似太極圖。
二、貴陽青巖古鎮(zhèn)
貴州省著名的歷史文化名鎮(zhèn),貴州四大古鎮(zhèn)(青巖、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、丙安、隆里)之一,因附近多青色巖峰而得名,形成于明洪武年間,歷明清兩代,迄今6百余年的歷史,古為屯田駐兵之地。這里人文薈萃,文化氛圍極為濃郁。有歷史名人周漁璜、清末狀元趙以炯(貴州歷史上第一個(gè)文狀元)。鎮(zhèn)內(nèi)有近代史上震驚中外的青巖教案遺址、趙狀元府第、平剛先生故居、紅軍長(zhǎng)征作戰(zhàn)指揮部等歷史文物。周恩來的父親、鄧穎超的母親、李克農(nóng)等革命前輩及其家屬均在青巖秘密居住過。青巖古鎮(zhèn)還是抗戰(zhàn)期間浙江大學(xué)的西遷辦學(xué)點(diǎn)之一。
古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯(cuò)密布,寺廟、樓閣畫棟雕梁、飛角重檐相間。悠悠古韻,被譽(yù)為中國(guó)最具魅力小鎮(zhèn)之一。古鎮(zhèn)的建筑依山就勢(shì),布局合理,石雕、木雕工藝精湛,蘊(yùn)含著許多神話傳說和濃郁的地方特色,令人嘆為觀止。
三、赤水丙安古鎮(zhèn)
丙安古鎮(zhèn)位于赤水市中南部,東與葫市鎮(zhèn)接壤;南與兩河口鄉(xiāng)相連;西與復(fù)興鎮(zhèn)共界;北與旺隆鎮(zhèn)相鄰,赤水河依畔而下,習(xí)赤公路至東向西穿境而過,是赤水聯(lián)接黔中各地的必經(jīng)之路。
丙安古鎮(zhèn)是中國(guó)歷史文化名村、貴州省歷史文化名鎮(zhèn), 列入全國(guó)100個(gè)紅色旅游經(jīng)典地之一,以丙安古鎮(zhèn)為中心的丙安風(fēng)景名勝區(qū)是赤水八大景區(qū)之一。
四、錦屏隆里古城
隆里古城位于貴州省黔東南苗族侗族自治州錦屏縣西南邊沿,地跨東經(jīng) 109°2′52″ 至 108°32′16″,北緯 26°23′4″ 至 26°27′16″ 之間。是一座有著600多年歷史的古軍事屯堡,古城面積48174平方米,有760余戶,3280余人。距縣城64公里,南與黎平縣敖市接壤,距黎平支線機(jī)場(chǎng)21公里,距黎平縣旅游景點(diǎn)天生橋23公里。
3. 北舞渡古鎮(zhèn)
河南作為中華文明的主要發(fā)源地,歷史上擁有眾多歷史名鎮(zhèn)。至今河南依舊有許多的地方保留著古老的建筑以及一些優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。類似于清明上河園的古城古鎮(zhèn)有:
1.商丘古城
商丘古城位于河南省商丘市睢陽區(qū),為國(guó)家歷史文化名城、全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、中國(guó)十大古城之一、國(guó)家水利風(fēng)景區(qū)、中國(guó)最具潛力十大古城之首、中國(guó)十佳古城、中國(guó)十大最有投資潛力旅游目的地、最具文化底蘊(yùn)歷史文化名城。商丘古城是當(dāng)今世界上現(xiàn)存的唯一一座集八卦城、水中城、城摞城三位一體的 大型古城遺址。
2.朱仙鎮(zhèn)
朱仙鎮(zhèn)隸屬于河南省開封市祥符區(qū),位于祥符區(qū)城鎮(zhèn)西南部,距離開封15公里,南接尉氏縣,東臨祥符區(qū)范村鄉(xiāng)、萬隆鄉(xiāng)和大李莊鄉(xiāng),北接仙人莊,西臨西姜寨。朱仙鎮(zhèn)盛產(chǎn)小麥、玉米、花生、西瓜,其中畜牧業(yè)發(fā)達(dá),是豫東地區(qū)牛羊肉深加工和水產(chǎn)魚苗繁育基地,與廣東佛山鎮(zhèn)、江西景德鎮(zhèn)、湖北漢口鎮(zhèn)同為全國(guó)“四大名鎮(zhèn)”。
3.洛邑古城
被譽(yù)為“中原渡口”的洛邑古城文化旅游景區(qū)位于河南省洛陽市老城區(qū)?!奥逡亍毕德尻柟艜r(shí)的舊稱,由古至今是華夏文明的代表,歷經(jīng)十三朝古都,其被喻為“文化圣城”。千百年來,在河南人民的哺育下,洛邑地區(qū)逐漸形成了漢族文化與多民族文化共融、北方文化與南方文化交錯(cuò),鄉(xiāng)野文化與宮廷文化同息的文化特征,為中華民族文化之林增添了一副深邃而博大的區(qū)域人文的精神畫卷。景區(qū)包含文峰塔、河南府文廟、妥靈宮、四眼井、金元古城墻遺址等多個(gè)歷史時(shí)期保護(hù)建筑,是集游、玩、吃、住、購(gòu)于一體的綜合性人文旅游觀光區(qū)。
4.安陽古城
彰德府城,也稱安陽古城。安陽歷史悠久,第一個(gè)城當(dāng)是商代河亶甲居相之都城,然后是盤庚遷殷之殷都城。自從秦昭襄王五十年(前257年)奉拔魏寧新中(今安陽城東20多公里的湯陰縣故城一帶),更名為安陽,前236年秦將王翦等又克安陽,始建安陽城。398年,在今安陽城西南燒盆窯村一帶,建安陽城。580年楊堅(jiān)焚鄴城,將鄴官府和所有居民全遷安陽城,安陽城于是稱鄴,為相州。此后安陽城代替鄴城成為這一地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)和文化中心,成為新鄴城。安陽城歷史悠久,正史之外還留下了不少趣味盎然的傳說。
5.南陽古城
南陽古城,即古宛城/建國(guó)前的南陽城。古宛城為夏,周、秦歷朝興建,兩漢時(shí)代盛極一時(shí),距今有4000年以上的歷史。夏朝時(shí)代南陽曾作為夏朝的都城,西漢時(shí)南陽為天下五大都會(huì)之一,東漢時(shí)南陽曾作為陪都為中國(guó)第二大城市,漢末時(shí)期一躍為天下第一大城市。在明代,曾經(jīng)重修和興建,是我國(guó)著名的古城之一。
6.賒店古鎮(zhèn)
賒店古鎮(zhèn),國(guó)家AAAA級(jí)文化旅游景區(qū)。位于河南省西南部,南陽市社旗縣,有一個(gè)古老縣鎮(zhèn),古道、古樹、古碑、古廟、古井。 1989 年被河南省政府定為歷史文化名鎮(zhèn);2004 年經(jīng)河南省人民政府批準(zhǔn)復(fù)名為賒店鎮(zhèn),2007年被國(guó)家文物局評(píng)選為中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)。
7.荊紫關(guān)鎮(zhèn)
荊紫關(guān)鎮(zhèn)位于河南省南陽市淅川縣西北部,地處豫、鄂、陜?nèi)〗Y(jié)合部,素有"一腳踏三省","雞鳴三省荊紫關(guān)"之稱。荊紫關(guān)古鎮(zhèn)歷史悠久,有著豐厚的商業(yè)文化和絢麗的古建文化遺存。自古水陸并通,為南北交通之要塞,古時(shí)水運(yùn)有“丹江通道”,陸運(yùn)有“商淤古道”,明清時(shí)期商業(yè)高度繁榮,有“小上?!敝Q。荊紫關(guān)鎮(zhèn)先后獲得國(guó)家、省、市有關(guān)部門授予 “全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn)”、“中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)”、“全國(guó)特色景觀旅游名鎮(zhèn)”、 “河南省重點(diǎn)鎮(zhèn)”、“ 省級(jí)衛(wèi)生鎮(zhèn)”、“省級(jí)文明鎮(zhèn)”、“五星級(jí)小城鎮(zhèn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
8.神垕鎮(zhèn)
神垕鎮(zhèn)的主要特色是鈞瓷文化及千年古鎮(zhèn)。鈞瓷作為宋代五大名瓷之一,起源于神垕,其遺址的發(fā)掘被評(píng)為2001中國(guó)十大考古發(fā)現(xiàn)。古有“進(jìn)入神垕山,七里長(zhǎng)街觀。七十二座窯,煙火遮邊天??蜕瘫榈刈?,日進(jìn)斗金錢?!钡脑?shī)句美譽(yù)。 神垕古鎮(zhèn)被評(píng)為“中國(guó)鈞瓷之都,中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn),中國(guó)唯一活著的古鎮(zhèn)”。
9.北舞渡鎮(zhèn)
北舞渡是中州歷史名鎮(zhèn),原名北舞鎮(zhèn),古稱定陵鎮(zhèn),是周代東不羹國(guó)所在地(鎮(zhèn)西有故城)。北舞渡? ?早在明清時(shí)期,就素有“水旱碼頭”、“小漢口”、“填不滿的北舞渡”之稱,是豫中貨物集散地“中州名鎮(zhèn)”。北舞渡文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),鎮(zhèn)轄內(nèi)名勝古跡12處,誘引文人墨客、商賈藝人云集。另有樊噲廟、中國(guó)第一當(dāng)鋪等名勝古跡更加重了北舞渡的歷史文化的深厚底蘊(yùn)。
10.古滎鎮(zhèn)
古滎鎮(zhèn)歷史上是著名的滎陽故城,早在公元前3000~5000年前,他們的祖先就勞動(dòng)、生息在這塊土地上,公元前六、七世紀(jì),鄭國(guó)在此建設(shè)古城墻,是當(dāng)時(shí)的政治經(jīng)濟(jì)文化中心交通要道。公元前204年西楚霸王項(xiàng)羽與漢王劉邦決戰(zhàn)于此,是兵家必爭(zhēng)之地。名勝古跡有古滎陽城遺址,古滎漢代冶鐵遺址,紀(jì)公廟、周苛廟、城隍廟、孔氏家廟及風(fēng)景優(yōu)美的黃河風(fēng)景名勝區(qū)、黃河大觀、大河莊園等。
4. 北舞渡在什么地方
面筋胡辣湯
主輔料:面粉250克,粉絲50克,海帶50克,豆腐皮25克,菠菜15克,雞蛋黃2個(gè)(生的)。
調(diào)料:精鹽15克,味精5克,香油20克,香醋30克,胡椒粉5克,姜末10克。
制法:將面粉拌成稠糊狀,以筷子能攪動(dòng)為宜,隔20分鐘順一個(gè)方向攪3分鐘,面團(tuán)比較有勁后,放入2千克水的盆中,用手輕輕的攥擠面團(tuán),直至成面筋,后放在碗中加水醒著,洗過面筋的水待用。海帶泡發(fā)后洗凈切絲,豆腐皮切成絲。菠菜擇洗后切末。雞蛋黃吊皮后切絲。將粉絲、海帶、豆腐皮、雞蛋皮,放入鍋中加水2千克燒開,將面筋拉成薄餅后,在開水中來回蕩,使面筋成絲后落入鍋中。將洗面筋的水?dāng)噭?,徐徐勾入鍋?nèi)。待其稀稠均勻,加入食鹽、味精、胡椒粉、姜末、菠菜末攪勻,湯開即成,食用時(shí)淋入香醋及香油。
羊肉胡辣湯
主輔料:熟羊肉100克,面粉150克,粉皮60克,海帶15克,炸豆腐15克,菠菜15克,羊肉鮮湯1.2千克。
調(diào)料:精鹽6克,香油20克,香醋30克,胡椒粉4克,五香粉1克,鮮姜2克。
制法:將熟羊肉切成1厘米大小的丁。粉皮泡軟后切成絲。海帶泡發(fā)后洗凈切絲,用開水煮熟,洗凈。炸豆腐切成絲。菠菜擇洗后,將洗面筋沉淀的面芡(上面的清水濾出)攪成稀糊,徐徐勾入鍋內(nèi)。待其稀稠均勻,加入五香粉、胡椒粉、姜末攪勻,撒入羊肉丁、菠菜,湯開即成,食用時(shí)淋入香醋及香油。
提示:洗面筋的面和得要軟,要有勁,這樣才能把面筋洗好。勾芡時(shí)要邊勾邊用手勺攪動(dòng)湯鍋,使其面芡勾得均勻。
肉丁糊辣湯
原料:(制30碗)熟羊肉1.6公斤,羊肉鮮湯10公斤,面粉1.5公斤,粉皮(或粉條)500克,海帶100克,油炸豆腐150克,菠菜250克,胡椒粉15克,五香粉8克,鮮姜20克,鹽10克,香醋500克,芝麻油150克。
工藝:分為原料加工、洗面筋、制湯三道工序。
1、原料加工。熟羊肉切成小骰子??;粉皮泡軟后切成絲;海帶脹發(fā)后洗凈切成絲,用開水煮熟淘去粘液,再用清水浸泡;油炸豆腐切成絲;菠菜揀去黃葉,削根,洗凈切成約2厘米長(zhǎng)的段;鮮姜洗凈切成或剁成米粒狀。
2、洗面筋。將面粉放入盆內(nèi),用清水約1公斤調(diào)成軟面團(tuán),用手蘸上水把面團(tuán)揉上勁;餳幾分鐘,再揉上勁,然后兌入清水輕輕壓揉,至面水呈稠狀時(shí)換上清水再洗。如此反復(fù)幾次,直到將面團(tuán)中的粉汁全部洗出,再將面筋用手?jǐn)n在一起取出,浸泡在清水盆內(nèi)。
3、制湯。鍋內(nèi)加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用大火燒沸,然后添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將面筋拿起,雙手抖成大薄片,慢慢地在盆內(nèi)涮成面筋穗(大片的面筋用搟杖攪散)。鍋內(nèi)燒沸后,將洗面筋沉淀的面芡(將上面的清水瀝去? ?攪成稀糊,徐徐勾入鍋內(nèi),邊勾邊用搟杖攪動(dòng),待其稀稠均勻,放入五香粉、胡椒粉,攪勻,再撒入菠菜,湯燒開后即成。食用時(shí)淋入香醋、芝麻油。
附:糊辣湯用料講究,佐料齊全。有粉條、面筋、山藥、黃花、木耳、海帶絲、牛肉丁等,佐料有胡椒、丁香、肉桂、草果、西茴、豆蔻等,混合碾碎,經(jīng)過籮篩。其做法是先將主料煮熟,再用糖漿加色,并用洗面筋的水打黃。做好后的湯呈粉紅透明的糊狀。熱呼呼的,微辣而味長(zhǎng)。
逍遙胡辣湯
起源:始于明朝嘉靖年間。當(dāng)時(shí),閣老嚴(yán)嵩為了討皇帝歡心,從一個(gè)高僧手中得到一副助壽延年的調(diào)味藥獻(xiàn)給皇帝,以燒湯飲之。該湯美味無窮,龍顏大喜,命名為“御湯”。明亡,御廚趙紀(jì)攜帶此藥逃至逍遙(今西華縣逍遙鎮(zhèn)),將此方傳到了該地。該地人因此湯辣味俱全,遂改名為“胡辣湯”。
主料:精粉、熟羊肉。
配料:八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、涼漿、粉條、味精、精鹽、木耳、面芡、香油、醋等。
北舞渡燉肉糊辣湯
河南省漯河市舞陽縣北舞渡鎮(zhèn)的燉肉糊辣湯遠(yuǎn)近聞名。肉爛湯鮮,香辣綿口,回味無窮。
冷飯店胡辣湯
冷飯店胡辣湯的肉醬由上好的牛肉、牛骨在高溫下長(zhǎng)時(shí)間熬制而成,使用的多種香辛料大多數(shù)是我們?nèi)粘I钪械恼{(diào)味品,像八角、花椒、小茴香、肉桂、丁香、砂仁、高良姜、肉豆蔻。本著藥食同源的中醫(yī)理論,在做湯中融進(jìn)香辛料,細(xì)膩辛辣與醇厚湯味會(huì)慢慢地浸潤(rùn)整個(gè)口腔。秉承傳統(tǒng)工藝配方,精雕細(xì)琢,冷飯店胡辣湯有三大特點(diǎn):實(shí)現(xiàn)了家庭廚房和餐館手工烹調(diào)時(shí)產(chǎn)生的自然鮮味;具有了老湯豐滿的原味、后味、回味;在風(fēng)味上大大削減了傳統(tǒng)加工食品的痕跡。正是這些卓爾不群的風(fēng)味,使冷飯店胡辣湯雖經(jīng)歷了兩千多年歲月滄桑,至今仍備受推崇。
5. 北舞渡在哪兒
一個(gè)是河南西華逍遙鎮(zhèn),一個(gè)是漯河北舞渡。
1、先說說逍遙的胡辣湯,逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯,基本都是湯熬好后,將熟牛肉或者羊肉切成丁放進(jìn)湯里,即可使用。色澤重,湯的整體味道,微辣香而不油,入口留香,入口難忘,讓人回味無窮。
逍遙胡辣湯還分為:老佟家、老楊家、老高家……
2、在說說北舞渡的胡辣湯,北舞渡的胡辣湯,一般都是生燉煮,把牛肉沫或羊肉沫,跟一些配料放一起煮。色澤淺,主要以清淡,熬制為主。口感還要大家慢慢品嘗。
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