薯?xiàng)l是怎么炸的?
導(dǎo)讀:薯?xiàng)l是怎么炸的? 怎樣炸出來的薯?xiàng)l好吃呢? 肯德基的薯?xiàng)l是怎樣做的? 悉尼的魚市!!!急!!
炸薯?xiàng)l的制作材料:主料:土豆2個(gè)/鹽、胡椒適量/番茄醬適量。炸薯?xiàng)l的做法:01.準(zhǔn)備原料_將土豆削去皮,切成1厘米寬的方條。在水中浸泡大約一刻鐘時(shí)間,然后瀝干水分,最好用吸水紙仔細(xì)吸干水分。
02.下鍋炸_將油倒入鍋中加熱,然后將薯?xiàng)l放入鍋中,炸至呈金黃色后起鍋。
03.裝盤_炸好后將油瀝干,趁熱撒上鹽和胡椒。
貼士:最好不要偷懶用超市賣的現(xiàn)成冷凍薯?xiàng)l,因?yàn)橹挥型炼骨谐鰜淼男迈r薯?xiàng)l才會(huì)酥軟可口。可以根據(jù)個(gè)人喜好加入番茄醬。
怎樣炸出來的薯?xiàng)l好吃呢?
告訴你一個(gè)人家常的做法,我自己在家也試過哦!感覺跟KFC的很像哦!
首先,先將土豆切條洗凈;然后在鍋里放點(diǎn)水,水開后把土豆汆燙一下,然后取出,瀝干,在將鹽、雞精將土豆淹制一下,再取一個(gè)干鍋,倒入油,等油溫升至大概150度時(shí)把土豆倒進(jìn)去,炸2分鐘,注意中間要取出晃動(dòng)一下,炸至顏色微黃,取出即可。
肯德基的薯?xiàng)l是怎樣做的?
1,倒適量油入鍋,燒至八分熱。
2,冰箱取出薯?xiàng)l,不用解凍,直接倒入油鍋所需量。
3,急火炸制,微黃(個(gè)人喜歡稍微火大一點(diǎn)的,薯?xiàng)l的邊緣有一點(diǎn)深咖啡色。)
4,撈至盤子里,撒適量精鹽,上下顛動(dòng)盤子,使精鹽均勻。
5,上桌,開動(dòng)?。ㄓ蟹厌u更好!~)
你如果覺得好的話,就采納吧!
悉尼的魚市!!!急?。?/h2>
去 Sydeny Fishmarket 最好不要自己買海鮮然后給廚師加工,特別是龍蝦和蟹,又貴又麻煩。我試過一次,是周末,人特別多。付了錢后就沒人搭理你了,眼睜睜的看著煮熟的蟹在柜臺(tái)里面放了15分鐘拿到手都有點(diǎn)涼了。食物到手了又找不到位子坐,任是和gf蹲在草地吃完了一整盤蟹,特別狼狽。
如果你不排斥西式海鮮,我建議你試試類似芝士龍蝦海鮮拼盤之類的,有薯?xiàng)l,焗龍蝦,焗生蠔,魚片,沙拉,大蝦什麼的,直接去點(diǎn),別買了再加工,折騰呢...除非你去的那天人很少。中式海鮮就算了,隨便去家像樣的中國(guó)餐館都好過。
活龍蝦+加工大概170澳元左右
活蟹+加工70澳元左右
熟海鮮拼盤50~100+不等
三文魚50幾澳元/kg
最普通的炸魚片薯?xiàng)l大概十來元
本地人(據(jù)我所知)去fishmartket一般都是吃生貨和熟貨,各種魚的生魚片,生蠔,熟蝦和熟蟹。 價(jià)錢肯定不便宜(也不會(huì)貴到哪去),但是保證新鮮。三文魚,吞拿魚和金槍魚的生魚片都是很不錯(cuò)的!還有生蠔加檸檬,生吃是很爽的!友情提示,如果你像我一樣吃生魚片會(huì)蘸很多醬的話,最好自備醬油芥末,因?yàn)槔锩娴暮苜F~
悉尼燈塔...不知道你說的是哪個(gè)燈塔,如果是watsons Bay那個(gè),還是值得一去的。燈塔上可以看到整個(gè)悉尼市中心和悉尼橋的夜景,附近景色也不賴。白天可以去燈塔附近的自殺懸崖和海灘逛逛,watsons Bay碼頭的炸魚片也蠻有名氣的。有雅興的話可以去附近的裸體海灘(Lady bay)裸一裸~
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