酒店的經(jīng)營理念是什么?
經(jīng)營理念是酒店文化建設(shè)的核心和靈魂,是企業(yè)經(jīng)營的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,是酒店經(jīng)營中貫穿的基本思想和基本理念。也是文化系統(tǒng)的中心架構(gòu)。它要解決的是酒店存在價(jià)值和意義,回答“我是誰”、“我做什么”這兩個(gè)基本問題。各個(gè)企業(yè)文化積淀不同經(jīng)營理念也不同?!∶绹ㄒ艄镜慕?jīng)營理念是:“保持波音技術(shù)領(lǐng)先地位,不斷開拓”。馬里奧特公司的經(jīng)營理念是:“友好的服務(wù)和合理的價(jià)格”。摩托羅拉公司的經(jīng)營理念是:“光榮地為社會(huì)服務(wù);以公平的價(jià)格提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)?!焙P偶瘓F(tuán)的核心理念是:“創(chuàng)造完美,服務(wù)社會(huì)。”香格里拉的經(jīng)營理念是:“由體貼入微的員工提供的亞洲式的接待?!痹趪鴥?nèi)許多酒店提出:“賓客第一”、“賓客至上”、“賓至如歸”等理念,反映了經(jīng)營中的基本觀念。里茲--卡爾頓酒店集團(tuán)2000年項(xiàng)目調(diào)研中,對未來10年間酒店內(nèi)部發(fā)展趨勢研究得出的結(jié)論是:“改進(jìn)服務(wù),關(guān)鍵是酒店要更象個(gè)家。房間、浴室一定要擴(kuò)大,空氣新鮮,環(huán)境要求越來越高,增加家庭氣氛。”“創(chuàng)造溫馨”的理念,從酒店硬件和軟件,即有形和無形兩個(gè)方面提出了目標(biāo)。在環(huán)境,客房設(shè)施改造像“家”的同時(shí),在服務(wù)上要給客人以親切感,讓客人感受親情,有到家的感覺。
Hash:effe6fe409e9cc4612b2e79af6fe0704a94ef2b6
聲明:此文由 謝絕崇拜 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com