世界各國(guó)代表性的美食是什么？

1、巴西烤肉：巴西烤肉是巴西的國(guó)宴，據(jù)傳是起源于18世紀(jì)末，巴西的牛仔們?cè)诳臻e時(shí)間，把肉串在長(zhǎng)劍上，放在火上烤，傳承至今就成了巴西烤肉。巴西烤肉講究的是原汁原味，突出肉本身的香味，不會(huì)放過多的調(diào)料。

2、法國(guó)鵝肝：歐洲人把鵝肝、魚子醬、松露并稱為“世界三大珍饈”，在2000多年前，羅馬人就已經(jīng)開始食用鵝肝了，并把鵝肝進(jìn)貢給凱撒大帝，凱撒大帝非常喜歡吃。一塊好的鵝肝生產(chǎn)成本非常高，所以一道法國(guó)鵝肝的價(jià)格也很昂貴，屬于法國(guó)的高檔美食。

3、英國(guó)炸魚薯?xiàng)l：英國(guó)以前由于受地理位置和自然條件的限制，農(nóng)業(yè)不是很發(fā)達(dá)，每年都要進(jìn)口糧食，所以飲食文化也不是很發(fā)達(dá)，食物的選材和做法都比較簡(jiǎn)單。炸魚薯?xiàng)l是為數(shù)不多受到各國(guó)人民喜愛的食品。主要材料就是炸鱈魚和炸薯?xiàng)l，配上醬料吃。

4、日本壽司：日本作為一個(gè)島國(guó)，海產(chǎn)資源非常豐富，據(jù)說日本漁民在賣生魚片時(shí)，由于切成片的魚不方便辨認(rèn)種類，所以會(huì)把魚皮用竹簽子扎在生魚片上，方便大家辨認(rèn)。久而久之，“刺身”這個(gè)叫法就被保留下來(lái)了，指生魚片或其他的海產(chǎn)品，直接蘸著芥末和日式醬油吃。壽司是用米浸泡醋，配上刺身，靠師傅手工捏成，壽司的好與壞，除了選材之外，關(guān)鍵全在師傅的手法。

5、泰國(guó)冬陰功湯：冬陰功湯是一道酸辣口味的湯品，“冬陰”是酸辣的意思，“功”是蝦的意思，顧名思義。

冬陰功湯其實(shí)就是酸辣蝦湯，主料是蝦、檸檬葉、辣椒、香茅。混合了這幾種特殊香料的冬陰功湯酸酸辣辣，使人胃口大開。

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