郵輪旅游接待 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)
導(dǎo)讀:郵輪旅游接待 郵輪旅游接待業(yè)務(wù) 1. 郵輪旅游接待 2. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù) 3. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)不包括 4. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)的特點(diǎn) 5. 郵輪旅游接待業(yè)的發(fā)展趨勢 6. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)管理的基本內(nèi)容有哪些? 7. 郵輪旅游接待業(yè) 8. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)管理的基本內(nèi)容是( ) 9. 郵輪旅游接待業(yè)是一種介于運(yùn)輸業(yè) 10. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)管理的基本內(nèi)容是
1. 郵輪旅游接待
崗位很多,餐廳的話從員工自助餐,送餐,小吃部,自助餐廳,助理服務(wù)生,服務(wù)生,headwaiter或者h(yuǎn)ost到經(jīng)理等等就很多酒吧有酒吧雜工,酒吧服務(wù)生,調(diào)酒師,有些還有助理調(diào)酒師,再往上有酒吧經(jīng)理客房部門有清潔工,助理客房,客房娛樂部有舞臺技師體育部成人活動主持和青少年活動主持,有些還有嬰幼兒的那種看護(hù)前臺最常見的就是接待其實(shí)還有貴賓服務(wù)等很多其他的還有岸上觀光部門,航程銷售部門,免稅店等醫(yī)務(wù)室還有醫(yī)生護(hù)士和醫(yī)務(wù)助理部門很多的,每個部門崗位好多
2. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)
(1)北美邁阿密港
邁阿密自20世紀(jì)90年代起開放與郵輪公司合作建設(shè)新碼頭,故碼頭發(fā)展十分快,而且設(shè)施均十分貼近郵輪人流和物流的個性化需求。同時,邁阿密自身也有著發(fā)展郵輪經(jīng)濟(jì)的有利條件:郵輪碼頭離機(jī)場僅為15分鐘車程;離市中心大型購物、賓館、餐飲區(qū)近達(dá)幾分鐘的車程;毗鄰美國南部的諸個旅游區(qū),緊靠加勒比海、墨西哥風(fēng)景區(qū),并且因長期接待國際郵輪,進(jìn)關(guān)邊檢程序便捷。
(2)歐洲巴塞羅那港
歐洲郵輪經(jīng)濟(jì)有較長歷史,形成了著名的郵輪都市,其中首推西班牙的巴塞羅那。巴塞羅那扼地中海出入大西洋的咽喉,是地中海的主要郵輪母港城市,附近旅游資源十分豐富,設(shè)有6個客運(yùn)碼頭,可同時停泊9艘郵輪。由于可通達(dá)地中海諸國,附近的旅游資源豐富。其賓館、餐飲、交通的便利均在地中海各城市中領(lǐng)先,故其客流量長年不衰,國際旅客消費(fèi)和郵輪業(yè)成為其主要財源。
(3)亞洲新加坡
亞洲郵輪業(yè)起步較晚,但近年來發(fā)展勢頭良好,其郵輪母港的典型代表是新加坡和香港。
新加坡是亞洲郵輪產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快、郵輪市場發(fā)展最成熟的國家,近15年來郵輪客流量平均增長60%。僅2001年就有1200多艘次國際郵輪到訪,給新加坡貢獻(xiàn)了30億新元的經(jīng)濟(jì)效益,被世界郵輪組織譽(yù)為“全球最有效率的郵輪碼頭經(jīng)營者”。新加坡由于地域小,所以交通特別便利,其購物、餐飲、賓館業(yè)均為亞洲前列,旅游收益已成為國家主要的收益之一。郵輪產(chǎn)業(yè)帶來的人流和消費(fèi)對本土人口不多的新加坡的GDP增長效益十分可觀。
(4)香港
香港主要郵輪碼頭位于維多利亞灣側(cè)的海運(yùn)大廈,郵輪泊位長達(dá)380米,可同時???艘大型或4艘小型郵輪,2001年香港的郵輪乘客抵返量達(dá)240萬人次,形成了十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
3. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)不包括
主要旅游包含:
1、食類型旅游項目,包括食品、餐飲類型和餐飲方式。
2、住類型旅游項目,具有地方文化特色住宿資源,提升傳統(tǒng)的住宿功能,形成合理的檔次結(jié)構(gòu)和創(chuàng)新的布局體系,使旅游者通過住宿也能夠享受到旅游目的地獨(dú)特韻味的風(fēng)情與文化,使特色的住宿也成為旅游地的吸引物。
3、行類型旅游項目,旅游目的地與旅游景區(qū)的交通和旅游景區(qū)內(nèi)的交通(環(huán)保觀光車、電瓶車、自駕車、小火車、自行車、馬車、黃包車、游艇、豪華游輪、直升機(jī)、飛船、游船、騎馬(騾駝、大象)、竹筏、滑竿、滑道、索道、雪橇、觀光電梯、索橋等)。
4、游類型旅游項目,根據(jù)旅游資源特征,游覽觀光有自然風(fēng)光、城市風(fēng)光、名勝古跡、城市文化、民風(fēng)民俗、城市歷史、宗教、歷史文化名城、商務(wù)、度假等不同內(nèi)容類型。
5、購類型旅游項目,包含有紀(jì)念品、土特產(chǎn)、工藝品、成人玩具、旅游紀(jì)念品店、國際名品店、特色專營店、土特產(chǎn)店、工藝美術(shù)店、? ??店、成人玩具店、古董店、手工藝品店、旅游購物中心等。
4. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)的特點(diǎn)
從交通工具到“海上度假村”
現(xiàn)代郵輪的雛形出現(xiàn)在19世紀(jì)30年代,在上世紀(jì) 60 年代之前,郵輪更多的是作為一種交通工具用于商務(wù)郵件運(yùn)輸及客運(yùn)業(yè)務(wù)之中。
時至今日,郵輪旅游早已發(fā)展為以大型豪華游船為載體,以海上巡游為主要形式,以船上活動和岸上休閑旅游為主要內(nèi)容的高端旅游活動。
郵輪成為一個旅游目的地而非交通工具,郵輪旅游作為一種高品質(zhì)、慢生活的休閑旅游方式,自20世紀(jì)80年代以來一直深受旅游者的歡迎。
早期客輪
郵輪的原意是指海洋上定線、定期航行的大型客運(yùn)輪船。
“郵”字本身具有交通的含義,過去跨洋郵件總是由這種大型快速客輪運(yùn)載,故此得名。
1837年,英國P&O(鐵行渣華)公司開始涉足海上客運(yùn)兼郵件運(yùn)輸業(yè)務(wù),標(biāo)志著早期郵輪的誕生,郵輪業(yè)發(fā)展至今已有近200年的歷史。
在飛機(jī)尚未出現(xiàn)的年代,一旦旅游者的目的地需要跨越大海,便只能選擇遠(yuǎn)洋客輪,那時客輪還只能算是運(yùn)輸旅客的交通工具。1958年飛躍大西洋的飛機(jī)投入商業(yè)服務(wù),追求時間和效率的旅客紛紛轉(zhuǎn)投飛機(jī),跨??洼喩馊諠u慘淡。
現(xiàn)代郵輪
1970年左右,現(xiàn)代郵輪逐步興起,遠(yuǎn)洋郵輪的角色漸漸開始轉(zhuǎn)型,致力于為游客提供舒適、豐富的旅行服務(wù)。
現(xiàn)代郵輪是指具有完備的生活、娛樂設(shè)施,主要用于滿足旅客在海上、海島、沿海港口觀光游覽功能的輪船,已從單一的交通工具發(fā)展成為兼具休閑、消費(fèi)、度假、商務(wù)旅游等多種元素于一體的高端旅游產(chǎn)品。
郵輪旅游屬于組合型休閑海洋旅游產(chǎn)品,除了旅游、度假、觀光,它更可以同時組合會議、婚慶、健身、休憩、探險、潛水和購物等等多種內(nèi)容,所以郵輪又被稱為“海上流動度假村”,從而也成為了高端旅游者追求的最佳休閑度假方式。
“漂浮在海上的黃金產(chǎn)業(yè)”
郵輪旅游的興起,也帶動了以之為核心的郵輪產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。
作為一種高粘性的休閑度假產(chǎn)品,郵輪旅游的興起,也帶動了以之為核心的郵輪產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。經(jīng)過了近半個世紀(jì)的發(fā)展,現(xiàn)代郵輪業(yè)作為一種包含船舶制造、交通運(yùn)輸、港口服務(wù)、金融保險、旅游觀光、餐飲娛樂、商業(yè)購物等要素的復(fù)合產(chǎn)業(yè),以其產(chǎn)業(yè)鏈長、帶動效應(yīng)強(qiáng)、綠色環(huán)保等優(yōu)勢,被譽(yù)為“漂浮在海上的黃金產(chǎn)業(yè)”。
根據(jù)CCYIA(中國交通運(yùn)輸協(xié)會郵輪游艇分會)數(shù)據(jù)顯示,郵輪產(chǎn)業(yè)上接先進(jìn)制造業(yè),下接現(xiàn)代服務(wù)業(yè),對經(jīng)濟(jì)具有1∶10至1∶14的拉動效應(yīng)。
其中最為核心的是旅游觀光業(yè),對于郵輪母港所在城市而言,郵輪旅游的首要貢獻(xiàn)就是帶來了大量的旅游觀光者,增加了當(dāng)?shù)氐穆糜魏透鞣N商業(yè)收入。
以“世界郵輪之都”——美國邁阿密為例,其郵輪港口擁有12個超級郵輪碼頭,2000米岸線,可同時停泊20艘郵輪。目前共有15家郵輪公司的總部坐落于此,33艘巨無霸超級郵輪以邁阿密港作為母港,已形成全球最大的郵輪金融交易、物資配送、創(chuàng)意設(shè)計、文化展示和會議會展等郵輪活動的聚集地,港口年均接待郵輪游客超過400萬人次,游客在邁阿密年均消費(fèi)已超過200億美元。
在過去30年間,郵輪旅游以8%以上的增長速度遠(yuǎn)超國際旅游業(yè)3%-4%的整體增速。
根據(jù)CLIA(國際郵輪協(xié)會)統(tǒng)計,1996年-2015年期間,世界郵輪游客從626萬增長到了2300萬,增長了3.7倍。
2016年發(fā)展到2400萬游客,2020年預(yù)計將突破3000萬。
全球郵輪航線集中在加勒比海、地中海、西北歐、阿拉斯加、東南亞及 日本海域。其中,歐洲及北美地區(qū)仍是郵輪航線最集中的地區(qū),占到全球總航線的70%以上。
5. 郵輪旅游接待業(yè)的發(fā)展趨勢
世界上歐洲郵輪接待游客最多
6. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)管理的基本內(nèi)容有哪些?
旅游管理學(xué)科是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國,這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間,但已成為工商管理學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門。根據(jù)世界旅游組織的統(tǒng)計,目前旅游業(yè)已經(jīng)成為世界最大的產(chǎn)業(yè),每年還以兩位數(shù)的速度在增長。 有關(guān)業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,我國旅游就業(yè)前景廣闊,旅游就業(yè)存在十大增長點(diǎn)。即:
新型住宿接待業(yè)、特色餐飲業(yè)、旅游景區(qū)景點(diǎn)開發(fā)、旅游商品生產(chǎn)與銷售、旅游農(nóng)業(yè)、旅游工業(yè)、旅游新興服務(wù)業(yè)、旅游文化娛樂業(yè)、旅游交通運(yùn)輸業(yè)、旅游勞務(wù)輸出十個方面,這些領(lǐng)域就業(yè)增長快、潛力大、帶動性強(qiáng),而且能充分利用市場機(jī)制加快發(fā)展,就業(yè)成本低,老百性受益面寬。
7. 郵輪旅游接待業(yè)
1、按接待功能劃分
傳統(tǒng)型旅游接待業(yè):住宿、餐飲、游覽、購物、娛樂、內(nèi)部交通。
新型旅游接待業(yè):郵輪、汽車營地、民宿。
跨界旅游接待業(yè):會展旅游接待業(yè)、特色小鎮(zhèn)旅游接待業(yè)。
2、按接待對象劃分
普通旅游接待業(yè):向旅游者提供住宿、餐飲、游覽、休閑等服務(wù)為主的接待業(yè)。
商務(wù)旅游接待業(yè):在普通旅游接待的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提供展覽、會議、考察、咨詢等服務(wù)的接待業(yè)。(包括會展業(yè),其特點(diǎn)是專業(yè)性和高端性)
公務(wù)旅游接待業(yè):具有定向性,不向市場開放的特征。
3、按接待方式劃分
直接型旅游接待業(yè):酒店、景區(qū)、餐飲、講解。
間接型旅游接待業(yè):旅游市場秩序監(jiān)察和管理、旅游地產(chǎn)中的物業(yè)服務(wù)、旅游基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)營和維護(hù)等。
4、按接待性質(zhì)劃分
生活型旅游接待業(yè):酒店、餐飲、超市、商場、休閑場所。
公共型旅游接待:市政公共交通、城市公園、公共廁所。
專業(yè)型旅游接待業(yè):旅游景區(qū)、旅游購物商店、旅游交通專線、導(dǎo)游等。
8. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)管理的基本內(nèi)容是( )
1、按接待功能劃分
傳統(tǒng)型旅游接待業(yè):住宿、餐飲、游覽、購物、娛樂、內(nèi)部交通。
新型旅游接待業(yè):郵輪、汽車營地、民宿。
跨界旅游接待業(yè):會展旅游接待業(yè)、特色小鎮(zhèn)旅游接待業(yè)。
2、按接待對象劃分
普通旅游接待業(yè):向旅游者提供住宿、餐飲、游覽、休閑等服務(wù)為主的接待業(yè)。
商務(wù)旅游接待業(yè):在普通旅游接待的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步提供展覽、會議、考察、咨詢等服務(wù)的接待業(yè)。(包括會展業(yè),其特點(diǎn)是專業(yè)性和高端性)
公務(wù)旅游接待業(yè):具有定向性,不向市場開放的特征。
9. 郵輪旅游接待業(yè)是一種介于運(yùn)輸業(yè)
郵輪與游輪,雖然只有一字之差,但本質(zhì)確有很大區(qū)別,很多人誤會以為郵輪和和游輪都是樣,其實(shí)不然。
郵輪最早的主要作用是運(yùn)輸和郵寄,游輪是早最主也是起到交通運(yùn)輸作用的。現(xiàn)在都成為了一種新型的旅游項目,我們來對比一下兩者的區(qū)別。首先,郵輪的噸位大,都是以萬噸起步。航線較長,主要航行在大海上,多個餐廳、劇院、兒童樂園、演藝廳等娛樂設(shè)施比較齊全。因為是跨國的郵輪,服務(wù)和設(shè)施上也比較國際化,餐廳有各國特色美食,一次能容納幾千人,因為屬于出境,所以乘坐的話需要提前辦理護(hù)照。
游輪噸位小很多,都是以千噸為單位,最多能容納幾百人。游輪主要是在內(nèi)河航行,不用辦理護(hù)照,省事簡? ?。游輪上也有餐飲、娛樂設(shè)施之類,空間相對小一點(diǎn),設(shè)施沒有國際郵輪那么齊全,就象目前長江上的游輪。
10. 郵輪旅游接待業(yè)務(wù)管理的基本內(nèi)容是
國際郵輪乘務(wù)專業(yè)是:
國際游輪專業(yè)主要是培訓(xùn)豪華游輪的專業(yè)船員。工作性質(zhì)類似于機(jī)組人員。但是,由于游輪空間大,它是家庭式的豪華游輪,就像海上航行的五星級大型度假酒店一樣,擁有各種設(shè)施,包括商務(wù),會議,餐飲,餐飲,文化,休閑和娛樂。旅行和觀光相結(jié)合,因此服務(wù)和職位的范圍遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過空乘人員。
郵輪船員的舒適工作環(huán)境,在工作中環(huán)游世界的經(jīng)驗以及在外國公司工作的寶貴經(jīng)驗。完美的薪水,福利,安全,人權(quán),尊嚴(yán),保險和醫(yī)療待遇,使國際郵輪管理專業(yè)人士成功實(shí)現(xiàn)了高薪就業(yè)。畢業(yè)生可以擔(dān)任國際游輪公司的高端服務(wù)經(jīng)理,商務(wù)中心和證書經(jīng)理,人事經(jīng)理;國際高星級飯店,涉外度假村及其他旅游企業(yè)管理服務(wù)人員;他們還可以從事外國旅游公司和政府外事接待部門的管理服務(wù)工作。
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