哪位專家可以幫我講訴一下酒店客房設(shè)計(jì)的趨勢(shì)
這是我之前整理的過的一些文字,正好看到你有需要,就貼出來了,希望能幫到你。我認(rèn)為,當(dāng)代酒店客房設(shè)計(jì)的趨勢(shì)有以下幾點(diǎn):(1) 通訊系統(tǒng)將繼續(xù)快速發(fā)展,高速的因特網(wǎng)將成為客房的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施。(2) 娛樂系統(tǒng)將多樣化地發(fā)展,可以省掉電視柜,將電視直接掛在墻面上。娛樂設(shè)備同計(jì)算機(jī)可聯(lián)機(jī),客人可以一邊工作,一邊關(guān)注體育賽事事或者精彩電影。(3) 設(shè)計(jì)師將繼續(xù)探索傳統(tǒng)書桌的替代品,可以提供更大的工作區(qū)、電腦臺(tái)及更好的燈光。(4) 在商務(wù)酒店客房中會(huì)設(shè)置健身器材。(5) 客房的浴室還會(huì)增大。帶有療養(yǎng)中心的一些特點(diǎn),包括沖浪浴、多頭淋浴。玻璃墻將浴室與客房隔開,同時(shí)保持二者的統(tǒng)一。(6) 客房的規(guī)模不會(huì)增大,酒店會(huì)保持客房現(xiàn)在規(guī)格,尋求其他方式來降低建筑成本。(7) 標(biāo)準(zhǔn)房即配置無繩電話,客人可以一邊通話,一邊在房間內(nèi)走動(dòng)。酒店規(guī)模酒店和旅游設(shè)施的成功開發(fā)取決于許多因素,這些因素通??蓺w納為以下五個(gè)方面:(1) 市場(chǎng):某一地域的旅游、休閑和商務(wù)活動(dòng)引發(fā)了對(duì)食宿日益增長的需求以及食宿供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。(2) 經(jīng)濟(jì):經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和金融政策的開放或緊縮狀態(tài)有利于或限制投資。(3) 位置:合適場(chǎng)地是否容易獲得,是否擁有完善的基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施和開發(fā)機(jī)遇。(4) 企業(yè):對(duì)要求進(jìn)行恰當(dāng)?shù)年U釋并具備成功推進(jìn)項(xiàng)目所需資金和專家的企業(yè)組織。(5) 規(guī)劃和設(shè)計(jì):通過對(duì)設(shè)施進(jìn)行詳盡的設(shè)計(jì)和規(guī)劃打造出一個(gè)符合市場(chǎng)、功能和財(cái)務(wù)準(zhǔn)則并能夠吸引客人光顧的酒店。隨著電梯在酒店的廣泛使用,美國在19世紀(jì)中期就追求建造大規(guī)模的酒店,而統(tǒng)一時(shí)期,歐洲還沉迷于對(duì)小酒店的追求之中,在1960年之前,還沒有客房數(shù)超過500的酒店。到了20世紀(jì)90年代,美國的城市開始流行個(gè)性化服務(wù)的歐式酒店。酒店規(guī)模的擴(kuò)大需要考慮以下因素:(1) 建造更多的客房以彌補(bǔ)高額的低價(jià)。(2) 增設(shè)電梯以滿足客流的需要。(3) 適當(dāng)增加用餐場(chǎng)所。(4) 地基需要更加牢固(5) 需要結(jié)構(gòu)化的停車場(chǎng)。(6) 后勤區(qū)的擴(kuò)大和管理人員的增加。250~300間客房是一個(gè)基點(diǎn),超過這個(gè)數(shù)目,酒店各管理體制都要隨之改變。對(duì)于客房數(shù)在200間一下的酒店,管理更要個(gè)性化一些,不需要更多管理人員,而是擁有工作效率高、使顧客滿意的員工,以減少經(jīng)營管理費(fèi)用??头吭?00~500間的酒店,管理上效率不會(huì)很高,但卻很容易占據(jù)市場(chǎng),獲得貸款。不論市場(chǎng)需求多大,金融機(jī)構(gòu)更愿意將資金投資在擁有500間客房的酒店而不是擁有1000間客房的酒店。中等規(guī)模的酒店,一定要降低成本以彌補(bǔ)較低的效率,而規(guī)模較大或較小的酒店在較高的受益之下,可在設(shè)計(jì)、裝修上多下功夫,以獲得更大的市場(chǎng)份額。酒店的規(guī)模和級(jí)別是根據(jù)市場(chǎng)分析、投資價(jià)值、酒店地點(diǎn)的生產(chǎn)力分析來確定的。酒店的規(guī)模也受資金狀況、管理要素、建筑法所允許的建筑高度及容積率等因素的限制。酒店的規(guī)模,包括酒店地點(diǎn)、高度和容積率不能破壞周圍景觀。豪華酒店大多突出不同的豪華空間的作用,不具名的除外。此外,這樣的就帶你除了強(qiáng)調(diào)客房外,還強(qiáng)調(diào)了其他各種不同用途的空間的變化式樣。酒店的類型酒店類型大致可以歸納為一下集中:(1)商務(wù)酒店。(2)度假酒店。(3)會(huì)務(wù)酒店。(4)連鎖性的小規(guī)模酒店。(5)國內(nèi)地方性的小規(guī)模酒店。(6)個(gè)性化小酒店。酒店的特色決定酒店特色的因素按三個(gè)方面分訴如下:1. 由酒店的類型決定由于不同? ??型的酒店對(duì)于吸引哪一類型的客人有著不同的目標(biāo),他的規(guī)劃要求就會(huì)伴隨這選擇方位、規(guī)模、形象、空間標(biāo)準(zhǔn)、流通以及其他類似特點(diǎn)的不同而不同。舉例來說,會(huì)議酒店和商談中心需要接近機(jī)場(chǎng),而度假村則不需要。機(jī)場(chǎng)酒店和路邊的汽車旅館需要高清晰的視野和將強(qiáng)的通訊信號(hào),而會(huì)議中心、鄉(xiāng)村旅館、度假村以及生態(tài)旅游旅客的住所則更傾向于僻靜的地方。超豪華酒店必須小道能營造出極為親切的氛圍,而豪華和大規(guī)模的酒店必須達(dá)到能符合國際標(biāo)準(zhǔn)的五星級(jí)所需要的額餐廳、休息室和宴會(huì)廳。設(shè)計(jì)考慮也因酒店類型的不同而有所變化。如旅游勝地酒店要比城市中心酒店需要更大的房間、壁櫥和抽屜,因?yàn)榭腿藗冏〉臅r(shí)間長,而且每個(gè)房間住的人也較多。同其他類型的酒店相比,一些路邊的汽車旅館或許需要更大的餐廳以應(yīng)付早餐以應(yīng)付早餐這樣的高峰點(diǎn),而并不需要房間服務(wù)。以設(shè)賭場(chǎng)為特色的酒店需要閃亮的外觀設(shè)計(jì),而會(huì)議中心的設(shè)計(jì)則要相對(duì)保守。即使是相似的設(shè)計(jì)概念在每種酒店類型中也有不同的表現(xiàn)。如在城鎮(zhèn)和郊區(qū)的酒店中,休息室和門廳的設(shè)計(jì)是同人們以觀光為社會(huì)消遣方式相適應(yīng)的。同樣的目的也體現(xiàn)在旅游勝地中泳池設(shè)計(jì),會(huì)議中心的公共區(qū)域,度假村比披薩店外的門外吧,超豪華酒店中的飲茶室以及精品酒店中的超時(shí)尚休息室的設(shè)計(jì)中。需要特別之處的是,連鎖經(jīng)營酒店由連鎖經(jīng)營的特點(diǎn)和營運(yùn)模式?jīng)Q定。連鎖經(jīng)營酒店從其管理角度出發(fā),要求設(shè)計(jì)師遵循一定的模式,如餐廳桌子的尺寸、門鎖的高度、床的高度等。管理公司的這些要求與同行的星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)相比,有很多都更為嚴(yán)格,很有詳細(xì)的數(shù)據(jù)。當(dāng)然,這并不是限制設(shè)計(jì)師的發(fā)揮,這些數(shù)據(jù)都是管理公司多年的經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果,處處體現(xiàn)著人體工學(xué)和“以人為本”的經(jīng)營理念。2. 由地方特色決定成功的酒店設(shè)計(jì)不僅是滿足其使用功能的需要、設(shè)計(jì)新穎,更重要的是具備其不同的地域性和文化性?,F(xiàn)今,國際注意設(shè)計(jì)思潮的影響已經(jīng)使諸多低于及不同的民族具有了同一張面孔,這是及其悲哀的,如同國內(nèi)的許多設(shè)計(jì)師將現(xiàn)代主義、極少注意、高技術(shù)主義信奉為設(shè)計(jì)原則,這是一種極錯(cuò)誤的趨勢(shì)。世界之所以多姿多彩,正是由于不同的民族背景、不同的地域特征、不同的自然條件、不同歷史時(shí)期所遺留的文化而造成的世界的多樣性。從這一點(diǎn)上來講,越具有地域性也越具有世界性。而酒店的設(shè)計(jì)從功能上要滿足使用,這是與國際必須接軌的,換句話說,也是具有同國際相同的規(guī)范、相同的標(biāo)準(zhǔn),以滿足不同國度及不同民族的消費(fèi)權(quán)及使用權(quán),而酒店的精神取向及文化品味則應(yīng)考慮地域性及文化性的去唄,這是一個(gè)酒店的成功所在。3. 由業(yè)主的喜好及設(shè)計(jì)師的風(fēng)格決定作為九點(diǎn)多額投資則,業(yè)主們完全有理由在酒店中體現(xiàn)自己的喜好,表達(dá)其企業(yè)文化和經(jīng)營理念;同時(shí),設(shè)計(jì)師的個(gè)人風(fēng)格也是不能市區(qū)的。最好的情況就是業(yè)主和設(shè)計(jì)師在審美上有一定的共同語言,能夠在絕大多數(shù)問題上達(dá)成一致。業(yè)主和設(shè)計(jì)師之間是一種雙向選擇的關(guān)系,無論是業(yè)主還是設(shè)計(jì)師,在合作之前都要進(jìn)行詳盡細(xì)致的溝通。關(guān)于幾年特色的表現(xiàn),就目前國內(nèi)酒店業(yè)的狀況來看,以傳統(tǒng)、經(jīng)典風(fēng)格為特色的酒店占大多數(shù),以現(xiàn)代、后現(xiàn)代、前衛(wèi)風(fēng)格為特色的占少數(shù)。這和國人對(duì)現(xiàn)代元素的接受程度、業(yè)主的喜好、管理公司運(yùn)營的要求等有很大關(guān)系。作為設(shè)計(jì)師,一方面要堅(jiān)持貫通的、經(jīng)典的元素,另一方便也要運(yùn)用現(xiàn)代的手法,使傳統(tǒng)在一種新的語言中得到更廣闊的發(fā)? ?。
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