為什么有的地方水果、蔬菜、生鮮出現(xiàn)滯銷現(xiàn)象，而有的地方價格卻高的驚人呢？

這個也不是普遍現(xiàn)象。

應(yīng)該說在一些時候，在一些地區(qū)，有一些產(chǎn)品，確實會這樣。這里面的原因是很復(fù)雜的。

第一個，過度生產(chǎn)。

有一些地方比較愛搞什么蘋果村、香蕉鎮(zhèn)、花生鄉(xiāng)等，就是嚴格要求農(nóng)民按照規(guī)劃種植某一類經(jīng)濟作物。

但如果是通用的經(jīng)濟作物，比如花生、大米這樣的，因為需求量實在太大，所以銷售還比較容易。

但如果是一些特別的產(chǎn)品，很容易因為當(dāng)年種植過多，而成為滯銷產(chǎn)品。

比如某個鄉(xiāng)，要農(nóng)民全部種植某一種蔬菜。但其實當(dāng)年，這種蔬菜在全國來說，已經(jīng)供過于求了，再多種不過是在太多的產(chǎn)品中，再添一把火。這樣就容易滯銷。

而其他品種，卻可能價格很不錯。

第二個，渠道問題。這個包括信息渠道與銷售渠道。

核心在于渠道問題。每一個行業(yè)都有獨特的行業(yè)規(guī)律，水果是從育種、種植，到后期收成，銷售，也是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。

水果、蔬菜、生鮮滯銷爛地頭，而城里卻價格高企，問題在于渠道對接問題。

對于農(nóng)民來說，他的核心工作就是種植，然后維護、保養(yǎng)，然后收成，這是他的手藝活。但生產(chǎn)出來產(chǎn)品，最終是要銷售出去。

讓農(nóng)民自己去建設(shè)流通渠道，是一個很大難度的工作，而且大部分農(nóng)民并不擅長這樣的工作。因為涉及到比較復(fù)雜的分銷問題。

但作為現(xiàn)代農(nóng)民，還是要加強對市場的了解，包括整體市場狀況，以及需求變動等。比如現(xiàn)在中美貿(mào)易戰(zhàn)，美國的大豆生產(chǎn)商，如果去年種多了，就會大虧特虧。但如果知道這個貿(mào)易戰(zhàn)有可能是長期的，那么寧愿不種，反而躲過危機。

第三個，中間商當(dāng)然要賺差價。以前，是有很多水果商到水果產(chǎn)地去收購水果，然后通過自己在批發(fā)市場進行批發(fā)，一般小店再從批發(fā)中心拿貨，然后進入零售環(huán)節(jié)。水果商都有長期合作關(guān)系，價格方面也比較厚道。

現(xiàn)在這個過程基本打斷。一部分是因為，大型連鎖超市的崛起，很多大型連鎖超市，是有固定的供應(yīng)商的，甚至有一部分是自己建設(shè)生鮮、水果基地。這樣，對于一些農(nóng)民?；蛘咚N植戶就沒有那么迫切的需求。而且，很多超市的采購部門，說白了就是打工一族，他們在收購時候會有壓價行為。而且對水果等要求相對也比較高。說白了就是，又要好友要便宜。但很多時候是達不到這個目標的。

另外，還有一部分水果、蔬菜等，是通過現(xiàn)在流行的互聯(lián)網(wǎng)銷售推動的。但不是每一個互聯(lián)網(wǎng)銷售，都能夠得到好結(jié)果。

因為互聯(lián)網(wǎng)銷售也是不一而足。部分種植戶懂得基本的做人做事原則，按質(zhì)量定價，能夠走的比較遠。但也有一些種植戶經(jīng)營意識不對，總以為網(wǎng)絡(luò)銷售反正是看不見，不知道誰是誰，就以次充好，能蒙一次是一次，結(jié)果把自己的信譽搞壞了。

Hash:9c5ca0bc8851f4a46f96d6b9ac1c44de26f0a466