談?wù)勀銓?duì)農(nóng)學(xué)的認(rèn)識(shí)

農(nóng)耕文化,是指由農(nóng)民在長期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化,以為農(nóng)業(yè)服務(wù)和農(nóng)民自身娛樂為中心。漢族農(nóng)耕文化集合了儒家文化,及各類宗教文化為一體,形成了自己獨(dú)特文化內(nèi)容和特征,但主體包括語言,戲劇,民歌,風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng)等,是中國存在最為廣泛的文化類型。起源追溯漢族農(nóng)耕文化起源有一句“男耕女織”之說,它不僅是指早期的勞動(dòng)分子,也是 農(nóng)耕文化形成的基礎(chǔ)。早在河姆渡時(shí)期,出土的谷物化石,則說明“農(nóng)耕“由此(或更早)產(chǎn)生。發(fā)展以此,人們的活動(dòng)便以“男耕女織”為中心,而隨時(shí)間推移,長期沉淀形成的文化內(nèi)涵及外延、各種表現(xiàn)形式(如前方所述語言,戲劇,民歌,風(fēng)俗及各類祭祀活動(dòng))等與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的文化類型。農(nóng)業(yè)最早是在中原地區(qū)興起來的。中原漢族農(nóng)耕文化包含了眾多特色耕作技術(shù)、科學(xué)發(fā)明。裴李崗文化有關(guān)遺存中出土了不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,為早期農(nóng)耕文化的發(fā)達(dá)提供了實(shí)物證據(jù),尤其是琢磨精制的石磨盤棒,成為我國所發(fā)現(xiàn)的最早的糧食加工工具。大家知道,三皇之首的伏羲教人們“作網(wǎng)”,開啟了漁獵經(jīng)濟(jì)時(shí)代;炎帝號(hào)稱“神農(nóng)氏”,教人們播種收獲,開創(chuàng)了農(nóng)業(yè)時(shí)代。大禹采用疏導(dǎo)的辦法治水,推進(jìn)了我國水利事業(yè)的發(fā)展,也促進(jìn)了數(shù)學(xué)、測繪、交通等相關(guān)技術(shù)的進(jìn)步。戰(zhàn)國時(shí)期,由河南人鄭國主持修建的“鄭國渠”,極大地改善了關(guān)中地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。隨著民族的融合特別是中原人的南遷,先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)與理念傳播到南方,促進(jìn)了中國古代農(nóng)業(yè)水平的提高??梢哉f,中國農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)明與創(chuàng)造、農(nóng)業(yè)的制度與理念,均與河南密切相關(guān)。特點(diǎn)特征決定農(nóng)耕文明決定了漢族文化的特征。中國的文化是有別于歐洲游牧文化的一種文化類型,農(nóng)業(yè)在其中起著決定作用。歐洲文明掠奪式特征,誕生于此前的狩獵文化,與濫觴于種植的中國文明存在明顯的差別。聚族而居、精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)文明孕育了內(nèi)斂式自給自足的生活方式、文化傳統(tǒng)、農(nóng)政思想、鄉(xiāng)村管理制度等等,與今天提倡的和諧、環(huán)保、低碳的理念不謀而合。歷史上,游牧式的文明經(jīng)常因?yàn)闊o法適應(yīng)環(huán)境的變化,以致突然消失。而農(nóng)耕文明的地域多樣性、民族多元性、歷史傳承性和鄉(xiāng)土民間性,不僅賦予中華文化重要特征,也是中華文化之所以綿延不斷、長盛不衰的重要原因。[1] 發(fā)展理念以漁樵耕讀為代表的農(nóng)耕文明是千百年來漢民族生產(chǎn)生活的實(shí)踐總結(jié),是華夏兒女以不同形式延續(xù)下來的精華濃縮并傳承至今的一種文化形態(tài),應(yīng)時(shí)、取宜、守則、和諧的理念已廣播人心,所體現(xiàn)的哲學(xué)精髓正是傳統(tǒng)文化核心價(jià)值觀的重要精神資源。從思想觀念方面來看,農(nóng)耕文明所蘊(yùn)含的精華思想和文化品格都是十分優(yōu)秀的,例如培養(yǎng)和孕育出愛國主義、團(tuán)結(jié)統(tǒng)一、獨(dú)立自主、愛好和平、自強(qiáng)不息、集體至上、尊老愛幼、勤勞勇敢、吃苦耐勞、艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、鄰里相幫等文化傳統(tǒng)和核心價(jià)值理念,值得充分肯定和借鑒。中國傳統(tǒng)文化中理想的家庭模式是“耕讀傳家”,即既要有“耕”來維持家庭生活,又要有“讀”來提高家庭的文化水平。這種培養(yǎng)式的農(nóng)耕文明推崇自然和諧,契合漢族文化對(duì)于人生最高修養(yǎng)的樂天知命原則,樂天是知曉宇宙的法則和規(guī)律,知命則是懂得生命的價(jià)值和真諦。崇尚耕讀生涯,提倡合作包容,而不是掠奪式利用自然資源,這符合今天的和諧發(fā)展理念。[1] 回望歷史農(nóng)耕歷程恰如一部厚重磅礴的歌訣從遠(yuǎn)古吟詠而來。早在先秦時(shí)期漢族民間流傳的《擊壤歌》 有云:“日出而作,日入而息,鑿井而飲,耕田而食?!本兔枋隽肃l(xiāng)村閭里人們擊打土壤,歌頌太平盛世的情景。漢族民間流傳的“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?!狈从沉藦V大農(nóng)民的艱辛不易。北周庾信亦有詩為證:“興文盛禮樂,偃武息民黎?!斌w現(xiàn)了文化在衣食溫飽解決之后的重要意義?!俺癁樘锷崂?,暮登天子堂?!笨坍嬃俗x書人對(duì)積極人生的理想與追求。中國上萬年的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)歷史,創(chuàng)造了發(fā)達(dá)持久和長盛不衰的傳統(tǒng)文化。同時(shí),燦爛輝煌的漢文化又豐富了農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵。兩者相互依存,相互作用,相互影響。在有文字記載的幾千年中華文明發(fā)展歷程中,雖經(jīng)無數(shù)次大大小小天災(zāi)人禍的考驗(yàn),仍然一直蓬勃興旺,綿延不斷。事實(shí)證明這一技術(shù)知識(shí)體系具有可持續(xù)發(fā)展特征。開發(fā)利用好豐富多彩的農(nóng)耕文明與自然遺產(chǎn)資源,作為我國“三農(nóng)”工作的重要組成部分,不僅對(duì)增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、維護(hù)國家統(tǒng)一、建設(shè)美好家園、激發(fā)愛國熱情和豐富人民群眾的文化生活具有春風(fēng)化雨潤物無聲的重要作用,而且對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化背景下維護(hù)和保護(hù)世界文化多樣性,促進(jìn)世界經(jīng)濟(jì)安全穩(wěn)定增長、協(xié)調(diào)平衡增長、持續(xù)包容增長具有重要意義。[1] 區(qū)別農(nóng)業(yè)文化與農(nóng)耕文化
農(nóng)業(yè)文化,是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)所創(chuàng)造出來的與農(nóng)業(yè)有關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。內(nèi)容可分為農(nóng)業(yè)科技、農(nóng)業(yè)思想、農(nóng)業(yè)制度與法令、農(nóng)事節(jié)日習(xí)俗、飲食文化等。其發(fā)展可分為原始農(nóng)業(yè)文化、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文化三個(gè)階段。在中國農(nóng)業(yè)文化發(fā)展的前兩個(gè)時(shí)期,即原始農(nóng)業(yè)文化和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化時(shí)期,可統(tǒng)稱為農(nóng)耕文化時(shí)期,或古代農(nóng)業(yè)文化時(shí)期。在中國文化產(chǎn)生和發(fā)展的過程中,農(nóng)業(yè)文化是基礎(chǔ),因?yàn)樗且詽M足人們最基本的生存需要(衣、食、住、行)為目的的,它決定著漢民族的生存方式,塑造著漢民族文化的自身。中國是世界農(nóng)業(yè)的發(fā)源地之一。中原農(nóng)耕文化,是中國農(nóng)耕文化的一個(gè)重要發(fā)源地,是中國農(nóng)業(yè)文化的基礎(chǔ),又是宋代以前中國農(nóng)業(yè)文化的軸心。中原農(nóng)耕文化源遠(yuǎn)流長?!爸袊r(nóng)業(yè)的起源與發(fā)達(dá)、農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)明與創(chuàng)造、農(nóng)業(yè)的制度與理念,均與河南密切相關(guān)?!? ──這是徐光春同志在談到中原文化與中原崛起時(shí)提出的一個(gè)重要觀點(diǎn),它完全符合中國農(nóng)業(yè)文化和中原農(nóng)耕文化發(fā)展的實(shí)際。

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