如何管理好豪華酒店？

您好，豪華酒店的話，建議托管酒店管理公司。

題主的問題比較寬泛，暫且理解為如何管理好一家已經(jīng)開業(yè)的五星級酒店吧！

五星級酒店一般分為兩種：酒店所有者是業(yè)主方這是管理方，另一種是酒店所有者是業(yè)主方，外聘管理方管理酒店。

拿萬達集團來舉例，萬達嘉華屬于業(yè)主方和管理方一體的酒店。萬達希爾頓酒店則是業(yè)主方為萬達，管理方為希爾頓酒店集團。

國內(nèi)大部分五星級屬于后者，既邀請國外知名的酒店集團管理自己的酒店。

原因大致可以分為：

1、國外酒店集團大多從業(yè)多年，有一定的知名度和影響力，比如萬豪，希爾頓，無形中提高酒店的品牌溢價（國內(nèi)管理公司還需努力）

2、五星級酒店的部分分為：前廳部，客房部，餐飲部，客戶服務(wù)部，銷售部等多個部門。管理體系復(fù)雜，直接引進專業(yè)的管理團隊能更加有效的管理人員和做好培訓(xùn)工作；

3、連鎖酒店管理集團有成熟的會員體系，可以為酒店引流，創(chuàng)收。

綜合以上，管理好一個五星級酒店最高效的方法是引進一個專業(yè)的酒店集團來管理。如果業(yè)主有全盤經(jīng)營的決心，也可自己組建管理團隊，但各部門人才務(wù)必聘請酒店管理專業(yè)人士，切勿帶入各種裙帶關(guān)系來管理，這是業(yè)主方常見的管理問題之一。

希望對題主有所幫助。

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