酒店前廳部銷售藝術(shù)與技巧？

1、表現(xiàn)出良好的職業(yè)素質(zhì)

總臺(tái)員工良好的職業(yè)素質(zhì)是銷售成功的一半?？偱_(tái)是給客人留下第一印象的地方，客人初到一家酒店，對該酒店可能不甚了解，他對該酒店的了解和產(chǎn)品質(zhì)量的判斷是從總臺(tái)員工的儀容儀表和言談舉止開始的，因此，總臺(tái)員工必須面帶笑容，以端正的站姿，熱情的態(tài)度，禮貌的語言，快捷規(guī)范的服務(wù)接待每一位客人。這是總臺(tái)銷售成功的基礎(chǔ)。

2、把握客人的特點(diǎn)

不同的客人有不同的特點(diǎn)，對酒店也有不同的要求，比如，商務(wù)客人通常是因公出差，對房價(jià)不太計(jì)較，但要求客房安靜，光線明亮（有可調(diào)亮度的臺(tái)燈和床頭燈），辦公室寬大，服務(wù)周到、效率高，酒店及房內(nèi)辦公設(shè)備齊全，有娛樂項(xiàng)目；旅游客人要求房間景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生，但預(yù)算有限，比較在乎房間價(jià)格；度蜜月者喜歡安靜、不受干擾且配有一張大床的雙人房；知名人士、高薪階層及帶小孩的父母喜歡套房；年老的和有殘疾的客人喜歡住在靠近電梯和餐廳的房間… …因此，總臺(tái)接待員在接待客人時(shí)，要注意從客人的衣著打扮、言談舉止以及隨行人數(shù)等方面把握客人的特點(diǎn)（年齡、性別、職業(yè)、國籍、旅游、動(dòng)機(jī)等），根據(jù)其需求特點(diǎn)和心理，做好有針對性的銷售。

3、銷售客房，而非銷售價(jià)格

接待員在接待客人時(shí)，一個(gè)常犯的錯(cuò)誤就是只談房價(jià)，而不介紹客房的特點(diǎn)，結(jié)果常常使得很多客人望而卻步，或者勉強(qiáng)接受，心里卻不高興。因此，接待員在銷售客房時(shí)，必須對客房做適當(dāng)?shù)拿枋觯詼p弱客房價(jià)格的份量，突出客房能夠滿足客人需要的特點(diǎn)。比如，不能只說：“一間５００元的客房，您要不要？”而應(yīng)說：“一間剛裝修過的、寬暢的房間…”，“一間舒適、安靜、能看到美麗的景色的客房”，等等，這類形容詞是無窮無盡的，只有這樣才容易為客人所接受。當(dāng)然，要準(zhǔn)確地描述客房，必須首先了解客房的特點(diǎn)。這是對總臺(tái)員工的最基本要求之一，比如帶他們參觀客房，并由專人講解客房的特點(diǎn)，以加深印象。

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