如何開一個水果蔬菜超市。

從幾個維度來說明：

1、選擇合適的地段（小區(qū)旁還是回家必經之路）。

2、看有多少受眾數量（不同品質的小區(qū)受眾群不同，盡量選擇中低層的地方，高檔小區(qū)都是超市場及其它渠道采購的）

3、看你面對的購買人群是什么類型（老人，上班一族，家庭主婦、精英人士等）

4、根據以上幾點你要選擇相應的合適的品種，也可經常變換，別人喜歡才行。

5、水果蔬菜一定要保持新鮮，壞的寧愿不要也不能擺上去，千萬別學一些水果店把一些爛一半的水果放在門口便宜銷售，這樣會掉檔次的。

6、要記得經常光顧你這買水果買菜的顧客，平時見面哪怕不買也要多打招呼。

7、另外要做的便是辦好你的相關營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證等。

擴展資料：

超級市場一般經銷食品和日用品為主，其特點主要是：

①薄利多銷，基本上下設售貨員經營中低檔商品；

②商品采用小包裝、標明分量、規(guī)格和價格;

③備有小車或貨筐、顧客自選商品；

④出門一次結算付款。

參考資料：超市_百度百科

從幾個維度來說明：1、選擇合適的地段（小區(qū)旁還是回家必經之路）。2、看有多少受眾數量（不同品質的小區(qū)受眾群不同，盡量選擇中低層的地方，高檔小區(qū)都是超市場及其它渠道采購的）3、看你面對的購買人群是什么類型（老人，上班一族，家庭主婦、精英人士等）4、根據以上幾點你要選擇相應的合適的品種，也可經常變換，別人喜歡才行。5、水果蔬菜一定要保持新鮮，壞的寧愿不要也不能擺上去，千萬別學一些水果店把一些爛一半的水果放在門口便宜銷售，這樣會掉檔次的。6、要記得經常光顧你這買水果買菜的顧客，平時見面哪怕不買也要多打招呼。7、另外要做的便是辦好你的相關營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證等。事在人為，用心賣好的菜，做好的人，用心做事，真誠做生意，會越做越好的。

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