鄉(xiāng)村旅游，如何打造體驗要素

當今人們的休閑旅游需求日趨強烈，而且已不滿足于單一的農(nóng)家樂、觀光、采摘等休閑農(nóng)業(yè)體驗模式，需求日趨多元化。面對這種市場需求，現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)，不論項目規(guī)模、主題定位如何，必須從游客體驗本身說起，落實到產(chǎn)品設(shè)計和游客感知的各個維度，使休閑農(nóng)業(yè)向深度和廣度方向發(fā)展，豐富休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的內(nèi)容，為消費者提供高品味、多層次、全方位的休閑體驗。這樣打造出的休閑農(nóng)業(yè)園，不僅特色鮮明，且農(nóng)味十足。
賞：
賞是休閑農(nóng)業(yè)基本的構(gòu)成要素。視覺是人最重要的感覺，人體外界有用信息80%以上是經(jīng)視覺獲取的，因此，觀光游覽、體驗農(nóng)業(yè)美必然是休閑農(nóng)業(yè)基本的構(gòu)成要素。專家經(jīng)反復斟酌，認為“賞”比“游”更能體現(xiàn)休閑農(nóng)業(yè)體驗給人心靈上帶來的愉悅，而且休閑農(nóng)業(yè)中“賞”的內(nèi)容和方式都很廣泛，可以無限挖掘和創(chuàng)新。
采：
吸引游客和贏利的抓手。采摘作為近年迅速興起的新型休閑業(yè)態(tài)，以參與性、趣味性、娛樂性強而受到消費者的青睞，已成為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的一大特色。專家提出，采摘聚人氣，帶財氣，成本低，收益高，是休閑農(nóng)業(yè)園吸引游客和贏利的抓手。農(nóng)業(yè)采摘不僅類型可以豐富多樣，像草莓、葡萄、番茄、櫻桃、柑橘、茶、楊梅、特菜、茶葉等，都可以成為人們采摘體驗的對象，而且還可以深度挖掘，進行細分，比如針對兒童、情侶、殘疾人士等各類人群打造不同的采摘環(huán)境。
嘗：
為消費者帶來味蕾綻放之旅。民以食為天，長久以來，中國各地由于氣候、資源及經(jīng)濟條件等原因形成了差異化的飲食習慣和博大精深的飲食文化，風味多樣且四季有別。近年來，伴隨著人們對健康飲食方式的日益推崇，城市居民越來越崇尚鄉(xiāng)村美食的生態(tài)自然和簡單樸實，對于一些出游者而言，品嘗特色鄉(xiāng)村美食，滿足味覺享受，就是到鄉(xiāng)村去的原動力。在休閑農(nóng)業(yè)中，“吃”應該超越基本的生活需求，提升為“嘗”，為消費者提供“地產(chǎn)地銷”的特色美食，從食材、調(diào)料、做法、容器、飲食環(huán)境、飲食文化傳承等各方面打造不一樣的“食”體驗，體現(xiàn)鮮明的本地特色和不可帶走性。而根據(jù)不同的農(nóng)業(yè)主題，又可以延伸出很多內(nèi)容，比如田園主題餐廳、鮮花主題宴等。
學：
發(fā)揮農(nóng)業(yè)的教育功能。缺少科普教育的休閑農(nóng)業(yè)體驗是殘缺的、不完美的，因為從城市人需求的視角來看，久居城市的人們渴望了解農(nóng)業(yè)的奧秘及農(nóng)村的生活方式，這種農(nóng)村和城市的差異性、互補性是發(fā)展旅游的基本條件。而在休閑農(nóng)業(yè)中，“學”又無處不在。。。

Hash:d47c2c2e15fbe310fefe01258d24de133d3da8db