旅行過(guò)程中，你吃過(guò)最神奇的美食是什么？

導(dǎo)讀：旅行過(guò)程中，你吃過(guò)最神奇的美食是什么？ 廣西有哪些美食？

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廣西有哪些美食？

歡迎關(guān)注#吃遍南寧#，帶你發(fā)現(xiàn)南寧地道的美食！

老是被外地來(lái)的朋友同學(xué)問(wèn)到廣西有什么好吃的也是煩...說(shuō)不出來(lái)一個(gè)一二三好像又會(huì)挨塞“你到底是不是廣西人啊~”哈哈~以后再遇到這樣的情況就把這條微信甩給他看！我們大廣西還是有很多特色美味滴~

五色糯米飯

壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名，又稱“烏飯”。有吉祥如意、五谷豐登的象征。

糍粑

糍粑，色美味鮮，口感細(xì)滑沁甜。

發(fā)糕

發(fā)糕是廣西人拜祖祭祀必不可少的的特色食品，其中最傳統(tǒng)地道的應(yīng)該是焦黃色發(fā)糕，一般是用紅糖做的。

烏米飯

在廣西梧州，吃烏米飯是“三月三”的傳統(tǒng)習(xí)俗，烏米飯的口味分為咸、甜兩種。

梧州紙包雞

紙包雞色澤金黃，香味誘人。吃起來(lái)，入口甘、滑、甜、軟，食后齒頰留香。

柳江水油堆

水油堆，壯家特色小吃之一。

柳州蒸炒香酸魚

蒸炒香酸魚是廣西柳州的特色美食之一。香酸魚魚肉紅潤(rùn)，酸咸可口，香氣襲人。

艾葉糍粑

艾葉糍粑也是三月三必吃的美食，口感柔軟、爽滑。

東興雞屎藤糕

雞屎藤糕是農(nóng)歷三月初三東興人民必吃的糕點(diǎn)。

北海雞屎藤面

農(nóng)歷三月三吃雞屎藤面，是北海的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，當(dāng)?shù)厝讼矏鄣奶厣〕?。除了面，還有雞屎藤糍粑。

欽州蠔油柚皮鴨

蠔油柚皮鴨是欽州市一道美味佳肴，十分清新爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的一道菜。

壯粽

寧明壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑，是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品。

蕉葉糍

蕉葉糍是壯家民間風(fēng)味小食，一般的蕉葉糍有花生餡或者芝麻餡的，也根據(jù)各人口味，有咸和甜兩種。

紅薯糍粑

紅薯糍粑是扶綏縣有名的特產(chǎn)之一，具有壯家的獨(dú)特風(fēng)味。

隆林黑粽子

廣西隆林縣獨(dú)有的風(fēng)味特產(chǎn)，千百年來(lái)，一直以味香、細(xì)嫩可口、具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值而馳名區(qū)內(nèi)外。

憑祥竹筒飯

憑祥盛產(chǎn)竹子，竹筒飯吃起來(lái)粒松軟，既有米香，又有竹香，清爽可口。

把荷魚丸

把荷魚丸，營(yíng)養(yǎng)豐富，沒有腥臭味，清爽不膩，味道別具一格，深受人們青睞。

龍州金龍鎮(zhèn)角粽

狀似牛角，故壯話叫“角莫”。金龍鎮(zhèn)的村民們尋親訪友時(shí)，都喜歡帶上幾串“角莫”，每串以8個(gè)為宜。

宜州豆腐瑤

宜州獨(dú)有的即食性菜肴。是一種原生態(tài)的綠色食品，是宜州人接待貴客的一道菜肴。

巴馬香豬

巴馬香豬皮薄肉細(xì)，脂肪分布均勻，烹調(diào)時(shí)不加任何輔料都香氣撲鼻，素有“一家煮肉四鄰香，七里之遙聞其味”的美譽(yù)。

菜包

用牛皮菜做皮，用糯米、五花肉、香菇、木耳、咸魚、蝦仁、蔥花、老蒜等做餡，菜葉包好餡后放在銻鍋和豬筒骨一起燜熟即成，羅城仫佬族自治縣的最為正宗。

南丹糖糕粑

南丹糖糕粑的做法簡(jiǎn)單，是廣西河池的特色小吃，香糯可口，望而生津。

八寶魚生

武鳴兩江鎮(zhèn)的八寶魚生最出名，用花生、木瓜絲、蘿卜絲、酸姜絲、香菜、紫蘇，還有自腌的檸檬、酸梅，這些配料與魚生拌在一起，吃起來(lái)可謂五味雜陳。

百色苗家“羊癟湯“

百色市西林縣的羊癟湯，癟，在桂柳話，粵語(yǔ)中的意思就是屎，羊癟湯，就是羊屎湯了。

薺菜煮雞蛋

民諺曰：“三月三，薺菜當(dāng)靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋?！贝菏乘j菜也是我國(guó)民間由來(lái)已 久的傳統(tǒng)習(xí)俗。

荔浦芋扣肉

用豬五花肉和荔浦芋煮、炸、蒸而成，成菜色澤金黃，肉質(zhì)酥松，肥而不膩。

客家三寶釀

客家三寶釀色澤各異形狀美觀 味道獨(dú)特。

吃，是了解風(fēng)土人情的一種方式。

廣西還有好多特色的小吃還沒列舉，

多到數(shù)都數(shù)不完...

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