飯店集團與單體飯店相比較，其優(yōu)勢表現(xiàn)在那些
一、經(jīng)營管理優(yōu)勢
飯店集團一般具有較為先進完善的管理體制，以及行之有效的管理方法和高標準的規(guī)范。能為所屬的飯店制定統(tǒng)一的經(jīng)營管理方法和程序，為飯店的建筑設計、內(nèi)部裝飾布局提供服務。為飯店的服務和管理制定統(tǒng)一的操作規(guī)程，使得各連鎖飯店的經(jīng)營管理達到所要求的水平，同時根據(jù)經(jīng)營環(huán)境的變化，確保飯店集團經(jīng)營管理的先進性。飯店集團定期派遣巡視人員道所屬的飯店中檢查，不斷提出建議和指導，從而提高飯店的經(jīng)營管理水平。
飯店集團為所屬的飯店進行員工培訓
二、技術優(yōu)勢
飯店集團有能力向所屬的飯店提供各種技術上的服務和幫助，這些服務和幫助通常根據(jù)所屬飯店的需要有償提供。
飯店集團化經(jīng)營也為生產(chǎn)和技術的專業(yè)化及部門化提供條件
三、財務優(yōu)勢
參加飯店集團可使金融機構對飯店的經(jīng)營成功的信任度增加，從而愿意提供貸款。同時飯店集團還能為所屬飯店提供金融機構的信息，并幫助推薦貸款機構
四、市場營銷優(yōu)勢
可以使用集團名稱和店標，這對宣傳廣告有好處，特別在開拓國際市場時
五、采購優(yōu)勢
飯店集團內(nèi)標準化程度高與其規(guī)模大的特點，使之便于發(fā)揮集中采購的優(yōu)勢。飯店設備標準化，便于維修，飯店消費品如床單、毛巾、香皂與其他衛(wèi)生用品、文具、餐具、家具標準化，便于更換與補給，這兩方面的標準化，使飯店集團可以集中大批量地向生產(chǎn)商訂購或采購，從而有可能得到優(yōu)惠價格或其他條件，這比中小批量的交易要經(jīng)濟得多。
六、預定優(yōu)勢
飯店集團在世界各地建立起自己獨立的全國乃至全球性的客房預定中央控制系統(tǒng)，或與其他集團聯(lián)合，使用共同的預訂系統(tǒng)。通過這一系統(tǒng)，可以在世界各地本集團的旅館里辦理對其他姊妹飯店的客房預定。一般都開設免費預訂電話，公眾可以通過它隨時了解該飯店集團內(nèi)某飯店的客房占有情況。如果你要預定，無需放下電話，便一直到你將住在哪個房間，里邊有什么設施，房價是多少等情況。
七、人才優(yōu)勢
飯店集團可以從整個飯店集團的實際需要出發(fā)，集中聘請各方面的專門人才。如工程技術、裝潢、會計、促銷、經(jīng)濟分析、人事管理、電腦技術、食品技術等方面的專家，為飯店集團內(nèi)的各飯店服務，他們有專門技術，了解集團整體的戰(zhàn)略與經(jīng)營狀況，處理事故快，解決問題合理。
八、抗風險優(yōu)勢
飯店集團，特別是大型的國際飯店集團，由于它的飯店分布地域廣，產(chǎn)品品種多，因此，使集團有較強的應變能力與抗風險能力。
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