南陽有哪些特色地區(qū)和小吃？

首都北京的“水缸”，這是今日之南陽最大的特色。

三江水源頭，盆景好氣候。生態(tài)王中國，養(yǎng)生冠全球。

南水北調(diào)的“中線”渠首在南陽，南水北調(diào)“中線”工程，流經(jīng)黃淮與華北平原，直接供水首都北京，這就是今天之南陽的重要戰(zhàn)略地位。由于南水北調(diào)工程，南陽與北京鏈接上關(guān)系，南陽不僅僅是首都北京的水缸，更應該成為首都北京的大自然生態(tài)園。南陽的發(fā)展，要引起北京市和北京市民的高度關(guān)注，更應引起中央重視，為了更好地保護好首都“水缸”，南陽應“高配”直轄市，成為中國第一個自然水資源生態(tài)經(jīng)濟社會發(fā)展“直轄市”。

南陽是河南的長江流域，如果以秦嶺淮河為界，南陽就成為了南方，北有八百里伏牛山脈阻擋，南陽的氣候偏暖，故取名“南陽”。南陽是一個盆地，有著自己獨特的氣候生態(tài)資源環(huán)境，在自然農(nóng)耕經(jīng)濟時代，是一方戰(zhàn)略要地，也是自然生態(tài)氣候養(yǎng)生的好地方。有詩為證：三江水源頭，盆景好氣候。生態(tài)王中國，養(yǎng)生冠全球。

南陽是帝鄉(xiāng)，是智圣諸葛孔明躬耕的地方，南陽有“四圣”：醫(yī)圣張仲景，科圣張衡，財神范蠡，齊王太公姜子牙。南陽“衙門”聞名遐邇，一是南陽府衙，一是內(nèi)鄉(xiāng)縣衙。南陽漢畫館，是中國漢文化的歷史標本。南陽還是蜀漢政權(quán)的福地，劉備因居南陽新野而得諸葛孔明，成就了“三分天下有其一”的人生輝煌，更讓“漢”王朝留在了歷史。南陽還是玉都，南陽玉聞名遐邇，南陽有南北方地理標志“老界嶺”，有世界生物圈保護區(qū)“寶天曼”，有淮河源頭桐柏山，自然生態(tài)資源環(huán)境美景優(yōu)勢獨步天下，是一個自然生態(tài)美景與人文文化旅游的不錯選擇。

南陽的未來發(fā)展要“保守”。保護好首都北京的“水缸”，守住大自然中國生態(tài)園。這才是南陽經(jīng)濟社會發(fā)展最好的特色，最大的價值。

南陽面積近2萬七千平方公里，是河南省面積最大的城市，地域廣袤、人口稠密，養(yǎng)育了1200多萬南陽兒女，無論是特色地區(qū)還是小吃都很多，做為一個土生土長的南陽人，今天就挑三個典型的給你說說：

荊紫關(guān)鎮(zhèn)和“神仙涼粉”荊紫關(guān)鎮(zhèn)，位于南陽淅川地跨陜西、湖北、河南三省，有“一腳踏三省”之稱，此鎮(zhèn)地勢險要，依靠丹江而建，歷來是兵家必爭之地，漢高祖劉邦曾由此攻入漢中，“闖王”李自成曾在這里休養(yǎng)生息，徐海東、王震等新中國將帥在此留下了征戰(zhàn)的印跡。荊紫關(guān)古鎮(zhèn)形成于唐朝，保留了大量的明清時代的遺跡，是我國北方罕見的保存完好的古建筑群落。

來到荊紫關(guān)古鎮(zhèn)，當?shù)氐奶厣〕浴吧裣蓻龇邸币欢ú豢慑e過，“神仙涼粉”是用荊紫關(guān)境內(nèi)猴山上的一種野生灌木樹葉加淀粉做成，用刀片打成小塊，澆上油潑辣子、醋和蒜水，最好是大蒜辣子酸菜湯，吃起來清涼爽口，沒有哪種味道能比酸辣口味更讓人糾結(jié)難舍。

丹江渠首和“丹江野生河鮮”說起丹江，估計有一部分的外地朋友不知道，但要說起國家南水北調(diào)中線渠首的大名，應該是無人不知無人不曉了吧？丹江，是長江的支流，渠首同樣位于南陽淅川境內(nèi)，是南水北調(diào)中線工程的源頭，國家一級水源保護區(qū)，坐落在群山環(huán)繞之中，這里氣候適宜，空氣清新，來南陽如果不到世界矚目的大工程源頭看一看，得多大遺憾??！

到了丹江，如果不品嘗當?shù)氐拿朗场诘牡そ吧吁r，那么絕對是人生的一大憾事，地道的野生魚的口味是和你平時從市場買回來的魚有天壤之別的，且不說鮮、嫩、香，就說那魚的種類你都不一定見過。當?shù)赜幸环N小吃，就是 把剛從江里撈上來的小魚蝦和面直接放在油里炸，那口味讓我至今回味無窮。

賒店古鎮(zhèn)和“賒店油茶”最后來說一說南陽社旗縣的賒店古鎮(zhèn)，賒店古鎮(zhèn)始建于東漢，興盛于明清兩代。這里曾是中俄萬里茶道的水陸中轉(zhuǎn)站，也曾是重要的商業(yè)重鎮(zhèn)。古鎮(zhèn)保存完好，圍古鎮(zhèn)城墻走一圈，明清時代的遺跡還能在空氣里感受到，眼里看到的還是舊舊的碼頭、老式的街道與店鋪，明清的建筑，仿佛走在時間的圍城里面，以為自己也是明清的人。近些年，當?shù)赜邢胫貑⑸缙焖返挠媱潱嘈庞幸惶熨d店古鎮(zhèn)會重現(xiàn)往日的繁華。

來到賒店古鎮(zhèn)，一定要品嘗一下當?shù)氐男〕浴筒?，賒店五香油茶以質(zhì)地純正，清香撲鼻，香而不膩，營養(yǎng)豐富，老少皆宜而聞名遐邇。賒店五香油茶由湯和果組成。配料講究，以精制面粉、小磨香油炸蔥花、炒花生碎片、核桃仁、銀杏仁及油茶果為主。其制作工藝復雜，注重色澤、火候、風味、口感。

總結(jié)：以上三個地方，是我去過的、南陽比較有特色的地區(qū)以及那里的小吃，都給我留下了深刻印象，希望對你有所幫助。

河南南陽那些事兒，南陽人說南陽事兒，說南陽人感興趣的事兒。

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