南京有哪些特色小吃？

作為一個(gè)資深吃貨，南京小吃我還是很了解的。

1、梅花糕

梅花糕松松軟軟，甜而不膩，最經(jīng)典的還是豆沙口味的，大街上很容易買的到，一年四季都有售。

2、回味鴨血粉絲湯

南京最最最有名的就是鴨血粉絲湯，晶瑩的粉絲浸在米黃的湯中，切成塊狀的鴨血配上綠色的香菜，再加上鴨肝鴨腸，絕對(duì)是美味，很適合冬天吃。個(gè)人覺得回味的鴨血粉絲最好吃，因?yàn)橛兄喿颖旧淼奈兜?，很正宗?/p>

3、皮肚面

南京人特別喜歡吃皮肚面，大街上走幾步就有面館，里面必然有皮肚面。皮肚面配菜豐富，口味很鮮，喜歡吃面的一定要嘗嘗。

4、桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的傳統(tǒng)甜點(diǎn)，口感潤(rùn)滑爽口，香甜酥軟，散發(fā)著桂花的芳香。個(gè)人很喜歡糖芋苗的口味，甜度恰好，吃了不膩。

5、桂花鴨、咸水鴨

南京的特產(chǎn)，桂花鴨、咸水鴨，是真的好吃，當(dāng)然南京烤鴨味道也不錯(cuò)。

6、六合盆牛脯

南京著名的漢族小吃，有百年的歷史，香、鮮、透入口即化，富有營(yíng)養(yǎng)，容易消化。

7、六合豬頭肉

“六合豬頭肉”馳名于乾隆年間，肥中夾瘦，肥而不膩，香酥而不爛，口感極佳。

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