南京美食攻略東宮大酒店 南宮特色美食飯店
導(dǎo)讀:南京美食攻略東宮大酒店 南宮特色美食飯店 1. 南宮特色美食飯店 2. 南宮特色美食及地點(diǎn) 3. 南宮特色美食飯店推薦 4. 南宮特產(chǎn)美食 5. 南宮市特色飯店 6. 北京南宮附近美食 7. 南宮特色美食飯店電話 8. 南宮特色美食飯店有哪些
1. 南宮特色美食飯店
1、內(nèi)丘掛汁肉內(nèi)丘掛汁肉,又名“炒肉掛汁”,據(jù)說(shuō)這菜和慈禧太后有很深的淵源,是貨真價(jià)實(shí)的百年名菜”,味道最好的當(dāng)屬永勝魁飯店。掛汁肉的特點(diǎn)是“鮮、嫩、香、滑”,咸中帶酸,咸度適中,肉質(zhì)滑嫩無(wú)比,回味無(wú)窮。
2、臨城腌肉當(dāng)?shù)卦?shī)人專(zhuān)門(mén)給腌肉作了一首詩(shī)——"輕燒文火酌蘸糖,鹽浸油封壇子裝。最?lèi)?ài)農(nóng)家腌肉面,飽嗝三日有余香。"當(dāng)?shù)厝擞蒙B(yǎng)土豬的五花肉作為原料,用一洗二煮三炸四腌的步驟制作,做好的腌肉色澤醬紅,咸度適中,是非常完美的下酒菜。邢臺(tái)各地也衍生出了腌肉面。
3、隆堯羊湯隆堯人們歷史上喜歡養(yǎng)羊,所以他們也就更擅長(zhǎng)吃羊肉,隨著歷史的沉淀,羊湯慢慢成為隆堯第一名吃。羊湯選用上好羊肉,佐以幾十味中草藥,小火慢燉,湯濃、味美,肉嫩,入口不腥不膻、肥而不膩。
4、威縣餅卷肉餅卷肉各地都有,但威縣餅卷肉一枝獨(dú)秀。威縣餅卷肉的肉采用剔骨肉,就是將大骨頭用十幾種香料燉制軟爛后,用工具一點(diǎn)點(diǎn)剔下來(lái),這種肉瘦而不柴,回味無(wú)窮。威縣餅卷肉的餅是烙的大薄餅,勁道而不硬?,F(xiàn)在邢臺(tái)各地都能看到威縣餅卷肉的飯館。
5、廣宗薄餅廣宗薄餅,采用精選小麥粉,用溫水和食鹽和面。以適當(dāng)?shù)幕鸷蚶映龅谋★灲瘘S透明,薄厚均勻,拿起來(lái)能透過(guò)陽(yáng)光,類(lèi)似山東大煎餅,但是要軟得多。無(wú)論是單吃,還是卷菜卷肉都是不錯(cuò)的選擇。
6、南宮熏菜南宮熏菜類(lèi)似于灌腸,選用優(yōu)質(zhì)土豬肉,搭配雞蛋、淀粉、姜絲攪拌成濃糊,灌入腸衣。先用老湯煮熟,再用果木、鋸木煙火熏烤成深紅色,吃起來(lái)有淡淡的煙熏香味,不油膩,沒(méi)腥味。
7、道口燒雞道口燒雞起源于河南道口鎮(zhèn),"要想燒雞香,八料加老湯",在燉雞的過(guò)程中加入8味藥材,成品造型美觀,色澤微紅,肉質(zhì)軟爛,深受牛城人民喜愛(ài)。
8、清河八大碗八大碗是清河的招待貴客的首選,八大碗包括雞、魚(yú)、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子等十幾種菜,可以根據(jù)食客要求隨機(jī)搭配,有牌面的一道菜。
9、巨鹿小寨燒烤每逢夏季,邢臺(tái)各地就隨處可見(jiàn)小寨燒烤,人滿(mǎn)為患。巨鹿小寨有屠宰加工羊的歷史,因此當(dāng)?shù)厝松瞄L(zhǎng)烹制羊肉,逐漸地形成了產(chǎn)業(yè)。
10、任縣老炒肉任縣老炒肉的“老”是說(shuō)其做法,有兩道工序很關(guān)鍵,一是過(guò)油,一是爆醬,其做法近百年一貫制,吃起來(lái)不膩口,嫩滑。邢臺(tái)飯店一般都有這道菜。
2. 南宮特色美食及地點(diǎn)
豆腐腦:又叫老豆腐,系用糖餳起色,加火燒開(kāi)后,加入濕粉芡,放入泡好的油粉絲,加豆腐腦適量,蔥鹽椒調(diào)味。
其色澤金紅透亮,質(zhì)微稠,舀入碗中再加入海米、海帶絲、金針、韭菜丁、胡椒粉,淋點(diǎn)芝麻香油,濃香無(wú)比3. 南宮特色美食飯店推薦
北陶附近有 張記晉香園飯店, 真味館一碗面, 老米丁丁面, 蘭州拉面, 老婆農(nóng)家面館, 邁德思客王寺店, 肉丸胡辣湯, 韓老大肉丸胡辣湯臘汁肉夾饃, 長(zhǎng)安面館, 李家臘汁肉夾饃, 老陜面, 宏宏刀削面, 鐵蛋雞湯刀削面, 想見(jiàn)早點(diǎn), 南七蕎面臊子饸饹, 長(zhǎng)丘肉夾饃雜肝湯, 中國(guó)蘭州牛肉...
4. 南宮特產(chǎn)美食
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邢臺(tái)又名臥牛城,是河北南部一座地級(jí)市總面積1.24萬(wàn)平方公里,總?cè)丝?88萬(wàn),擁有2個(gè)市轄區(qū),15個(gè)縣,2個(gè)縣級(jí)市。邢臺(tái)擁有3500多年的建城史,800余年的建都史,是中國(guó)最古老的十大城市之一。
邢臺(tái)市特產(chǎn)品種繁多我們先來(lái)看看其中最為知名的十大特產(chǎn)
1.南宮大棗
一直作為該 市一項(xiàng)傳統(tǒng)果品,一項(xiàng)“土特產(chǎn)”其獨(dú)有的果肉厚、果核小,品質(zhì)好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高深受人們好評(píng),被評(píng)為了2007中國(guó)國(guó)際林業(yè)產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)、北京奧運(yùn)推薦果品一等獎(jiǎng)、中華名果獎(jiǎng)
2.巨鹿枸杞
巨鹿縣是全國(guó)最大的枸杞生產(chǎn)基地。 枸杞因“棘如枸之刺、莖如杞之條”而得名。一般樹(shù)高1.5-2米,樹(shù)冠呈自然開(kāi)心形或傘形,葉單葉互生,花多簇生。果成熟多為血紅色,少數(shù)為橙色或橙黃色,肉甘甜,1978年,經(jīng)國(guó)家鑒定巨鹿枸杞品質(zhì)占全國(guó)第二位,被命名為“血杞”
3.柏鄉(xiāng)漢牡丹
據(jù)民間野史,西漢末年,王莽新朝,光武帝劉秀為躲避追殺,藏于柏鄉(xiāng)縣北郝村彌陀寺牡丹花叢中而得救。另?yè)?jù)民國(guó)21年(1932年)《柏鄉(xiāng)縣志》載,光武帝劉秀稱(chēng)帝后,巡視河北時(shí),經(jīng)過(guò)柏鄉(xiāng),由感而發(fā),題詠牡丹詩(shī)一首:蕭王避難過(guò)荒莊,井廟俱無(wú)甚荒涼。唯有牡丹花數(shù)株,忠心不改向君王。漢代牡丹之名由此而得。
4.巨鹿金銀花
巨鹿的氣候、土壤等條件很適合優(yōu)質(zhì)銀花生長(zhǎng),已有30多年的栽培歷史。多年來(lái),通過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的栽培、提純、復(fù)壯,巨鹿銀花因其獨(dú)有的經(jīng)濟(jì)和藥用價(jià)值自成一派,被命名為“巨花一號(hào)”,具有葉片大、葉毛多而長(zhǎng)、色濃綠、徒長(zhǎng)枝少、植株直立、花枝粗壯、花蕾緊湊、現(xiàn)蕾早且時(shí)間長(zhǎng)、干花產(chǎn)量高、抗病力強(qiáng)、藥用成分含量高(氯氨酸含量達(dá)4.27%,超過(guò)國(guó)家規(guī)定的3.87%標(biāo)準(zhǔn))等特點(diǎn)
5.滏河貢白菜
得益于滏陽(yáng)河兩岸獨(dú)特的土壤氣候條件,平鄉(xiāng)"貢白菜"因汁白如奶、味甜可口、下鍋易爛在清朝時(shí)被選為貢品。
6.臨城薄皮核桃
臨城縣地處太行山東麓,山區(qū)丘陵占全縣總面積的85.2%,土壤構(gòu)成以片麻巖為主,土質(zhì)中性偏堿,鈣質(zhì)豐富,土壤條件適合種植薄皮核桃,薄皮核桃不用任何工具,手捏即開(kāi),食用方便,肉香,脂肪、蛋白質(zhì)特別是鈣、鐵等多種元素含量高,具有健腦、益智的功能,營(yíng)養(yǎng)豐富,已然成為時(shí)尚食品。
7.富崗蘋(píng)果
富崗蘋(píng)果,河北省內(nèi)丘縣特產(chǎn),因生長(zhǎng)于太行山深處富崗山莊(原崗底村。2001年,崗底村改名,開(kāi)始叫“富崗山莊”。?)而得名。這里層巒疊翠,空氣清新,日照豐富,晝夜溫差大,極利于水的有效積累;土壤為中性偏堿的沙壤土質(zhì),含有較豐富的磷、鉀、鈣、鎂等元素。富崗蘋(píng)果具有優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì),多項(xiàng)指標(biāo)均高于全國(guó)平均值。果肉硬度大、纖維少、質(zhì)地細(xì)。?
8.南和金米
南和金米即俗稱(chēng)的小米,粒緊密色金黃,湯醇香,營(yíng)養(yǎng)豐富,是保健養(yǎng)顏贈(zèng)送賓客之佳品。金米品種引自北京金谷集團(tuán),產(chǎn)地南和。土壤中性,水質(zhì)軟硬適宜,碧水藍(lán)天,高有機(jī)質(zhì)土壤種植,不施用化肥農(nóng)藥,無(wú)任何污染,微量元素、氨基酸含量豐富,米色金黃,熬粥香粘。
9. 隆堯澤畔藕
澤畔村是鐘靈毓秀的唐堯大地上的一個(gè)古村落,屬典型濕地,適合大白蓮、小白蓮藕生長(zhǎng)。隆堯澤畔藕系大白蓮藕,藕身似雪如玉,外形瘦而堅(jiān)實(shí),藕孔排列極為規(guī)則,中間一大孔,外圍六小孔,孔呈扁圓形,因盛產(chǎn)于隆堯澤畔村,故名“隆堯澤畔藕”
10.漿水蘋(píng)果
漿水蘋(píng)果出產(chǎn)于太行山最綠的地方——河北省邢臺(tái)縣漿水鎮(zhèn),漿水蘋(píng)果色澤艷麗,果面鮮潔,飽滿(mǎn)圓潤(rùn),酥香濃郁,蘋(píng)果含糖量高且富含多種對(duì)人體健康有益的有機(jī)質(zhì)。
邢臺(tái)土特產(chǎn)品種眾多,還有任縣高腳蔥、平鄉(xiāng)芝麻糖、巨鹿串枝紅杏、平鄉(xiāng)酥魚(yú)、內(nèi)丘酸棗仁等等,不足之處大家還可以補(bǔ)充。
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5. 南宮市特色飯店
【浙味坊】
浙味二? ?突出這是一家以浙江菜為主的飯店,浙江菜也非常的出名,受到了多數(shù)人的喜愛(ài)。通過(guò)名字突顯飯店的口味,使得顧客更加方便的選擇,也有利于顧客之間的傳播。坊字則充滿(mǎn)了江南的韻味。使得這個(gè)名字更加的有詩(shī)意感,有煙雨感。是一個(gè)不錯(cuò)的名字。
6. 北京南宮附近美食
南宮特色美食有熏菜,地點(diǎn)在勝利大街和北街交叉口北行,那邊有兩家周六和周三的店面,都還可以
7. 南宮特色美食飯店電話
1,凱穎5188老店正宗驢肉餅卷
2,威縣餅卷肉
3,招鑫飯店(大餅卷肉)
4,興玉媽媽土菜館(冶金路店)
5,羊棒骨熏菜小菜館
6,南宮周家熏菜
7,康煒淮南牛肉湯
8,皇尚吉祥(蓮池大街店)
9,秦皇徐記涼菜熟食飯(邢臺(tái)店)
10,順鑫府鐵鍋燉(秀蘭店)
11,阿三生煎(萬(wàn)達(dá)店)
12,聚全香熟食店(運(yùn)河大街店)
8. 南宮特色美食飯店有哪些
邢臺(tái)武氏燒餅
始源于北宋景佑年間,始稱(chēng)“炊餅”后改稱(chēng)“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》名著中均有描述而名揚(yáng)四海。武大郎燒餅金黃酥香,造型美觀,誘人食欲。多年來(lái),經(jīng)過(guò)歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進(jìn),使之擁有獨(dú)特的油而不膩,口感柔和,入口即融,鮮香可口。
清河八大碗
八大碗為清河地方名菜,八大碗菜系包括雞、魚(yú)、豬肉、牛肉、羊肉、藕夾、豆腐夾、鵝脖、紅燒丸子、水氽丸子、素丸子、假菜、木耳、雞蛋、海帶絲、面筋等十五種菜,根據(jù)客人口味喜好葷素搭配。在我國(guó)民間,每逢喜事節(jié)日宴賓會(huì)客。最是講究用八仙桌上八大碗,八葷一素。而八仙桌與八大碗的由來(lái),傳說(shuō)與蓬萊八仙有關(guān)。
任縣老炒肉
任縣的吃食兒不多,但老炒肉很出名。本地人愛(ài)吃,外地人也慕名來(lái)品嘗。何謂老炒肉?老式炒肉之稱(chēng)也。原因之一是其做法近百年一貫制;再者,其味濃、色重、醬香,相對(duì)于現(xiàn)在以清淡為主的菜,稱(chēng)為老式也不為過(guò)。任縣做老炒肉的飯店不少,但傳統(tǒng)的有兩家:大街石頭飯店和王大黑飯店。兩家飯店的店面都不太講究,但老炒肉極正宗,燒餅和火燒也是飯店自做,人常常爆滿(mǎn)。
邢臺(tái)道口燒雞
邢臺(tái)道口燒雞是河北邢臺(tái)地區(qū)的肉食名品,源于河南道口鎮(zhèn),是道口“義興張”燒雞店的分支。邢臺(tái)道口燒雞,造型美觀完整,色澤淺紅而帶嫩黃,肉質(zhì)軟爛,味美鮮香,一般可存放2~5日而色味不變,冬季存放時(shí)間更長(zhǎng)。
邢臺(tái)燜餅
燜餅,據(jù)稱(chēng)源自河北邢臺(tái)地區(qū)巨鹿縣,對(duì)于巨鹿當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)家家會(huì)做的一種普遍飲食之一,是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的主食之一。燜餅是我國(guó)北方小麥主產(chǎn)區(qū)的特色食品之一,是魯菜的經(jīng)典名吃。源自山東、河北一帶華北平原地區(qū),燜餅是采取燜的工藝,對(duì)烙餅絲進(jìn)行烹飪的美食,對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)家家會(huì)做的一種普遍飲食之一,是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的主食之一。
廣宗薄餅
廣宗薄餅,也叫“風(fēng)吹大油餅”。這名字的由來(lái),應(yīng)該是因?yàn)樗摹氨 卑伞睆揭怀甙氲囊粡堄惋?,僅重三、四兩,可想而知其薄的程度——竟能夠隔餅看報(bào),真是比紙還薄了,風(fēng)一吹怕就跑了。若是用此薄餅做餅卷肉,那里面的肉透過(guò)薄餅顯出一種誘人的色澤來(lái),真是叫人頓生饞意。廣宗薄餅不僅金黃透明,薄厚均勻,賣(mài)相極佳,更重要的是味香質(zhì)軟,極為可口。
南宮熏菜
南宮熏菜,起源于邢臺(tái)南宮市,是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的小吃。南宮熏菜選用優(yōu)質(zhì)豬肉,并按比例添加鮮雞蛋、純正綠豆淀粉、姜絲和小磨香油,攪拌成粥狀,灌入腸衣。之后,用配好佐料的湯煮熟再用鋸末煙火熏烤成紫 紅色,外皮再抹上香油,吃起來(lái)清香而沒(méi)有腥味,放幾天也不變味,深受群眾歡迎。
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