南充有什么特產(chǎn),可以帶走的?

1、西充獅子糕

西充獅子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黃的特色,享譽(yù)海內(nèi)外,多年來(lái)暢銷(xiāo)不衰,給西充人民帶來(lái)了嬌傲。1961年朱老總回家鄉(xiāng)路過(guò)西充,還將獅子糕帶回中南海,并給予高度評(píng)價(jià)。

2、閬中保寧壓酒

閬中保寧壓酒,又名陳年壓酒。由城郊沙溪場(chǎng)蘭家獨(dú)家相傳,據(jù)說(shuō)已有三百多年歷史。壓酒酒曲是用百余種中藥制成,將這種酒曲放入浸蒸的原液里,經(jīng)過(guò)固體發(fā)酵,獲得壓酒基礎(chǔ)酒。

3、張飛牛肉

張飛牛肉外觀特征為“表面墨黑內(nèi)心紅亮”,恰好和猛將張飛的形象相似,故稱(chēng)“張飛牛肉”。它表面為棕紅色,切開(kāi)后肉質(zhì)紋絲緊密如銀絲松針相聯(lián),不干、不燥、不軟、不硬,細(xì)細(xì)咀嚼,其味無(wú)窮,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

4、南充絲綢

南充絲綢是特色傳統(tǒng)絲織工藝品之一,因產(chǎn)于四川省南充市得名。

南充位于四川盆地東北、嘉陵江中游,地形以丘陵為主,氣候溫和、雨量充沛,適合栽桑養(yǎng)蠶,具有3000多年的蠶桑歷史,素有“巴蜀人文勝地,秦漢絲錦名邦”美稱(chēng),2005年4月被中國(guó)絲綢協(xié)會(huì)授予“中國(guó)綢都”稱(chēng)號(hào)。

5、馬鞍鹽脆花生

馬鞍鹽脆花生,是朱德故鄉(xiāng)馬鞍糧站1982年開(kāi)始生產(chǎn)的創(chuàng)新產(chǎn)品。它選用顆粒飽滿(mǎn)、色澤上乘的天府3號(hào)良種花生作原料,精細(xì)篩選后,經(jīng)過(guò)浸泡漂洗、煮沸起酥、適溫烘脆等工序制成。

其特點(diǎn)是籽粒均勻,潔白新鮮,香脆微咸,口感舒爽,脆酥適度,老少皆宜。

冬菜,張飛牛肉,醋,被稱(chēng)為南充三絕,其實(shí)鹵鴨子抽了真空也還可以,像川北涼粉這些就只能來(lái)當(dāng)?shù)伢w驗(yàn)了。

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