南昌市區(qū)哪里有好玩的地方，特色的小吃？

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到南昌，當(dāng)然要去滕王閣，贛江邊的古樓，比起更入市區(qū)的黃鶴樓和岳陽樓，竟然有種悵然的豪邁感。

壹周君幾次路過南昌，見證歷史的南昌起義紀(jì)念碑、曾是最大的廣場南昌八一廣場、還有百米壯觀噴泉的秋水廣場……作為一個(gè)低調(diào)的盛會(huì)，其實(shí)南昌還是有不少可看可玩。

要想在南昌吃小吃，傳統(tǒng)的小吃吃的不僅僅是熟悉的味道，也是一種情懷。

半新半舊的鋁制飯盒，裝上醬油拌飯，瞬間感覺回到了幾十年前。米飯、豬油渣、蘿卜干、醬油在一起才是絕配。

南昌人喜歡蒸一碗米粉蒸肉，人們把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，將五花肉切成厚片浸漬上辣椒油、醬油，再加白糖、料酒、味精等調(diào)味 品，然后倒入米粉拌勻，再將粘滿米粉的肉一片片疊在碗內(nèi)，上籠蒸熟至爛，吃時(shí)將肉扣在盤內(nèi)即可。有的在肉內(nèi)又拌入適量豌豆，使菜有粉香，又有碗豆清香，葷素鮮膩，別有風(fēng)味。

腸結(jié)，是南昌人最熟悉的街頭小吃之一，通常出現(xiàn)在學(xué)校、工廠門口，用鴨腸制作非常入味，而且價(jià)格便宜，一份只要8塊錢，吃完還想打包一份帶走。

另外，最不可缺的當(dāng)然是米粉，米粉的做法除了常見的炒米粉以外，涼拌粉特別適合夏天吃，配料豐富，應(yīng)該搭配一份瓦罐湯。

南昌人喜歡喝瓦罐湯，瓦罐肉坨湯經(jīng)過數(shù)小時(shí)的燉煮，肉的鮮美味道完全呈現(xiàn)出來，湯清而不膩。有意思的是，除了尋?？梢姷?a href='/techan/16469' target=_blank>香菇燉排骨之類的，還有肉餅湯，雞蛋肉糜混合得恰到好處。

鮮辣的花甲非常適合搭配一瓶冰啤酒，這是一種風(fēng)靡全國的小吃。

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