2022陽澄湖大閘蟹開捕時(shí)間 幾月份最好吃
導(dǎo)讀:2022陽澄湖大閘蟹開捕時(shí)間 幾月份最好吃 開捕時(shí)間 大閘蟹質(zhì)量及產(chǎn)量 吃陽澄湖大閘蟹好去處 陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會電話
陽澄湖大閘蟹是蘇州的特產(chǎn),最是江南美食好,秋風(fēng)起,蟹腳癢,秋季正是吃大閘蟹的好季節(jié),那么今年陽澄湖大閘蟹開捕時(shí)間是什么時(shí)候?在哪里買最正宗?詳情見下文。
開捕時(shí)間
2022年陽澄湖大閘蟹還未到開捕時(shí)間,預(yù)計(jì)9月22日、23日左右進(jìn)行開捕,屆時(shí)價(jià)格將會公布,精彩敬請期待。
上市時(shí)間:開補(bǔ)節(jié)過后上市
活動地點(diǎn):陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假村
官網(wǎng)鏈接:http://www.ychxiex.com/news-2.html
蘇州陽澄湖大閘蟹正規(guī)銷售實(shí)體店和網(wǎng)店查詢?nèi)肟冢篽ttp://www.qbssz.com/
根據(jù)新發(fā)布的《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》,只有取得陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)的主體,經(jīng)蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品管理委員會辦公室確認(rèn),才可以在店招、包裝盒上以及宣傳用語中使用“陽澄湖大閘蟹”、“陽澄湖”字樣。
大閘蟹質(zhì)量及產(chǎn)量
今年江蘇省內(nèi)的陽澄湖、太湖、洪澤湖等主要大閘蟹產(chǎn)區(qū)均不同程度受到了高溫天氣的影響;
陽澄湖大閘蟹也出現(xiàn)了蛻殼推遲的跡象;
大閘蟹,進(jìn)入開捕沖刺階段。目前距離大閘蟹開捕還有半個(gè)月左右的時(shí)間,大閘蟹正在經(jīng)歷從“六月黃”到“大閘蟹”的最后一次蛻殼。預(yù)計(jì)9月底大閘蟹就能上市了,十月中旬是最佳的吃蟹時(shí)間。
今年氣溫高,延緩了大閘蟹的蛻殼及長勢,成熟期相對會偏晚,規(guī)格目前看略微偏小,后期溫度沒有繼續(xù)上升影響不大?;诮衲攴硼B(yǎng)密度的增加,整體產(chǎn)量預(yù)估不會減少。
吃陽澄湖大閘蟹好去處
1、陽澄湖蟹舫苑
特色:巴城最大的蟹市場;大小餐船150條,就餐位2.5萬個(gè),交易小船碼頭220個(gè)。
2、漁家燈火
特色:停車場地4.6萬平方米,餐飲船碼頭2300米,餐飲船近百條。
3、巴城湖市場
特色:巴城大閘蟹第二交易市場。
地點(diǎn):沿葦城路往北開,轉(zhuǎn)至臨湖路往西過巴城小學(xué)即可到達(dá)。
特色:建有水城餐飲中心、水產(chǎn)批發(fā)市場、垂釣中心等設(shè)施。
地點(diǎn):位于陽澄湖東北側(cè),相石頭路旁。
5、美食一條街
特色:位于蟹舫苑北側(cè),以巴解路和大禹路兩側(cè)店面房為主體經(jīng)營場所。
地點(diǎn):沿湖濱路往北行駛就可以看到蟹舫密集的一條街。
初秋九月,品蟹之余,推薦在巴城四處走走。巴城老街,明清遺風(fēng),徜徉其中,書畫墨香,隱隱可嗅,咿咿呀呀昆曲,悠悠入耳。巴解園,湖光水色,或散步或騎行,欣賞那湖光瀲滟,煙波浩渺之美;星期九生態(tài)休閑農(nóng)莊、創(chuàng)意生活農(nóng)莊,自然田園風(fēng)光,回歸恬靜,盡情享受生活……
陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會電話
0512—67325419。
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辦公室電話:0512—67325419
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