定興人童年里的那些野生零食,你都吃過嗎?
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記憶中的童年里是不像現(xiàn)在的小孩子一樣零食多到吃不完的，80、90年代的定興也沒有現(xiàn)在這么富裕，特別是對于我們鄉(xiāng)下的孩子來說，那些地里水里的野生零食們當然也就成了我們童年里最美好的一道美食記憶！
1、賴葡萄
賴葡萄是一種水果，因此一般都是生食。首先要確保賴葡萄已經(jīng)成熟，外皮為橘黃色，果肉呈鮮紅色才可食用。食用前剖開果殼，留下果皮不吃，吃里面鮮紅的果肉，并且要吐出囊也就是種子。
2、榆錢
榆錢是榆樹的種子。小時候家里吃榆錢的花樣兒很多。一是直接生吃，爬樹上摘榆錢，摘了就往嘴里送。二是能煮粥，“杯盤粉粥春光冷，池館榆錢夜雨新”就是歐陽修喝過榆錢粥留下的詩句。三是能蒸菜，將洗凈的榆錢拌上面粉，攪拌均勻，直接上籠蒸熟，再放入調(diào)料。四是能做陷，包水餃，蒸包子，卷煎餅都可以。不過榆錢不好消化，吃多了容易漲肚，因此胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者最好不要使用。
3、桑葚子
小的時候最開心的就是爬桑樹，桑樹葉喂蠶，等到暑假快結(jié)束時，就在桑樹下?lián)斐墒炝?a href='/sangren/' target=_blank>桑葚子，放進口袋，然后口袋就會被染成深紫色，回家被媽媽揍了一頓！
桑葚子是桑樹的果實，又名桑葚，桑果，桑椹。早在兩千多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補品。因桑葚子特殊的生長環(huán)境，使桑果具有天然生長，無任何污染的特點，所以桑椹又被稱為“民間圣果”。
4、野草莓
野草莓（學(xué)名：Fragaria vesca），又名森林草莓，是一種廣泛分布于北半球的多年生草本植物。常在退化森林或曾受干擾的地區(qū)內(nèi)茁壯生長。
5、仙人掌果
小時候家里沒有太多零食，為了吃一個仙人掌果情愿被扎的一手都是刺！很多人家為了防賊翻墻種在墻頭上，現(xiàn)在基本都找不到了。
6、燈籠果
我們那就叫“連連bengbeng”，外面是一個像燈籠似的。未成熟時味極酸，成熟后呈黃綠色，完全成熟后呈紫紅色，非常甜，不僅可以鮮食，可以用來烤果餅，做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由于果實酸味純正，完全成熟的果實酸甜適口，別具一格。
7、毛迪菇
這個要春天在河堤旁找的，一旦老了就不能吃了！雖說只有淡淡的甜味，但是也是我們童年的最愛！春夏之交，田坎山腰，隨處可見，兒時放學(xué)上學(xué)路上、放羊的間隙，總會大把大把的抽這種植物，剝開外皮，里面就是可以吃的芯，一長條狀如棉花的東西，入口是一種軟綿的清甜。
8、玉米桿，高粱桿
小的時候是沒吃過所謂的甘蔗的，街上賣的也是一種叫甜桿子的東西，而我們呢就會去田地里折人家的沒成熟的玉米桿，還有選擇細的玉米桿，啃掉皮，味道那就一個甜??！
9、馬炮
一年生的草本植物?？M蔓生，縈上每節(jié)有一根卷須。葉有柄，呈楔形或心臟形，葉面較粗糙，有刺毛。7、8月簡開花，花黃色，雌雄同株同花，花冠具有3一5裂，子房長橢園形，花柱袖長，柱頭3枚。瓜有大有小，最大的象鵝蛋，最小的像紐扣。瓜味有香有甜，有酸有苦，瓜皮顏色有青的，花的，白有帶青條的。種子淡黃色，扁平，長橢園形，表面光滑，種仁白色。
10、蓮蓬子
蓮蓬：（lián peng）又名：蓮子肉；藕實；水芝丹；蓮蓬子；蓮實；蓬肉。蓮蓬的蓮房煮茶可預(yù)防糖尿病，曬干取出種子的蓮蓬，可以熬湯加冰糖喝，味苦性澀濕，為散瘀治帶藥，能治產(chǎn)后胎衣不下，蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。
11、河瓢
河瓢又名：蘿藦，多年生纏繞草本，有乳汁。生于山坡、田野或路旁；莖皮纖維可制人造棉；根入藥，治跌打損傷、蛇咬；莖葉治小兒疳積；果實治勞傷，種子絨毛可以止血。小伙伴們常摘來吃，剝開它，里面就象濕潤的棉花纖維，味道甜甜的。到了秋天，果實開裂了就象蒲公英一樣，滿小河的飄舞著快樂的種子，找尋著延續(xù)生命的地盤。
12、龍葵（黑點豆）
以前地里到處都是現(xiàn)在已經(jīng)很少了，一年生草本，高30一100厘米。莖直立，多分枝。葉卵形，長2．5—10厘米，寬1．5—3厘米，頂端尖銳，全緣或有不規(guī)則波狀粗齒，基部楔形，漸狹成柄；葉柄長達2厘米。
好想念小時候的味道，那是童年最無憂慮的純真回憶~動動手指和朋友一起回憶小時候的味道吧~
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