舌尖上的美食，甘肅省酒泉篇，品味經(jīng)典佳肴，找尋歷史的味道
舌尖上的歷史，歷史中的美食。各位小伙伴們大家好，歡迎大家收看本期的“舌尖上的美食”欄目。今天，我們要為大家?guī)淼氖?a href='/gansu/' target=_blank>甘肅省酒泉市的美食文化。
說起酒泉這個(gè)城市，相信各位小伙伴們對(duì)它并不陌生，是遠(yuǎn)近聞名的敦煌藝術(shù)的故鄉(xiāng)。那么，坐落在西北地區(qū)的這么一座有著優(yōu)秀歷史藝術(shù)的城市，在美食文化方面又有哪些造詣呢，接下來，我們就去一起去探索酒泉市的美食奧秘。
第一道：敦煌臊子面
說起臊子面，相信大家首先想到的是陜西的特色美食。而同樣作為以面食為主的城市，酒泉的臊子面又與陜西的臊子面有些許不同。
敦煌臊子面是當(dāng)?shù)氐囊环N傳統(tǒng)面食，其歷史由來已久，是由唐代的長壽面發(fā)展演變而來的。劉禹錫曾道：“余為座上客，舉著食湯餅?！倍鼗碗用孀怨乓詠矶际钱?dāng)?shù)厝丝畲腿说慕^佳美食，不僅寓意美好，口味亦是絕妙。
第二道：合汁
合汁，顧名思義，就是以湯汁為精髓的一道菜品。它主要以羊肉湯為主，再加入豬肉湯和雞肉湯混合配制而成，其食材豐富，營養(yǎng)價(jià)值頗高。很多當(dāng)?shù)厝嗽缟隙紩?huì)來一碗合汁，尤其是在寒冷的冬天，喝一碗合汁可以幫助人們驅(qū)寒暖身。此外，合汁的歷史可追溯到明清時(shí)期，可以說是一道傳統(tǒng)的歷史美食了。
第三道：糊鍋
糊鍋是酒泉市比較有代表性的一種小吃，以雞湯作為其主要湯料，再加入粉條、麻花等食材，味道鮮美，深受當(dāng)?shù)鼐用竦南矏?。大街小巷遍布糊鍋鋪?zhàn)樱泻伒牡胤骄陀惺晨偷嫩櫽?，足以見得?a href='/meiwei/' target=_blank>美味。
那么，以上就是小編今天和大家分享的全部內(nèi)容了。對(duì)于甘肅酒泉舌尖上的歷史篇，大家有什么想表達(dá)的呢？可以在下方的評(píng)論區(qū)留言哦。
Hash:942f0f4736ababdee34342b6c87f90af9cfa0a78
聲明：此文由 實(shí)事世時(shí) 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
中國美麗休閑鄉(xiāng)村天津上榜村（3）：郭家溝村、南辛莊村、雙街村
中國美麗休閑鄉(xiāng)村推介活動(dòng)是原農(nóng)業(yè)部發(fā)起并在全國范圍開展的，其前身是始于2010年的中國最有魅力休閑鄉(xiāng)村推薦活動(dòng)，在2013年增加了中國美麗田園推介。自2011年至2017年，天津共有14個(gè)村在活動(dòng)中上榜，本百家號(hào)將予以獨(dú)家整理和介紹。本期請(qǐng)看薊州區(qū)郭家溝村、武清區(qū)南辛莊村和北辰區(qū)雙街村。一、薊州區(qū)下營鎮(zhèn)郭家溝村（2015年中國最美休閑鄉(xiāng)村特色民俗村）郭家溝村位于下營鎮(zhèn)東部，該村依山傍水，山湖相依，
-
寶坻區(qū)六大旅游景點(diǎn)，你去打卡過幾個(gè)？
帝景溫泉度假村是由合生創(chuàng)展珠江地產(chǎn)斥資2億元按照國家4A級(jí)度假村打造的，融匯世界溫泉沐浴文化風(fēng)情，集溫泉沐浴、休閑保健、生態(tài)旅游以及完善的住、餐、娛、購于一體的新型、綜合、健康的溫泉休閑度假景區(qū)。晴樓晨照景指京東第一集牌樓。該樓座落于東城路條狀集市南端，取四柱三間七樓式，木混結(jié)構(gòu)，琉璃瓦頂，通高16米，寬18米。牌樓正中的大理石匾額正面雕刻著原天津市市長-親筆為集市題寫的名稱－－“京東第一集”；背
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
防城港周邊自駕游景點(diǎn)攻略推薦
今天小編特意盤點(diǎn)了防城港周邊的景點(diǎn)，你一定會(huì)喜歡的。下面跟隨小編一起去看看吧！春風(fēng)十里，不如景區(qū)有你，趕緊行動(dòng)吧！1、萬尾金灘簡(jiǎn)介：位于東興市的京族三島——萬尾島、巫頭島和山心島，是我國大陸海岸線的最西南端，居民以京族為主。其中以萬尾島上的金灘最為著名，有10公里長的海灘，集沙細(xì)、浪平、坡緩、水暖于一身，無污染，海水清澈，是廣西繼北海銀灘之后的又一濱海旅游熱點(diǎn)。金灘面積15平方公里，因沙色金黃而得
-
甘肅這些最美的山地旅游景區(qū)，每一個(gè)都如與世無爭(zhēng)的世外桃源
中國甘肅被選為亞洲行的終極目的地，部分原因是這里是一處“雞犬相聞”"卻又“與世無爭(zhēng)”的世外桃源，更為震撼的是這里的自然景觀?！案拭C，一個(gè)擁有連綿的雪山、廣闊的天空和‘絲綢之路’的歷史……在甘肅的體驗(yàn)不止于此，從夏河荒涼的山峰延伸到奇?zhèn)ス骞值膹堃吹は紘业刭|(zhì)公園，這里的景色總讓人感到亦幻亦真，自然也是社交網(wǎng)絡(luò)的‘吸贊利器’。除了大飽眼福之外，甘肅的小吃——尤其是蘭州牛肉面，也能讓你盡享口福。
-
甘肅這條自駕線路，坐擁眾多世界級(jí)美景
專注中國西部旅行，一個(gè)有深度有溫度的旅行平臺(tái)這些，自駕旅行越來越火，很多人選擇進(jìn)藏，去新疆，以及提到草原就想起的內(nèi)蒙，但是，很多人在進(jìn)藏入疆的火熱中，卻將這個(gè)中國西北的這個(gè)地方給遺忘了，甚至至今在很多人的眼里，把它與荒涼聯(lián)系在一起。它就是甘肅！這個(gè)擁有千豐厚文化積淀、奇特豐富多變美的省份，值得去去深入了解。如果你沿著G30高速公路甘肅段一路前行，一定會(huì)顛覆你對(duì)甘肅的認(rèn)知！在這條
-
甘肅旅游：宕昌鵝嫚溝 你未曾發(fā)現(xiàn)的美
據(jù)甘肅旅游頻道（崔皓景）鵝嫚溝位于宕昌縣新城子鄉(xiāng)，原名叫大河壩森林公園。根據(jù)隴劇《官鵝情歌》主人公官珠與鵝嫚的故事，改官鵝溝、大河壩溝分別為官珠溝、鵝嫚溝。官珠、鵝嫚合稱官鵝。很多人都不知道原來這里還有如此有特色的溝。注意，鵝嫚溝景區(qū)不好找，一定要問詢下當(dāng)?shù)剜l(xiāng)親。宕昌鵝嫚溝金樽瀑崔皓景/攝宕昌鵝嫚溝崔皓景/攝宕昌鵝嫚溝好像叫上天梯崔皓景/攝宕昌鵝嫚溝非常干
-
旅游新發(fā)現(xiàn)丨來甘肅·宕昌，感受空調(diào)般的夏日游玩體驗(yàn)！
進(jìn)入三伏天氣溫不斷攀升小伙伴兒們開始尋找避暑勝地小編奉勸你，來宕昌吧！這里綠野仙蹤般的清涼具有神奇的魔力讓你來了就不想走~101避暑勝地02中國綠色名縣·宕昌甘肅·宕昌炎炎夏日，宕昌有N個(gè)理由讓你愛上這里。國家4A級(jí)景區(qū)、國家級(jí)森林公園官鵝溝，國家4A級(jí)景區(qū)、紅軍長征路上的“加油站”和紅軍長征命運(yùn)的決策地紅軍長征哈達(dá)鋪紀(jì)念館，13
-
甘肅滑雪場(chǎng)哪個(gè)最好玩 甘肅滑雪場(chǎng)排名
這個(gè)冬天滑雪去哪里比較好呢，在甘肅有十大滑雪場(chǎng)是比較值得去的，而且甘肅的冬季總是不缺少冰雪天地，那么甘肅滑雪場(chǎng)哪個(gè)最好玩，關(guān)于甘肅滑雪場(chǎng)排名下面一起來看看吧。榆中興隆山滑雪場(chǎng)榆中興隆山位于蘭州市東南38公里處的榆中縣興隆山景區(qū)內(nèi)，距離縣城約5公里，是蘭州唯一一家配套齊全的高山國際滑雪場(chǎng)，共有三條雪道，全長760米，可同時(shí)接待1800人進(jìn)行雪上項(xiàng)目娛樂活動(dòng)。臨夏松鳴巖滑雪場(chǎng)松鳴巖滑雪場(chǎng)位于甘肅省和政
-
