陜西韓城:一段有文化的路,一座有故事的城

韓城是一座因黃河之水滌蕩而生、積淀而成的古老城市,距今已有兩千多年的歷史。

韓城是舉世聞名的文化名人司馬遷故鄉(xiāng),大禹治水、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、趙氏孤兒等美好傳說(shuō)便發(fā)端于此。

沿黃觀光路穿韓城而過(guò),連接起司馬遷祠墓、文史公園、韓城古城、黨家村、黃河龍門(mén)等看點(diǎn)。

韓城是一座寫(xiě)滿故事之城,是此次“沿黃觀光路開(kāi)通一周年,旅游媒體大V探訪黃河旅游帶”不能繞開(kāi)的地方。

黨家村——處處皆講究

站在去往黨家村的高崗上俯視,黨家村古建筑群盡收眼底,一排排整齊有序,非常壯觀。下高崗,走進(jìn)村子,首先被那古老的石砌巷道所吸引,巷道在村子里蜿蜒,每個(gè)拐角似乎都藏著一段古老的故事。目前還有部分原村民住在這里,巷道內(nèi)家門(mén)口、四合院內(nèi)擺攤銷售土特產(chǎn)的居民,一個(gè)鮮活的黨家村呈現(xiàn)在我們的眼前。

中國(guó)歷史文化名村”、“中國(guó)傳統(tǒng)古村落”的美譽(yù)果真名不虛傳,村中有120多座四合院和11座祠堂、25個(gè)哨樓,及廟宇、戲臺(tái)、文星閣、看家樓、泌陽(yáng)堡、節(jié)孝碑等眾多古建筑,其布局緊湊、錯(cuò)落有致,風(fēng)貌古樸典雅,文化氣息濃厚。如今,透過(guò)這些獨(dú)具特色的古建筑,我們?nèi)钥梢老】吹近h家村昔日的繁華。信步古村落中,其精美的走馬門(mén)樓、磚雕石刻也令人嘆為觀止,是韓城民居的典型代表。漫步其間,細(xì)心感受與傳統(tǒng)文化相融合的魅力。

很多游客都知道黨家村是“民居瑰寶”,也知道村里著名的家訓(xùn),卻很少探究黨家村里一字一句、一磚一瓦、一道一巷的講究之處。黨家村有黨、賈兩姓,在賈家祠堂門(mén)口立著兩個(gè)“旗桿斗子”,代表了有功名人家的榮耀,說(shuō)明村子里出過(guò)進(jìn)士或舉人。

來(lái)黨家村,觀其建筑,念其家訓(xùn),更要探究其字里行間、磚瓦石木里的文化。

韓城古城——生活里的“古味”

夜幕降臨,華燈初上,我們慕名來(lái)到古城美食街盡享當(dāng)?shù)靥厣?a href='/meishi/' target=_blank>美食。琳瑯滿目的風(fēng)味小吃,讓人看后垂涎三尺。古城美食街位于韓城金城大街中,為清朝末年興建的金城小吃一條街。美食街將石板路面、青磚灰瓦、泥草墻、仿古回廊等與古城建筑群融為一體,夜色璀璨,恢復(fù)了舊時(shí)市井生活的熱鬧繁榮景象,涵蓋了韓城餛飩、羊肉饸饹、油酥角、芝麻餅、懶油坨子、酸拌湯等本地特色小吃為主;辣子蒜羊血、白水辣子湯、棗沫糊等東府名優(yōu)小吃為輔及酸辣粉、重慶小面等全國(guó)知名小吃為代表,成為韓城古城的標(biāo)志性街區(qū)。

羊肉胡卜,起源于元代,胡卜即餅絲,羊肉在這里也沒(méi)有了膻味。羊肉胡卜類似泡饃又不似,好像燴餅又不像,仿佛二者的“結(jié)合體”,餅絲柔韌勁道,湯料充分,味道十足,吃上一口回味無(wú)窮。

最讓我們好奇的是“花椒酸奶”,當(dāng)花椒遇上酸奶……將會(huì)碰撞出怎樣一種不一樣的味道?經(jīng)當(dāng)?shù)厝私榻B,花椒酸奶是添加了花椒精油,經(jīng)過(guò)72小時(shí)發(fā)酵而成,吃上去并沒(méi)有花椒的“麻”,反而有一種花椒的“香”。在韓城,花椒酸奶已是大名鼎鼎,幾乎人盡皆知,成為韓城的一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿朗?a href='/mingpian/' target=_blank>名片。

懶油坨子、棗沫糊、桂花醪糟等美食,在這座古城散發(fā)著濃濃的生活味道。漫步韓城古城美食街,總會(huì)邂逅到一個(gè)專屬于你的舌尖上的美味。古城美食街共有200余種美食,每天吃一樣,也要吃上七個(gè)月左右呢!

梁帶村芮國(guó)遺址博物館——追尋古芮迷蹤

一大早,我們便驅(qū)車前往韓城梁帶村芮國(guó)遺址博物館。芮國(guó)歷史的神秘面紗在面前一層層揭開(kāi),曾經(jīng)的輝煌與文明似乎在眼前一一展現(xiàn)。館內(nèi)十大鎮(zhèn)館之寶,有的做工精細(xì),有的用料考究,玉耳勺、玉劍金劍鞘、人龍合雕玉飾、玉豬龍,以及純度可以達(dá)到98%的黃金飾品,都令人驚嘆。芮國(guó)地下王陵的橫空出世,續(xù)寫(xiě)和填補(bǔ)了我國(guó)兩周時(shí)期芮國(guó)的歷史空白,是陜西繼秦兵馬俑、漢陽(yáng)陵之后又一重大考古發(fā)現(xiàn),它以其規(guī)模大、級(jí)別高、布局完整、保存完好被公布為“2005年全國(guó)十大考古新發(fā)現(xiàn)”。

館內(nèi)有十大震館之寶,有的做工精細(xì),有的用料考究,玉耳勺、玉劍金劍鞘、人龍合雕玉飾、玉豬龍,以及純度可以達(dá)到98%的黃金掛飾,無(wú)不令人驚嘆。

梁帶村芮國(guó)博物館七座大墓及百余座中小型墓共出土金、玉、銅器等各類文物2萬(wàn)6千余件,僅珍貴文物就有3千余件,其中國(guó)內(nèi)首次重大發(fā)現(xiàn)的文物70多件。包括我國(guó)兩周時(shí)期最早的俑、金韘、純金劍鞘、青銅錞于、龍形鏤空金環(huán)……這些出土的文物,在幾千年前古人的聰明智慧與工匠精神下,創(chuàng)造出了足以令世界所敬仰的國(guó)家寶藏。

當(dāng)離開(kāi)韓城時(shí),對(duì)韓城的故事依然回味無(wú)窮,我們手里還拿著“花椒酸奶”,這 真的是一趟有味道的旅程……

TIPS 黨家村:位于韓城市北方向,距城區(qū)九公里,有著600多年的建筑歷史。它集古代中國(guó)文化、建筑之大成,是人類文明的寶貴遺產(chǎn),為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位,被稱為“東方人類居住村寨的活化石”,已入選世界文化遺產(chǎn)名錄。

韓城古城:韓城老城建于隋朝,距今已有1500年的歷史,是全國(guó)范圍保存完整的古城之一,保留著唐,宋,元,明,清五代建筑。其中有16處元代建筑。韓城的"元建"是全國(guó)最為集中的地方之一。

梁帶村遺址:梁帶村遺址位于韓城市區(qū)東北7公里黃河西岸的臺(tái)地上,緊臨黃河。在梁帶村及其附近地區(qū)約4平方公里的范圍內(nèi)共發(fā)現(xiàn)兩周時(shí)期墓葬103、車馬坑17座。初步確定,梁帶村村北一帶為一處西周晚期至東周早期大型墓地,并且其中4座帶墓道的大墓當(dāng)為諸侯級(jí)墓葬。墓地面積約為33萬(wàn)平方米。

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