華寧縣餐飲“紅黑榜”單第一期
紅榜
（排序不分先后）
0 1 潮辣火鍋
地址：環(huán)城西路與上風(fēng)路交叉路口向西約40米
上榜理由：就餐場(chǎng)所干凈整潔；儲(chǔ)存擺放規(guī)范；從業(yè)人員工作衣帽齊全；設(shè)有單獨(dú)的涼菜間；后廚整潔合規(guī)。
03 趙老紅農(nóng)家菜館
地址：西市街中段
上榜理由：就餐場(chǎng)所干凈整潔；儲(chǔ)存擺放規(guī)范；“明廚亮灶”視頻廚房；生熟分離。
黑榜 0 1 合眾小吃
地址：華寧縣寧州鎮(zhèn)寧陽(yáng)市場(chǎng)后大門
上榜理由：就餐場(chǎng)所不干凈，排風(fēng)扇后廚設(shè)備布局臟亂差，油垢明顯；垃圾桶未配蓋；無三防設(shè)施，就餐區(qū)和食品操作間無擺放雜亂，從業(yè)人員未穿戴工作衣帽、口罩，散裝食品無標(biāo)簽標(biāo)示，銷售商品未明碼標(biāo)價(jià)。
0 2 春熙小吃
地址：寧州鎮(zhèn)寧陽(yáng)市場(chǎng)對(duì)面寧陽(yáng)首座商鋪
上榜理由：后廚設(shè)備布局臟亂，油垢明顯，食品、非食品擺放混雜、未分類儲(chǔ)存；消毒柜未使用，從業(yè)人員切菜未帶一次性手套，冰柜擺放雜亂，有色塑料袋放進(jìn)冰箱。
0 3 納老六飯店
地址：寧陽(yáng)市場(chǎng)后門
上榜理由:后廚設(shè)備布局臟亂差，油垢明顯，地面有積水，保潔柜無三防設(shè)施，就餐區(qū)和食品操作間擺放雜亂，從業(yè)人員未穿一次性手套。
0 4 富源酸菜土豬腳火鍋
上榜理由：未登記公共場(chǎng)所消毒臺(tái)賬、晨檢記錄、廚余廢棄物臺(tái)賬，后廚設(shè)備布局臟亂，油垢明顯；保潔柜無三防設(shè)施，就餐環(huán)境雜物擺放雜亂。
來源：華寧頭條
【來源：玉溪市場(chǎng)監(jiān)管】
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