清遠(yuǎn)市連南縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
#讓你心心念念的家鄉(xiāng)美食#連南瑤族自治縣，位于廣東省西北部，東北與連州市交界，東南與陽(yáng)山縣相連，南接懷集縣，西鄰連山壯族瑤族自治縣，西北與湖南省江華瑤族自治縣接壤，下面小編給大家分享一下到了連南縣要品嘗一下的6道地方美食。
1、大籠糍
大籠糍又名粘板糍，是連南寨崗、寨南漢區(qū)和山聯(lián)部分地方的杰作，但又以取寨南風(fēng)洞流出的水(因其礦物質(zhì)含份與眾不同)制成的更為出名。“大籠糍”屬于純天然食品，具有“香、甜、軟、滑”的特點(diǎn)，營(yíng)養(yǎng)豐富又無(wú)任何副作用。
2、紫蘇蒸田螺
紫蘇蒸田螺田螺肉質(zhì)豐腴細(xì)膩，味道鮮美，清淡爽口，既是宴席佳肴，又是街頭攤檔別有風(fēng)味的地方小吃，深受城鄉(xiāng)居民的喜愛(ài)。
3、黃芽粽
黃芽粽用上等糯米以堿水浸洗，然后用黃茅葉包裹成筒形，高溫煮至熟透，去掉黃茅葉，把粽切片，澆上糖漿食用，糯滑舔爽，香味獨(dú)特，山區(qū)風(fēng)味濃郁。
4、瑤山薯脯
瑤山薯脯選用瑤山優(yōu)質(zhì)甘薯，以先進(jìn)的科學(xué)藝流程和現(xiàn)代科學(xué)配方精制成，具有天然色澤原質(zhì)風(fēng)味，含有豐富的維生素，不含任何化學(xué)色素和防腐劑，是旅客饋贈(zèng)、送禮的天然佳品。
5、山坑魚(yú)
山坑魚(yú)之所以倍受美食者們青睞，是因?yàn)檫@些魚(yú)仔生長(zhǎng)在沒(méi)有受到任何污染，水質(zhì)上好的高山溪流處，在這些地方生長(zhǎng)的魚(yú)當(dāng)?shù)厝藧?ài)稱為山坑魚(yú)。連南屬于山區(qū)，山坑魚(yú)味道鮮美，到了連南一定要品嘗一下。
6、連南沙田柚
連南沙田柚是連南縣特產(chǎn)水果之一，其果大美觀，品質(zhì)優(yōu)良，肉質(zhì)脆嫩，風(fēng)味清甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，常食沙田柚有健胃、清熱解毒、潤(rùn)肺、化痰止咳等功效，被稱為營(yíng)養(yǎng)保健食品，深受?chē)?guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)。
以上是給大家分享的連南縣的6道地方美食特產(chǎn)，味道都很不錯(cuò)，到連南的朋友可以找找嘗嘗，歡迎連南的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
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