山東這個六百年古村落，一年接待游客50多萬人次
大眾日報記者 姜言明 劉濤
在肥城市孫伯鎮(zhèn)，藏臥著一座六百年的古村落，五埠嶺。村子因三面環(huán)山，一步一嶺，世人又稱“五步嶺”。
村莊不大，只有800人。接待的游客不少，一年50多萬人次。能讓人們趨之若鶩的，是這里擁有幾百年歷史的石房、石門和石墻。
五埠嶺的石頭房很有特點，自下而上全部用石頭壘成，中間不摻任何石灰、水泥，卻能嚴絲合縫。村民身居于此，冬暖夏涼，甚是舒服。
“這里頭的奧妙全在包里子上?！贝逯w同軍告訴記者。原來，墻分外墻和內(nèi)墻，外墻用大石壘砌，內(nèi)墻用碎石插縫。這樣大石勾著碎石，相互交叉，蓋起的房子堅固無比。石屋內(nèi)設(shè)有夾皮墻，墻皮很厚，通常2-3米。墻內(nèi)有洞，常與外院相連。若有外敵入侵，房東可推墻而入，鉆洞逃走。屋外周遭全是院墻。因深居山林，不時有山鷹闖入。為保護家禽，人們習慣將碎石放至墻頂，讓老鷹落不了腳。因此這院墻又被稱為“鷹不落墻”。
五埠嶺村村民喜歡家族群居，至今仍保持著古代民居深巷、大院、高屋的建筑風格。一個家族往往占據(jù)著一處大院。父子兄弟又在院內(nèi)建房圈墻形成自己的小院。最大輩分的老人往往居住在北面最高處，小輩們成家立業(yè)后則依次往南擴建居住。各家之間前后相連，左右貫通，門中有門，院中有院，就形成了今天的伙大門。
拐彎胡同
最有特點的伙大門當屬狀元胡同。相傳這里曾出過狀元，是全村最有名的胡同。胡同兩側(cè)房屋建設(shè)規(guī)整，一字排開，井然有序，人能從最后排房屋的窗戶看到最前排。
每個胡同大院都設(shè)有前后兩個大門。前門供人進出，后門則為了預防不測，救人出逃。當?shù)卦鱾鬟@樣一首民謠：九岈二山，狼蟲虎豹。小紅山，萬丈高，磨得蒼天吱吱叫。黑風口，三千里，把人頭刮掉。五埠嶺地處山嶺之地，過去常有山賊出沒。村民為防山賊，曾在村郊建了五個大寨門，至今仍有跡可循。
山賊之中最有名的當屬元末明初的山大王胡士畢。他出身窮苦，很早就沒了母親，從小便跟隨雙目失明的姑母長大，父親常年替人看守林墓。雖出身卑賤，但胡士畢的父親總認為兒子能干出一番大事。一次，他在守墓時，恰巧碰到一算命先生，便請其算了一卦。算命先生只在墓地轉(zhuǎn)了一圈，指著流經(jīng)墓旁的西匯河說，這里地處龍脈，死后葬于此，后人必能飛黃騰達，并叮囑道，下葬時，一定不要穿衣。胡士畢的父親對此深信不疑，并將此事告訴了兒子。從此，父子二人，開始到處招兵買馬，并將一些乞丐、流浪漢深藏于西匯河下游的南屯村。
幾年之后，父親歸天。胡士畢本該按照父親遺愿將他裸葬。但他認為這樣會愧對父親，還是執(zhí)意為其穿了一條短褲。
此時，胡士畢麾下?lián)碛袔浊笋R，這迅速引起朝廷注意，遂派東平州鎮(zhèn)撫使趙恭前來平叛。趙恭明白，要想捉拿胡士畢，必先破陣。他命人連夜搜尋到胡士畢父親的墓地，欲掘墳滅尸。
在趙恭的窮追猛打下，胡士畢逃到了距南屯不遠的岈山。岈山地勢險要，易守難攻。趙恭心生一計，命人四處搜索對胡士畢有養(yǎng)育之恩的姑母。胡士畢這下慌了神，帶著姑母四處逃竄?？晒媚府吘鼓晔乱迅?，雙目失明，逃到哪兒都是累贅。最后，他痛下狠心，親手將自己的姑母殺害，便有了以后的舍姑峪、殺姑頂之說。
殺姑之后，胡士畢將計就計，把趙恭引到殺姑頂，將其殺害。朝廷急派兵馬速來救援，胡士畢最終被剿。士兵們曾四處搜山，尋找趙恭遺骸，但都無功而返。無奈之下，他們只好找來一匹戰(zhàn)馬，將馬鞍拴到馬身上，讓其狂奔，馬鞍落到哪兒，就把趙恭靈位埋到哪兒。
今天的五埠嶺便是馬鞍落地之處。將士們就在此為趙恭修建了墓地，趙氏后人每年都前來掃墓，時間久了，便在此定居，繁衍后代。
趙同軍指著一條石板路說，“這就是著名的‘一路分兩州’的地方，石路以西是趙氏后人群居的地方為東平州管轄，以東則為泰安州管?！敝两?，村里仍保留著趙恭墓碑。據(jù)碑文記載，趙恭出生在蒙城鳳陽，隸屬河南。遠離家鄉(xiāng)的趙氏后人因思鄉(xiāng)心切，遂將“五步嶺”改為“五埠嶺”。
五埠嶺土地貧瘠，很窮。不少村民忍受不了窮困，紛紛外遷，人口從2800人銳減到了800人。
2013年，新當選為五埠嶺村黨支部書記的趙同軍，決心打一場翻身仗?？纱遄踊A(chǔ)薄弱，究竟靠什么來發(fā)展？他犯了愁。
趙同軍偶然得知一名外地攝影師因為拍攝了一組石頭房照片而獲了大獎，他計上心頭，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的念頭由此產(chǎn)生。
環(huán)境好只是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的第一步。五埠嶺現(xiàn)有保存完好的石頭房200余套，如何讓這些天然資源，發(fā)揮出最大效益？
村民陳愛琴正在制作十二生肖面塑
“村里沒錢，只有資源，單靠村子搞不了旅游?！?016年，在肥城市文旅局的支持下，村里引進泰山四方傳媒公司進行投資，先后建成了游客接待中心、民俗展覽館、旅游廁所等基礎(chǔ)設(shè)施?！爱斈?，我們就啟動了國家3A級景區(qū)的申報工作。”趙同軍說，肥城市委市政府對此高度重視，投資2000余萬元，修建了一條長26公里的旅游路。經(jīng)過幾年的發(fā)展，五埠嶺現(xiàn)已形成像古井十八眼、古戲臺、古藏兵洞等十幾個主題特色景觀。
五埠嶺在村口有個五畝半的池塘，被當?shù)厝朔Q為“水口”。古人建村設(shè)房都有“水口”一說，但都沒有五埠嶺的“水口”那么明顯，那樣敞亮。為營造理想的人居空間，老輩人在規(guī)劃選址時，充分吸收古代“天人合一”、“物我唯一”的思想精髓，將“前有照，后有靠”的風水地理學發(fā)揮到極致。
據(jù)說，這池塘是二十世紀六七十年代，全村靠自己的力量修建的，村民希望它能聚水聚財聚福氣。修建好的一九六五年夏天，一場大雨把池塘灌滿，人們高興極了，可到了第二天滿池塘碧水說不見就不見了。原來池塘下面皆是青石，石縫大小不一，水從石 縫中漏掉。
如今，旅游興村，聚財富民，五埠嶺對池塘進行重新改造，采取了先進的防漏措施，栽植蓮藕，架起了步行橋，成為當?shù)赜忻?a href='/wanghong/' target=_blank>網(wǎng)紅打卡地。開發(fā)的同時更重保護，對此，肥城市文旅局局長劉任力說，“五埠嶺是肥城南部重點打造的鄉(xiāng)村旅游景點，這里要在保持原汁原味農(nóng)耕風貌的基礎(chǔ)上，體現(xiàn)鄉(xiāng)趣、野趣和情趣。”
他們從天津邀請專家來為村莊進行整體規(guī)劃和設(shè)計，對保存較完好的伙大門石頭院落進行修葺、翻新，并打造了傳統(tǒng)美食一條街，形成集攤煎餅、烙大餅、磨豆腐、榨油、釀酒等民間傳統(tǒng)美食和工藝制作的集中街區(qū)。
今年，景區(qū)投資120余萬元，充分整合展示村莊厚重的農(nóng)耕文明、濃郁的鄉(xiāng)村文化、多彩的民俗風情，打造了肥城市首個“鄉(xiāng)村記憶館”項目?！拔覀兊泥l(xiāng)村記憶館，共收藏了200余件老物件，全是村民自發(fā)捐贈的?！碧┌彩形宀簬X文化旅游開發(fā)有限公司李慧勇告訴記者。同時，又投資240余萬元，改造了兩條伙大門胡同，打造了泰安市首個非遺工坊示范項目，引進了岱宗傳拓、桃木雕刻、吳氏陶塑等十余個非遺項目進駐經(jīng)營。
“景區(qū)免費為這些非遺傳承人提供住房，他們一個月拿出8天時間，為村民舉辦義務(wù)講座?！崩罨塾抡f。目前，已有不少村民學會了傳統(tǒng)手藝活。村民陳愛琴過去曾是一名幼兒老師，自從面塑非遺傳承人許興濤在村里開辦了公益課，她幾乎堂堂不落?！拔乙褜W會捏像十二生肖這樣簡單的面塑，光五一期間，就賣了200來個?！标悙矍僬f，現(xiàn)在，她靠賣面塑，平均一個月能掙3000塊錢。
如今，五埠嶺環(huán)境好了，名氣大了，是全國著名的傳統(tǒng)古村落，國家3A級旅游景區(qū)。曾經(jīng)出走的村民開始陸續(xù)返鄉(xiāng)，人口開始出現(xiàn)了增長。
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