即墨古城不止有金秋美景 魯菜碰撞生猛海鮮 舌尖上的即墨了解一下
即墨，始載于《戰(zhàn)國策》《史記》等典籍，因古城坐落在墨水河之濱，即墨因此得名，至今已有 1400 多年歷史。2014年，“即墨古城”在即墨市破土重建，2016年建成，重獲新生的千年古城帶著濃厚的歷史氣息向我招手，誒，不對，是即墨美食的香味在勾引我前來！齊魯金秋美食月熱鬧開演，足不出戶，帶你在古城吃遍各地美食！
經(jīng)典魯菜碰撞生猛海鮮
作為中國四大菜系之首的魯菜是以咸鮮為主，對于原材料上邊的運用可謂是非常的講究的，主要就是去用鹽去提鮮，來突出本味。第一道菜當然要讓爆炒腰花打頭陣，鮮嫩醇厚，滑潤不膩的這道美味被評為山東十大經(jīng)典名菜，是你絕對不能錯過的一道美味~還有古城特色獅子頭，也值得一嘗哦！
第二道推薦，自然是大家耳熟能詳?shù)?a href='/techan/21689' target=_blank>棗莊辣子雞，作為魯南地區(qū)頗具特色的美食。特點是鮮、辣、香，色艷味重。烹炒雞肉多以本地散養(yǎng)公雞為佳，其中最以老公雞和小公雞最為優(yōu)選。光是這么高品質的原材料就足夠讓人垂涎三尺了。
第三道，絕對是你在別處吃不到的膠東大饅頭，在當?shù)厝俗炖镉址Q為“大餑餑”，白白胖胖的樣子太可愛，制作這種饅頭據(jù)說不摻一滴水，全部用牛奶和蛋清和面蒸出，可謂是饅頭中的仙女貴族了，一口一口根本停不下來。
說了這么多，終于要輪到海鮮出場，即墨作為青島市的轄區(qū)，在這里自然少不了美味的海鮮大餐。花蛤、血蛤、蟶子、大蝦、螃蟹...只有你想不到的，沒有這里吃不到的。
除此之外還有北京烤鴨，日料刺身，精致小菜，多種多樣的菜品絕對滿足天南海北不同食客的需求。
貴州美食遇見別樣古城
當貴州美食遇見古城，會碰撞出怎樣的火花？來古城里看看你就知道，先來一杯解渴的刺梨汁，聽一曲苗族阿妹動聽的蘆笙表演，再喝一口純正的大碗米酒，足不出戶，最正宗的貴州美食等你品嘗！
灰豆腐是貴州省道真仡佬族苗族自治縣、正安縣、務川苗族仡佬族自治縣人民在過年過節(jié)、大喜日子筵席中常用的一道民間菜品。味道鮮美，富含人體所需的17種氨基酸，還有香糯可口的貴州五彩米，都是必打卡的貴州美食喲。
地址：古城貴州老凱里酸湯魚
草原美味喚醒舌尖即墨
吃著內(nèi)蒙特色的冰煮羊肉，聽著悠揚的馬頭琴和蒙古樂隊表演，這感覺，是到了大草原。
上好的鮮嫩羊肉，配上店里秘制的醬料，遙遠的草原風味在即墨古城就變的近在嘴前。
地址：草原往事 古城東門里大街古戲臺對面
古城東城門、西城門、南城門、北消防門可任意進入。全部都是免費的呦~關注“即墨古城”公眾號，在“古城介紹-交通指南”中能夠看到公交車具體乘車路線。
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